פֿאַר די באַלעבאָסטע

קעראַץ אַז פוילן אין די קעלער - אַ פאַקטיש ערנסט פּראָבלעם פֿאַר פילע גאַרדנערז. די סיבות פֿאַר אַזאַ קאָנפליקט קענען זיין אַ פּלאַץ. די געוואקסן דאַמפּניס אין די סטאָרידזש אָרט, די אַנטוויקלונג פון ינפעקטיאָוס חולאתן, און די ימפּראַפּער טעמפּעראַטור פון די אינהאַלט (אָפט זיי פאַרגרעסערן עס אויך פיל) זאל ​​זיין די גרונט.

לייענען מער

קאַרראָץ - אַ אַמייזינג שורש גרינס, וואָס כּולל אַ גלייבן סומע פון ​​וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף, ספּעציעל אין די ווינטער. דעריבער, עס איז נישט חידוש אַז קעראַץ זענען איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ אין פילע קיילים. מאַכן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, איר קענען סטאַק אַרויף אויף דעם ווערטפול שורש גערעטעניש, אַזוי אַז די יאָר איר וועט פאַרנוצן וויטאַמינס און נוצלעך סאַבסטאַנסיז פון נאַטירלעך אָנהייב.

לייענען מער

רובֿ גאַרדנערז גלויבן אַז דער מער איז נישט דערשראָקן פון פראָסט, אַזוי עס קענען זיין אַוועקגענומען ביז דעם סוף פון אקטאבער. די אנדערע טייל דיספּיוץ דעם מיינונג און טענהט אַז עס איז נייטיק צו אָבסערווירן עטלעכע דעדליינז. אַזוי וואָס פון די פּאַרטיעס איז רעכט? ווען צו גראָבן קעראַץ און ביץ פֿאַר סטאָרידזש פון דעם גאָרטן?

לייענען מער

קאַרראָץ זענען איינער פון די מערסט פאָלקס וועדזשטאַבאַלז אין דער וועלט, רייַך אין מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס. וואָרצל גערעטעניש איז געניצט פֿאַר קוקינג ערשטער קאָרסאַז, זייַט קיילים און אַפֿילו דיזערץ. רובֿ אָפט עס איז מעגלעך צו טרעפן סאָוינג קאַראַץ מיט אַ פּראָסט ליגנאָאָוס מאַראַנץ אָדער כווייטיש וואָרצל. דאס איז די אָולדאַסט וואָרצל גרינס אַז מענטשן אנגעהויבן צו עסן.

לייענען מער

האַרבסט איז די צייט פון שניט. אָבער די כאַרוואַסטינג איז נישט גענוג, איר נאָך דאַרפֿן צו קענען צו ראַטעווען עס, ווייַל אונטער די אומרעכט סטאָרידזש טנאָים די קעראַץ וועט געשווינד פאַרלירן זייער ויסגעצייכנט קוואַליטעט - די קאָלירן און אַראָמאַ וועט ווערן טרוקן און אָנ אַ טאַם. די יזיאַסט און רובֿ באַקוועם וועג צו קראָם קעראַץ איז צו שטעלן די גרינס אין די באַגס.

לייענען מער

קאַרראָץ - איינער פון די מערסט פארלאנגט פּראָדוקטן, לויט צו די קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס און נוצלעך מינעראַל סאַבסטאַנסיז, ספּעציעל אין די ווינטער צייַט. פֿאַר די זיכערקייַט פון וואָרצל קראַפּס אין דער היים איז אַ גרויס אופֿן פון ייַז קאַלט. מיט דעם אופֿן פון סטאָרינג קעראַץ, עס ריטיין אַלע זייַן נוציק סאַבסטאַנסאַז און שפּור עלעמענטן.

לייענען מער

איינער פון די מערסט פּראָסט וועדזשטאַבאַלז דערוואַקסן אין כּמעט אַלע גאַרדענס איז קעראַץ. דעם וואָרצל גערעטעניש, אין דערצו צו זייַן געשמאַק, האט אַ גרויס רשימה פון נוציק וויטאַמין און מינעראַל סאַבסטאַנסיז, און אויך העלפט מיט פאַרשידן חולאתן. אָבער, עס איז בעסער צו נוצן עס פריש, אָבער ווי צו האַלטן די קעראַץ פריש, פֿאַר בייַשפּיל, ווינטער אָדער נאָר פֿאַר אַ לאַנג צייַט?

