ווי צו טרוקן apples: אין די זון אָדער אין די שאָטן?

Apples אין אונדזער לאַנד וויידספּרעד און ליב געהאט דורך אַלעמען. פּראַקטאַקלי אויף יעדער זומער הייַזקע עס זענען עטלעכע ביימער פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון עפּל ביימער גראָוינג.

עס זענען פילע פארלאזן גאַרדענס, ווו עפּל ביימער זענען שוין געהאלטן ווילד, כאָטש די פירות זענען זייער געשמאַק. מענטשן וואס וויסן די אָרט פון די גאַרדענס, שטענדיק קלייַבן גוט שניט.

Apples האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט ניט נאָר פֿאַר זייער טעם, אָבער אויך פֿאַר זייער נוציקייט: זיי אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און מינעראַלסנייטיק צו טייַנען מענטשלעך געזונט.

אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם אופֿן

גרויס ייעלדס פון apples מאַכן זיי צוטריטלעך צו אַלע סעגמאַנץ פון די באַפעלקערונג. מענטשן פּרובירן צו עסן זיי נישט בלויז פריש, אָבער אויך צו גרייטן ווי פיל ווי מעגלעך פֿאַר די ווינטער: זיי מאַכן קלעם, דזשאַמז, קאָמפּאָטעס. אָבער, ווען האַלב, apples פאַרלירן רובֿ פון זייער וויטאַמינס. אויב איר ווילן צו ופהיטן די וווילטויק פּראָפּערטיעס, עס איז בעסער צו קלייַבן apples אין די פאָרעם פון דריינג. דריינג האט פילע בענעפיץ:

  1. ניט געניצט ווען עס איז געווען כאַרוואַסטינג פּראַזערוואַטיווז, apples זענען נישט יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס. רעכט צו דעם, די דריינג איז געראטעוועט רובֿ וויטאַמינס.
  2. דאַר פרוכט קענען סטאָרד אַ לאַנג צייַט.
  3. דריינג איז גרינג און טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון פּלאַץ פֿאַר סטאָרידזש קאַמפּערד צו פּרעזערוויישאַן.
  4. אין דעם בייַזייַן פון מאָדערן קיך ויסריכט, די פּריפּעראַטאָרי בינע פֿאַר דריינג וועט נעמען מינימום צייט און מי.

עס זענען פילע וועגן צו טרוקן apples. מאָדערן כאַוסווייווז אָפט נוצן סטאָוווז, עלעקטריש דרייערז, אָווענס. און נאָך דעם אופֿן פון דרייינג פרוכט אין עפענען געביטן איז געניצט פֿאַר מער ווי איין יאָרהונדערט ווייַל פון זייַן פּאַשטעס און אַקסעסאַביליטי.

איז עס מעגלעך צו טרוקן apples אין די זון? כאַרוואַסטינג דאַר פרוכט אין די עפענען לופט איז באַקוועם אין די מקומות ווו זומער איז הייס און טרוקן. האַרבסט זאָל אויך זיין פּאַמפּערד מיט זוניק טעג און הויך גענוג לופט טעמפּעראַטור אַזוי אַז כאַוסווייווז קענען טרוקן שפּעט עפּל ווערייאַטיז.

דער הויפּט מייַלע פון ​​דעם אופֿן פון כאַרוואַסטינג דאַר פרוכט איז אַז טרוקן אַ גרויס גערעטעניש פון apples כּמעט בייַ אַמאָל. די הויפּט זאַך איז גענוג פּלאַץ פֿאַר די אויסלייג פון apples. דערצו, מיט דעם אופֿן, עלעקטרע איז געהאלפן.

Disadvantages דרייינג apples אין די עפענען לופט:

  • דאַרפֿן צו באַשיצן דרייינג apples פון פליעס;
  • נייטיקייט באַהאַלטן בייַ נאַכט דריינג: אין דעם צייַט, די הומידיטי איז העכער, טיף פאלס אין דער מאָרגן, און apples קענען פאַרשווינדן;
  • אויב די וועטער פּלוצלינג ענדערונגען און עס וועט רעגן, דער פּראָצעס וועט האָבן צו זיין ינטעראַפּטיד און לעסאָף דאַר apples אין שטוב.

Basic rules

אַפּפּלעס אין צוגרייטונג פֿאַר דריינג, עס איז דיזייראַבאַל צו פּראָצעס נישט אַלע בייַ אַמאָל, אָבער טיילן אין פּאָרשאַנז (וועגן האַלב אַ עמער).

