דער ווייַן

אין דער זייער געדאַנק פון שאַמפּאַניער, פילע מענטשן פֿאַרבעסערן זייער שטימונג. עס איז גערופן אַ ווייַבלעך טרינקען, אָבער מענטשן אויך טרינקען עס מיט פאַרגעניגן. מיר זענען צוגעוווינט אַז דער טרינקען איז בלויז געפונען אין סטאָרז און עס איז געמאכט אויסשליסלעך פון די זאַפט פון ווייַנטרויבן אָדער ווייַן מאַטעריאַל. עס טורנס אויס אַז איר קענען מאַכן שאַמפּאַניער אין שטוב פון זייער פּשוט ינגרידיאַנץ, די הויפּט פון וואָס איז ווייַנטרויב בלעטער.

לייענען מער

כאָוממייד ווייַן, פון וועלכער עס איז געמאכט, דאַרף זיין פאַרפעסטיקט. דעם פּראָצעס וועט העלפן צו מאַכן זייַן טעם מער סאַטשערייטאַד און האַלטן די טרינקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דער פּראָצעדור זיך איז פּשוט: איר וועט דאַרפֿן וואָרט, אַלקאָהאָל אָדער צומיש און צוקער. וואָס צו טאָן מיט אים און וואָס איז די פאַסאַנינג טעכנאָלאָגיע - מיר וועלן געפֿינען זיך ווייַטער. וואָס איז די דאַרפֿן צו פאַרריכטן ווייַן?

לייענען מער