ווייך פּאַפּשוי בוילד אויף די קאַב איז אַ באַליבט נאַש פון פילע מער פון די אַקציע. צום באַדויערן, איר קענען געניסן די ויסגעצייכנט טעם פון קאַשע בלויז אַ פּאָר פון חדשים אין אַ יאָר, אַזוי איר זאָל מאַכן זיכער אַז זייַן געשמאַק גלייַכן די עקספּעקטיישאַנז. דיין ופמערקזאַמקייַט די מערסט מצליח רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג פּאַפּשוי אין דעם טראדיציאנעלן וועג - אין די פּאַן.

לייענען מער

עס איז שטענדיק פריש מער אויף די שעלוועס אין די ווינטער. עס איז געווען זי וואס סופּפּליעס די קנאַפּ ווינטער מעניו מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון וווילטויק שפּור עלעמענטן. עס איז שטעלן אין סופּס, סאַלאַדס, זייַט קיילים און אַפֿילו צוגעלייגט צו זיס דיזערץ. אויב איר האָבן דיין אייגן לאַנד פּלאַנעווען אָדער איר קויפן גרויס קוואַנטאַטיז פון קעראַץ אין שטייַגן פֿאַר די ווינטער, בשעת עס איז נאָך ביליק, איר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו ראַטעווען עס רעכט.

לייענען מער

קאַרראָץ זענען איינער פון די מערסט פּראָסט ינגרידיאַנץ אין קיילים. עס איז צוגעגעבן צו דער ערשטער און רגע קיילים, פּייסטריז, צוגרייטן סאַלאַדס און דזשוסאַז. אָבער דער וואָרצל גערעטעניש איז גאַנץ קאַפּריזיק אין די ענין פון סטאָרידזש. אין סדר צו הנאה זיין טעם און איז געהאלטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז נייטיק צו באמערקן אַ נומער פון באדינגונגען - פון די ברירה פון ווערייאַטיז פּאַסיק פֿאַר אַ לאַנג "בעט" צו דער צוגרייטונג פון די צימער אין וואָס די גרינס וועט "אָוווערווינטער".

לייענען מער

קאַרראָץ זענען אַ וואָרצל גרינס וואָס איז וואַליוד פֿאַר זייַן ווערסאַטילאַטי און אַ מאַסע פון ​​וווילטויק פּראָפּערטיעס. ניט קיין סיבה יעדער זומער טוישעוו נעמט עטלעכע בעדז אונטער די מער - די גרינס איז אלא אַנפּריטענשאַס אין טערמינען פון קאַלטיוויישאַן, אָבער עס איז שטארק סאַסעפּטאַבאַל צו ראַטינג און ווילטינג אין ווינטער. ריכטיק פּראַזערווינג קאַראַץ איז מאל שווער ווי גראָוינג זיי.

לייענען מער

פאַוואָריטע דורך פילע גרינס נאַש - פּאַפּשוי - נישט אָן קיין גערופן "מלכּה פון די פעלדער". זייַן וויטאַמין און מינעראַל זאַץ און ויסגעצייכנט טעם מאַכן מייז קיילים (אויך גערופן פּאַפּשוי) ניט בלויז אַ באַגריסונג מייַכל אויף אונדזער טישן, אָבער אויך אַ סטאָרידזש פון בענעפיץ פֿאַר די מענטשלעך גוף. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן די גרונט פּראָפּערטיעס פון אַ ווונדערלעך קאַשע, מעטהאָדס פון זייַן צוגרייטונג און סטאָרידזש.

לייענען מער

קאַרראָץ זענען אַ פּראָסט גרינס גערעטעניש אַז גאַרדנערז זענען אַקטיוולי גראָוינג הייַנט. קאַרינג פֿאַר עס איז פּשוט, אָבער די סטאָרידזש פּראָצעס האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס, דיפּענדינג אויף די קוואַליטעט פון קעראַץ און זייַן טיפּ. טראָץ די גרויס נומער פון וועגן צו פאַרמייַדן די שניט, די אָפּציע פון ​​סטאָרינג קעראַץ בעריד אין דער ערד בלייבט ניט ווייניקער פאָלקס.

לייענען מער

פּאַפּשוי - פארלאנגט עגגס פֿאַר פישערייַ אין פארשידענע רעזערוווואַרז. עס דערקלערט די פּאָפּולאַריטעט פון נידעריק פּרייַז, אַוויילאַבילאַטי און עפעקטיווקייַט פון די נעזל. קאָרן אַטראַקץ רובֿ פיש מיט אַ רייַך שאָטן, שטאַרק שמעקן און געשמאַק. פֿאַר קיט ניצן פריש אָדער פערמענטעד גריינז, קאַנד אָדער קינסטלעך פּאַפּשוי.

