א דעקאָראַטיווע ציבעלע (אַלליום) איז געפלאנצט אין אַ גאָרטן פֿאַר שיינקייט, עס איז נאָענט, אַזוי צו רעדן, אַ קאָרעוו פון קנאָבל און אַניאַנז, ברעד דורך ברידינג. אין דער וועלט עס זענען וועגן 600 טייפּס פון דעקאָראַטיווע אַניאַנז. אָניאָנס זענען געגעסן, און זייַן בלומען זענען אַדמייערד. דאס זענען די מערסט אַנפּריטענשאַס בלומען אַז בליען פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

לייענען מער

ימאַגינע קוקינג אָן אַניאַנז איז פשוט אוממעגלעך. דעם נוציק ינגרידיאַנט איז געניצט אין כּמעט אַלע קיילים: ערשטער, רגע, באַקינג, אין קאַנינג, אַפֿילו רויט ציבעלע מאַרמעלאַד איז צוגעגרייט. יעללאָווינג אַניאַנז ווייַל פון פּעסץ עס וואָלט ויסקומען אַז עס איז גאָרנישט גרינגער ווי גראָוינג אַניאַנז - דאָס איז נישט קאַפּריזיק טאַמייטאָוז אָדער ווייך אָווערסעאַס עגפּלאַנט.

לייענען מער

עס וואָלט ויסקומען, וואָס מיר וואַקסן אַניאַנז אין שטוב, אויב אויף די שעלוועס פון כּמעט קיין קראָם, אַפֿילו אין ווינטער איר קענען קויפן אַ פאַרשיידנקייַט פון גרינז? אבער אין פאַקט, אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז אין דעם לעקציע. כאָוממייד גרינז זענען אַן נאָך מקור פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ, עס אַדאָרנז די עסנוואַרג וואַנדערפאַלי, איז שטענדיק פריש און איז אין האַנט, און קאָס כּמעט פֿרייַ פון אָפּצאָל.

לייענען מער

ציבעלע באַטון האט ויסגעצייכנט געשמאַק און איז זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. אין אונדזער לאַנד, דעם ציבעלע איז דערוואַקסן און געוויינט ניט בלויז אין קוקינג, אָבער אויך אין מעדיצין. אין דעם אַרטיקל מיר וועט קוקן בייַ וואָס אַ בויגן בונטון איז און זייַן אַפּלאַקיישאַן. אַניאָן-באַטון: קאַלאָריע צופרידן, זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון טאַטאַרקאַ, זאַמד אַניאַנז, אָודערלאַס קנאָבל, פיסטולאַ - אַלע די נעמען זענען גערופן אַניאַנז-באַטון.

לייענען מער

וואס טוט נישט ווי צו באַלעווען זיך מיט געשמאַק גרין אַניאַנז בייַ די דיינינג טיש. ספּעציעל אויב איר האט עס זיך. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן דיסקוטירן די ווערייאַטיז פון ציבעלע-באַטון, אָדער גאַנץ, אויף זייַן בעסטער ווערייאַטיז. די ציבעלע-באַטון דיפערז פון די פּראָסט ציבעלע אין הייך פון זייַן פיסטולאַס בלעטער און פעלן פון אַניאַנז. אַזאַ אַניאַנז זענען קאַלטאַווייטאַד אויסשליסלעך פֿאַר גרינערי.

לייענען מער

וואָס קענען באַצירן אַ באַקאַנט שיסל, געבן עס אַן עלעגאַנט קוק און לייגן אַ ליכט פישקאָרן בעסער ווי אַ גרין ציבעלע פעדער? מיט דעם ויסערגעוויינלעך אָנווייזונג פון קאַלטיוויישאַן (אין דעם לאַנד, אין די אָראַנזשעריי, אין שטוב אויף די ווינדאָווסילל), דעם פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד פריש איבער די יאָר, אַפֿילו ווען אנדערע קוואלן פון וויטאַמינס זענען נישט בנימצא.

לייענען מער

פילע ליבע שאַלץ ווייַל פון זייַן מילד, ווייך און אַ ביסל זיס געשמאַק, וואָס טוט נישט גרונט אַ שלעכט שמעקן נאָך קאַנסאַמשאַן. אין דערצו, זייַן גרינז און אַניאַנז טאָן ניט גרונט טרערן ווען סלייסט, אין קאַנטראַסט צו די מערסט פּראָסט אַניאַנז. וואָס איז שאַט אַזוי, שאַט, וואָס איז עס? שאַלאָט איז אַ דוירעסדיק פאַבריק פון די ציבעלע משפּחה, די ציבעלע וואָס איז געזאמלט אין לאָבולעס, וואָס מאכט עס קוק ווי קנאָבל.