לייענען מער

אין ווינטער, רעגולער ינטייק פון וויטאַמינס איז זייער וויכטיק. פון קורס, עס איז מעגלעך צו נוצן סינטעטיש וויטאַמינס צו טייַנען געזונט, אָבער עס איז בעסער צו נוצן נאַטירלעך, וואָס זענען געפונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות. אבער ווו אין ווינטער צו געפֿינען גוט פריש גיפס פון נאַטור? וווּ איר באַקומען פרוכטן וואָס האָבן נישט געווען אונטערטעניק צו כעמישער באַהאַנדלונג פֿאַר מער סטאָרידזש און נישט געוואקסן אין אָראַנזשעריי טנאָים מיט די נוצן פון פארשיידענע מינים פון פערטאַלייזערז (און ניט שטענדיק זיכער פֿאַר די גוף)?

לייענען מער

קאַרראָץ האָבן לאַנג געווען באַוווסט פֿאַר זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס, שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. קאַראָטענע כּולל אין עס איז גאָר נוצלעך פֿאַר כעזשבן טאָונאַס און טרעאַטינג וויזשאַוואַל אַקיואַטי. אויך קעראַץ האָבן די ווייַטערדיק קעראַקטעריסטיקס: קעראַץ זענען אַקטיוולי געניצט אין די קאָסמעטיק אינדוסטריע און זענען טייל פון פאַרשידן פּנים און האָר מאַסקס; ווי אַ קאָסמעטיק מער קענען אויך זיין געניצט אין שטוב; ווי אַ עפעקטיוו געצייַג אין דעם קאַמף קעגן פאַרשידן חולאתן, עס איז געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין; עס איז אוממעגלעך צו טאָן אָן קעראַץ אין קוקינג קולינאַריש קיילים.

לייענען מער

קעראַץ געהערן צו די רוץ, וואָס זענען שווער צו קראָם אין די ווינטער. זי איז זייער קאַפּריזיק און כווימזיקאַל צו פונדרויסנדיק טנאָים. פירות אָפֿט דערשייַנען ראַטינג פונגוס, ווייַל פון וואָס איר קענען נישט ראַטעווען די גערעטעניש. וואָס צו טאָן צו האַלטן די וואָרצל פריש און געשמאַק ביז ווייַטער צייַט?

לייענען מער

קאַרראָץ פון סטאָרידזש פון אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען רובֿ סאַסעפּטאַבאַל צו ראַטינג. איר קענען שטענדיק האָבן דעם געשמאַק פּראָדוקט פריש און קריספּי אין האַנט אויב רעכט צוגעגרייט פֿאַר ווינטערינג. עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר דעם. זאל אונדז ונטערזוכן וואָס אַקשאַנז זענען דארף פֿאַר די ריכטיק לייענ - צייכן אין די קעלער, גרוב, אָדער נאָר היים סטאָרידזש אין דער וווינונג פון דעם געשמאַק און געזונט גרינס.

לייענען מער

קעראַץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן וואָס זענען וווילטויק צו דעם מענטש גוף. עס איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו טייַנען גוט געזונט אין ביידע אַדאַלץ און קינדער. אין סדר צו נוץ פון קעראַץ, נישט בלויז אין זומער, אָבער אויך אין ווינטער, איר דאַרפֿן צו וויסן די באדינגונגען וואָס קענען זיין געלייגט און סטאָרד.

לייענען מער

אַזאַ אַ גרינס, ווי קעראַץ, איז געווארן פעסט געגרינדעט אין אונדזער קולינאַריש טראדיציעס, ניט בלויז די ערשטער און צווייט קאָרסאַז, אָבער אויך דיזערץ אָפט טאָן ניט. דערצו, עס איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און אנדערע נוטריאַנץ. אַלע כאַוסווייווז ווילן צו האָבן פריש וועדזשטאַבאַלז אין שנעל אַוויילאַבילאַטי. אָבער, עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו האַלטן דעם ווערטפול וואָרצל גרינס ביז די ווייַטער שניט.

לייענען מער

קאַרראָץ זענען איינער פון די מערסט פאָלקס וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אין דער וועלט. עס איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען גוט פֿאַר געזונט און האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק. סאַלאַדס, סופּס, זייַט קיילים און אַפֿילו דיזערץ זענען געמאכט פון דעם גרינס. עס איז וויידלי געמיינט אַז סטאָרינג קעראַץ פֿאַר אַ גאַנץ יאָר איז אַרויסגעוואָרפן - האַלב די גערעטעניש וועט זיין פאַרפאַלן. אָבער, אויב איר צוגרייטן די גרינס ריכטיק און קלייַבן די רעכט אופֿן פון סטאָרידזש, די פרוכט וועט ניט פאַרערגערן און וועט ריטיין זייַן געשמאַק.