לייענען מער

קאַרראָץ זענען די מערסט פאָלקס און נוצלעך גרינס אין דער וועלט. דעם וואָרצל גערעטעניש האט אַ אָנגענעם טעם, ווי געזונט ווי פיל מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס און מינעראַלס אַז דורכויס ווירקן מענטשלעך געזונט. קאַרראָץ זענען איינער פון די וועדזשטאַבאַלז אַז איז פאָרשטעלן אין כּמעט יעדער שיסל איבער די יאָר. ווי צו ראַטעווען אַ מער פֿאַר די ווינטער?

לייענען מער

בלויז די וואס פּערסנאַלי וואַקסן קראַפּס אין דעם גאָרטן פּלאַנעווען וויסן ווי אָנגענעם עס איז צו שניט אַ רייַך שניט אין די סוף פון די צייַט. קעראַץ - איינער פון די מערסט פאָלקס גרינס קראַפּס דערוואַקסן כּמעט אומעטום. אבער אין סדר צו געניסן די שיין וועדזשטאַבאַלז און אָנזעטיקן דיין גוף מיט וויטאַמינס אין די ווינטער, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו גראָבן עס ריכטיק און ווען עס איז בעסער צו טאָן עס.

לייענען מער

סטאָרינג קאַראַץ אין אַ וווינונג איז אַ שווער זאַך, ווייַל עס איז אַ הויך טעמפּעראַטור און טרוקן לופט. דעריבער, די רוץ אָנהייבן צו דזשערמאַנייט, ווהיטה און ווערן באדעקט מיט פורעם. אבער דאָס איז נישט אַ סיבה צו זיין יבערקערן, ווייַל אין דער אַוועק פון אַ קעלער, די שניט אלנגעזאמלט אין דער פאַל קען זיין אויף די באַלקאָן. פֿעיִקייטן פון די סטרוקטור פון וואָרצל קראַפּס רוט קראַפּס זענען פּראָנע צו סקאַרינג די מעטשאַניקאַל דייווז.

לייענען מער

סטאָרינג קעראַץ אין די ווינטער איז אַ דרינגלעך אַרויסגעבן, ווי דאָס גרינס טאָלערייץ די האַרבסט-ווינטער צייַט זייער שוואַך. אבער דאָס איז נישט אַ סיבה פֿאַר פראַסטריישאַן, ווייַל עס איז אַ גענוג נומער פון עפעקטיוו וועג. אַלע פון ​​זיי זענען פּשוט, אַפאָרדאַבאַל און טאָן נישט דאַרפן פיל צייַט. אויף די בעסטער מעטהאָדס פון פּראַזערווינג דעם נוציק גרינס, לייענען דעם אַרטיקל.

לייענען מער

יעדער יקספּיריאַנסט גערטנער ווייסט אַז פּלאַנטינג און גראָוינג קראַפּס איז נאָר האַלב די שלאַכט. אָבער ניט ווייניקער פאַראַנטוואָרטלעך און שווער פּראָצעס איז צו ופהיטן די שניט. דאָ די קשיא ערייזאַז - וואָס מין פון סטאָרידזש איז די מערסט פּאַסיק פֿאַר אַ באַזונדער גרינס. אָנהייבער גאַרדנערז האָבן פילע פראגעס וועגן ווי צו אָרגאַניזירן די סטאָרידזש פון קעראַץ.

לייענען מער

פּאַפּשוי ... ווער טוט נישט ליבע די זון? אַלעמען יאַגערלי וואַרטן אויף די אָנהייב פון די זומער צייַט צו סעודה אויף געל טוווע. אבער וואָס צו טאָן ווען איר קענען נישט באַקומען פריש פּאַפּשוי? פון קורס, עסן קאַנד. גליק, איר קענען באַקומען עס אין קיין קראָם און אין קיין צייַט. די פֿעיִקייטן מיט וואָס איר קענען קאָכן קאַשע, די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון קאַנד פּאַפּשוי, ווי געזונט ווי שריט-דורך-שריט רעסאַפּיז, מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל.