לייענען מער

אָניאָנס זענען איינער פון די מערסט פאָלקס קראַפּס אַז וואַקסן אַלע גאַרדנערז, ראַגאַרדלאַס פון די קליימאַטיק זאָנע אָדער רעגן. נאָך כאַרוואַסטינג די פּראָבלעם אָפט ערייזאַז מיט די סטאָרידזש פון אַניאַנז. פֿאַר די פּראָבלעם פון קאַליע פּראָדוקטן, די אָונערז זענען וואַנדערינג: אַזוי ווי רעכט צו קראָם אַניאַנז צו ויסמייַדן לאָססעס?

לייענען מער

ציבעלע איז איינער פון די מערסט באַליבט גאַרדז קראַפּס. אין קיין צייַט פון די יאָר, עס וועט געבן די קיילים אַ אָפּשיידנדיק געווירציק געשמאַק, אָנזעטיקן זיי מיט וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אבער אין סדר צו ענשור אַ גוט שניט, דער זומער טוישעוו מוזן וויסן ווי צו פיטער די אַניאַנז. צי איר וויסן? די מערסט פּראָסט עסנוואַרג אין דער וועלט - ניימלי אַניאַנז.

לייענען מער

ציבעלע - אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ געהערט צו די משפּחה ציבעלע. האָמעלאַנד געוויקסן - סאַוטוועסט אזיע. איינער פון די מערסט פּראָסט גרינס קראַפּס. עס איז געניצט אין קוקינג, מעדיצין, קאָסמעטאָלאָגי. צי איר וויסן? די אלטע עגיפּטיאַנס גערופן אַניאַנז "די פאַבריק פון די געטער" און זענען קאַנווינסט אַז די גאנצע וועלט איז געבויט נאָך דעם בייַשפּיל פון אַ גרויס מאַלטי-לייערד ציבעלע.

לייענען מער

דער חלום פון יעדער זומער טוישעוו און גערטנער איז אַ רייַך, געשמאַק שניט. און ווי קענען עס זיין אַנויינג ווען פּעסץ פון גאָרטן קראַפּס, ספּוילינג וועדזשטאַבאַלז און באטייטיק רידוסינג זייער פּראָודאַקטיוואַטי, זענען אויף די וועג צו דערגרייכן אַ חלום. אָפט איר האָבן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט און מי צו ויסמיידן אַנויינג ינסעקץ פון דיין פּלאַץ, ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון מעטהאָדס.

לייענען מער

די טייפּס, אָדער טשייווז, זענען פאָלקס באקאנט ווי ציבעלע סקאָראָדאַ - אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר די גערטנער. עס איז זייער נוצלעך, האט אַ גרויס נומער פון מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, אַדאָרנז די פּלאַץ בעשאַס פלאַוערינג, סקערז פילע פּעסץ פון גאָרטן און גאָרטן געוויקסן. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען וועגן די נוציק קוואַלאַטיז פון טשייווז און וואָס מין פון פאַבריק עס איז.

לייענען מער

עצות אויף ווי צו וואַקסן אַניאַנז, נוציק פֿאַר אָנהייבער גאַרדנערז און גאַרדנערז, כאָטש עס קען אינטערעס און נוצלעך און יקספּיריאַנסט אָונערז. אַניאַנז - אַ ינדיספּענסאַבאַל גרינס אויף אונדזער טיש. עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן עטלעכע קיילים אָן אים. עס איז געניצט פריש, דאַר, געוויינט צו מאַכן סאָסיז, פּיקאַלז, סיזאַנינגז, פּרעזערוויישאַן.

לייענען מער

צווישן אַלע ווערייאַטיז פון אַניאַנז, אַ ספּעציעל אָרט איז פאַרנומען דורך די סליזון בויגן, וואָס איז אויך באקאנט ווי מאַנגיירע, דראָאָפּינג, גלאַנדולאַר. עס איז געגלויבט אַז זיין הויפּט נאָמען ער באקומען פֿאַר די אַקטיוו סעלעקציע פון ​​זאַפט ווען קאַטינג געוויקסן. זיי זאָגן עס ריזעמבאַל טרערן. עס וואקסט ניט בלויז ווי אַ קאַלטיווייטיד פאַבריק אין גרינס גאַרדענס, אָבער איז אויך געפונען אין די ווילד אויף סטאָני סוילז און אין מעדאָוז פון מזרח און מערב סיבעריאַ.