לייענען מער

די ייַז קאַלט פון קעראַץ האט אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון ינוואַלאַבאַל אַדוואַנידזשיז איבער די קויפן פון פריש קעראַץ, ספּעציעל פרעמד אָנעס, אין די ווינטער צייַט. האָוסעוויוועס האָבן אַ געלעגנהייַט צו באטייטיק ראַטעווען אויף פיינאַנסיז, ווייַל אין ווינטער די פּרייסיז פון וועדזשטאַבאַלז און פירות פאַרגרעסערן באטייטיק. דיין לאַגער וועט זיין מער און זיכער צו האַלטן, און איר וועט האָבן קעסיידערדיק צוטריט צו די נייטיק ינגרידיאַנט פֿאַר דיין באַליבסטע קיילים.

לייענען מער

קעראַץ זענען אַ געזונט גרינס. אָפּשאַצן עס פֿאַר עסן רוץ, רייַך אין וויטאַמין יי פון קעראַץ צוגרייטן זומער סאַלאַדס און פּרעזערוויישאַן פֿאַר די ווינטער. עס האט אַ פעסט סטרוקטור און דין הויט. די האַרדער די וואָרצל גרינס, די מער עס קענען זיין סטאָרד. סלאַגיש, מיט קראַקס אָדער טראַסעס פון אַ פּעסט איז בעסער סאָלטיד, דאַר אין אַ דרייער אָדער פאַרפרוירן.

לייענען מער

פון אַלע די וואָרצל קראַפּס וואָס וואַקסן אין דעם גאָרטן, די קאַראַץ זענען די מערסט שווער צו טייַנען. דעם איז רעכט צו דער ווייך הויט פון די גרינס און הויך סאַסעפּטאַבילאַטי צו פּוטעפראַקטיווע פּראַסעסאַז. פאַרמערס האָבן קומען מיט פילע וועגן צו קראָם קעראַץ: אין באַגס, אין זאַמד, ליים, אָדער רעכט אין דער ערד. מאָס סטאָרידזש איז אַן אַלט און עפעקטיוו טעכניק.

לייענען מער

קיינער וואָלט עסן עטלעכע פריש וועדזשטאַבאַלז אין אַ קאַלט צייַט. געגעבן די פּרייַז פון פּראָדוקטן אין סטאָרז אין די ווינטער, עס איז בעסער צו נעמען קעיר פון זייער אַוויילאַביליטי ינדיפּענדאַנטלי. איז עס מעגלעך צו פאַרפרוירן פּעפּערז פֿאַר די ווינטער? בולגאַריש פעפער האט לאַנג וואַן די מיטגעפיל פון די שעף. און די קיילים וואָס קענען זייַן צוגעגרייט ניצן וועדזשטאַבאַלז, האָבן ניט בלויז אַ מעהודערדיק טעם, אָבער אויך רייַך אין אַ קאָמפּלעקס פון נוציק סאַבסטאַנסאַז.

לייענען מער

דער וואַרעם צייַט אין אונדזער מדינה איז אַ גאַנץ קורץ געדויער, אָבער איך ווילן צו וועדזשן וועדזשטאַבאַלז און פירות אַלע יאָר קייַלעכיק. עס איז גוט פֿאַר געזונט, און עס ברענגט טעם פרייד. עטלעכע פירות זענען נישט אַמינאַבלע צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש, עטלעכע קענען זיין אפגעהיט דורך קעריינג אויס עטלעכע מאַניפּיאַליישאַנז מיט זיי, און עטלעכע קענען ליגן פֿאַר עטלעכע חדשים אָן פראבלעמען, פּראַקטאַקלי אָן לוזינג זייער וווילטויק פּראַפּערטיז.

לייענען מער

פּעפּער דרייינג איז איינער פון די פילע וועגן צו ופהיטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט פֿאַר די גאנצע ווינטער. ניט ענלעך דאַר בולגאַריש פעפער, דער טעם פון די דאַר פּראָדוקט מאַנאַפעסץ זיך פילע מאָל ברייטער און קענען פֿאַרבעסערן פילע קיילים, אַרייַנגערעכנט גרינס סאַלאַדס. צו צוגרייטן די דאַר פעפער, איר זאָל קלייַבן דיין קוקינג אופֿן און די צונעמען מיטל פֿאַר דעם.

לייענען מער