לייענען מער

צו טייַנען געזונט און פאָרשטעלונג איבער די ווינטער, די מענטש גוף דאַרף וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אבער עס איז אַ פּראָבלעם - אין די קעלט צייַט עס איז נישט ווי גרינג צו באַקומען זיי ווי אין אַ וואַרעם. דער רעזולטאַט קענען זיין די קאַנסאַמשאַן פון וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס זענען פריער פאַרפרוירן אין זייער רייפּאַנינג.

לייענען מער

קיין באַלעבאָסטע קענען נישט טאָן אין דער קיך אָן אַ ווונדערלעך גרינס, ווי קעראַץ. עס איז געניצט אין זופּן, סאַלאַדס, זייַט קיילים, סאָסאַז, און אפילו באַקינג און דיזערץ. אין דערצו צו דער טעם פון קעראַץ איז זייער נוצלעך. עס כּולל פיברע, וויטאַמינס פון גרופּע ב, C, וויטאַמין E פון יוגנט, פּאַטאַסיאַם, ביתא-קעראַטין, אייַזן.

לייענען מער

קאַרראָץ ביסט אַ געזונט און געשמאַק פּראָדוקט וואָס איז ספּעציעל פייַן צו זען אויף די טיש אין ווינטער. בעכעסקעם דעם וואָרצל גרינס פריש און האַרדער ווי פוילן איז מער שווער ווי אנדערע וועדזשטאַבאַלז. דער ערשט בינע פון ​​צוגרייטונג פֿאַר סטאָרידזש איז די רעכט ברירה פון זאמען. וואָס גראַדעס פון קעראַץ זענען בעסער צו קויפן פֿאַר אַ לאַנג צייַט? מיר וועלן רעדן וועגן דעם און פילע אנדערע זאכן אין דעם אַרטיקל.

לייענען מער

קאַראַט סטאָרידזש איז אַ פאַראַנטוואָרטלעך פּראָצעס וואָס ריקווייערז ספּעציעל טריינינג. עס איז אויף די קערעקטנאַס פון זייַן ימפּלאַמענטיישאַן דעפּענדס אויף די געדויער פון סטאָרידזש פון די כאַרוואַסטיד גערעטעניש. די קשיא בלייבט צי עס איז מעגלעך צו וואַשן אַ מער פֿאַר פּאַטינג עס אין די קעלער? אַזוי, וואָס מין פון קעראַץ ווינטער גרויס און ווי צו צוגרייטן עס פֿאַר סטאָרידזש, באַטראַכטן ווייַטער.

לייענען מער

מערסט מאָדערן דעליקאַסיז, ​​ספּעציעל פֿאַר קינדער, זענען קאַנדאַקטיוולי נוציק, און מער אָפֿט - פראַנגקלי שעדלעך ווייַל פון אַדאַטיווז, אַ וידעפדיק פון צוקער און פּוטער. איר קענען טוישן די סיטואַציע דורך מאַכן די דעליקאַסיז אין שטוב. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן קוקן אויף ווי צו מאַכן קאָקאָשעס פון אַ קאַב פון פריש פּאַפּשוי אין שטוב און פּרעגלען עס אין אַ פריינג פּאַן מיט דיין אייגן הענט, אָדער קאָכן אין די מייקראַווייוו אין שטוב: עס איז ביליק, נישט שווער און פעסט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - געשמאַק און געזונט.

לייענען מער

פּאַפּשוי איז די בלויז מינים וואָס געהערן צו די גאָרטן פּאַפּשוי. עס איז אַ גראַסי און יערלעך געוויקסן וואָס קענען זייַן וואַקסן אַרויף צו דרייַ מעטער אין הייך אָדער אַפֿילו 6-7 מעטער. עס האט פיר מינים, ווי געזונט ווי דרייַ ווילד סובספּעסיעס. פּאַפּשוי איז געהאלטן די מערסט אלטע קערל פאַבריק אין דער וועלט. עס איז צעטיילט אין נייַן באַטאַניקאַל גרופּעס.

לייענען מער

קאַרראָץ אַנטהאַלטן פילע וווילטויק וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן און זענען אַ רעגולער פּראָדוקט אויף אונדזער טיש. עס איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר די געזונט פֿאַר אַדאַלץ און קינדער. אין סדר צו צוגרייטן קעראַץ בלויז אין זומער, אָבער אויך אין ווינטער, עס איז נייטיק צו וויסן די באדינגונגען פון זייַן ארויפלייגן און סטאָרידזש. געהעריק סטאָרידזש דאַרף אַ זיכער טעמפּעראַטור, הומידיטי און ווענאַליישאַן מאָדע.

לייענען מער