לייענען מער

פּלאַנטינג זוימען אין דער ערד, גראָוינג און כאַרוואַסטינג קראַפּס אין דיין גאָרטן איז די מערסט ענדזשויאַבאַל זאַך. איין אָבסערוואַציע פון ​​דעם וווּקס פּראָצעס איז ווערט עפּעס. אין סדר צו וואַקסן אַלע די סידלינגז, איר דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון זיי, אָבער עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט זאמען. איינער פון די ערשטע צו פאַלן אין די ערד איז פרילינג אַניאַנז. עס זענען אַ פּלאַץ פון מינים פון דעם גרינס, און אונטן זענען די בעסטער ווערייאַטיז פון ציבעלע סידלינגז.

לייענען מער

די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון די כאַרוואַסטיד גערעטעניש, און ווי לאַנג עס וועט זיין סטאָרד, דעפּענדס צו אַ גרויס מאָס אויף די געהעריק כאַרוואַסטינג פון אַניאַנז. וואָס איז וואָס מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל. ווען די גרינס איז אַוועקגענומען פון די בעדז ווי רובֿ וועדזשטאַבאַלז, ציבעלע זאָל זיין אַוועקגענומען ווען עס איז גאָר צייַטיק. בלויז אין דעם פאַל, מיר קענען ציילן אויף די פּרעזערוויישאַן פון געשמאַק און לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז.

לייענען מער

קיין גאָרטן קענען טאָן אָן אַניאַנז. די פאַרשיידנקייַט פון ויסשטעלונג איז איינער פון די מערסט פאָלקס. געבראכט עס אין האָלאַנד. אָפּשאַצן עס פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט געשמאַק, טראָגן און גרויס גרייס. דער אַרטיקל פאָוקיסיז אויף די עקסיבישען ציבעלע און אויף גראָוינג עס פון זוימען אין אַ סידעסלאַס וועג. באַשרייַבונג און טשאַראַקטעריסטיקס די באַלבז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען זייער גרויס, קענען דערגרייכן סיזעס פון 120-400 ג.

לייענען מער

פון גרויס וויכטיקייט אין קוקינג, ווי געזונט ווי אין פאָלק מעדיצין, זענען די געוויינטלעך און וואָכעדיק פֿאַר אַלע די רעזולטאַטן פון די קאַלטיוויישאַן פון ציבעלע און קנאָבל ווערייאַטיז. דעריבער, יעדער גערטנער אָדער גרינס גראָז ערנסדזשאַנטלי וואַקסן זיי אויף זייער פּלאַץ אין סדר צו ביטע זיך און זייער ליב געהאט אָנעס ניט בלויז מיט געזונט עסנוואַרג, אָבער אויך מיט אַ שיין באַפּוצונג פון אַ גאָרטן אָדער אַ גרענעץ - עס זענען אויך דעקאָראַטיווע טייפּס פון עסן געוויקסן.

לייענען מער

פּראַקטיקלי אַלע די גאַרדנערז פון אונדזער לאַנד וואַקסן אַניאַנז אויף איין אָדער אנדערע ווערייאַטיז פון אַניאַנז. איינער פון די מערסט באַליבט ווערייאַטיז פון דעם פאַבריק איז עקסיביטשענע אַניאַנז. ווי צו וואַקסן אַזאַ אַ פאַבריק סידלינג אופֿן מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל. באַשרייַבונג און טשאַראַקטעריסטיקס ציבעלע עקסהיביטיאָן איז באַקענענ צו די טעריטאָריע פון ​​אונדזער לאַנד פון האָלאַנד און האט לאַנג ווערן פאָלקס צווישן פילע זומער רעזידאַנץ.

לייענען מער

אַניאַנז, וואָס ווערן דערוואַקסן אין זייער אייגן געגנט, פיל בעסער קראָם. אבער וואָס אויב די האַרב קלימאַט פון סיבעריאַ טוט נישט לאָזן איר צו באַקומען אַ גוט שניט? אין אונדזער אַרטיקל מיר וועט זאָגן עטלעכע סיקריץ וועגן ווי צו פאַבריק און וואַקסן משפּחה אַניאַנז אין סיביר. דער בעסטער ווערייאַטיז פון סיביר פֿאַר סיביר א רשימה פון די בעסטער ווערייאַטיז פון ציבעלע שטעלט פֿאַר סיביר: "סטריגונאָווסקי" - דעם פאַרשיידנקייַט איז פרי רייפּאַנינג.

לייענען מער