צו האָבן צייַט צו טאָן אַלע די נייטיק פּראָוסידזשערז איידער די סלייסט לאָבולעס אָקסידייז און דאַרקאַן. עס איז נייטיק צו אויסקלייַבן צייַטיק, פּרעפעראַבלי intact apples

וועט באַטראַכטן ערד כּללים דרייינג apples אויף די גאַס (למשל, אין דער מדינה):

  1. פֿאַר דריינג אין די גאַס איר דאַרפֿן צו קלייַבן די רעכט ווערייאַטיז: פּאַרמענע ווינטער גאָלד, מאַנטואַנער, רעננעט אָרלעאַנס, ראָסעמאַרי, רענעט סימערענקאָ, אַנטאָנאָווקאַ, ספּאָרט, פּעפּין. אַלע די ווערייאַטיז פון apples זענען אָרומנאַל און האָבן אַ זיס-זויער טעם. ניט ווי זיס זומער apples, ווען דריינג האַרבסט ווערייאַטיז, מער טרוקן פלייש בלייבט און דער טעם פון דאַר פירות איז מער פּראַנאַונסט.
  2. Apples need שווענקען ונ דורך און ווישן טרוקן, אַזוי אַז וידעפדיק נעץ טוט נישט פאַרהאַלטן די דריינג צייַט.
  3. אויב די apples זענען געקויפט, און איר וויסן אַז זיי זענען פּראַסעסינג עטלעכע מאל קעמיקאַלזעס איז בעסטער צו באַזייַטיקן די שאָלעכץ פון די פרוכט. אין כאָוממייד apples, די שאָלעכץ איז בעסער נישט צו שנייַדן, אויב נאָר עס איז נישט שווער. עס איז געמיינט אַז עס כּולל פילע וויטאַמינס.
  4. ווייַטער, די apples זענען אַוועקגענומען core. די מערסט באַקוועם וועג צו טאָן דעם איז מיט אַ שאַרף-שנלדיקע רער. אויב עס איז נישט דאָרט, דער עפּל איז צעטיילט אין פיר טיילן און די ינעדאַבאַל טייל איז אַוועקגענומען מיט אַ מעסער.
  5. שנייַדן apples מיט אַ סלייסער אָדער אַ מעסער אין סלייסיז, קיין טיקער ווי 1 סענטימעטער.
  6. צו ראַטעווען ליכט שאָטן פּאַפּ apples, סלייסט סלייסאַז פֿאַר עטלעכע מינוט אין סאַלינע ינגרידיאַנץ (100 ג פון זאַלץ צעלאָזן אין אַ עמער פון וואַסער).
  7. פּראַסעסט עפּל סלייסיז זענען געלייגט אויס אין איין שיכטע אויף באַקינג שיץ אָדער נעץ.
  8. Top עפּל סלייסיז באדעקט עטלעכע לייַערס פון גאָז, אין סדר צו בייַ מינדסטער טייל באַשיצן צוקונפֿט דאַר פרוכט פון פליעס און שטויב.
  9. יעדער טאָג איר דאַרפֿן אַלע די סלייסיז קער איבער.
גרויס סלייסיז פון apples קענען זיין סטראַנג אויף אַ שטאַרק פאָדעם אָדער ווודאַן סטיקס. אין דעם פאַל, עס וועט זיין ניט דאַרפֿן וואָכעדיק טורנינג איבער וועדזש.

אין דעם בינע, די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט פֿאַר דריינג די apples איז געענדיקט. איצט איר דאַרפֿן צו באַשליסן ווו עס איז בעסער צו שטעלן די באַקינג טאַץ צו באַקומען די מערסט געשמאַק און געזונט דאַר פרוכט.

וועגן

ווי צו טרוקן apples אויף דער גאַס אָדער אין דער מדינה. באַטראַכטן אַ ביסל וועגן.

אין דער זון

ווי צו טרוקן apples אין די זון? אויב איר שטעלן באַקינג טאַץ מיט apples אונטער דירעקט זונשייַן, דעמאָלט דריינג apples אין די זון וועט נעמען 4-7 טעג.

נאָך וואָס, באַקינג דאַרפֿן פֿאַר אַ ביסל טעג אין אַ טרוקן ווענאַלייטיד צימער ביז לעצט דרייינג.

ניט קיין ענין ווי הייס די וועטער, באַקינג שיץ זענען נייטיק פֿאַר די נאַכט ריין אַרויף. זינט די הומידיטי פון די לופט בייַ נאַכט באטייטיק ינקריסיז, אַלע די דריינג קענען גיין אַראָפּ די פליסן.

אויף הייס טעג, עפּל סלייסיז געשווינד אומקערן אין דריינג, אָבער, intense sunshine צעשטערן עטלעכע וויטאַמינס און אָרגאַניק קאַמפּאַונדז.

אין די שאָטן

Apples קענען זיין דאַר אין די שאָטן, עס וועט נעמען פיל מער צייַט, אָבער, די ריזאַלטינג דריינג וועט זיין מער נוצלעךווי דער איינער וואָס דאַרט אין דער זון. די באַקינג שיץ קענען זיין שטעלן אין די שאָטן בלויז אויף זייער הייס זומער טעג, ווען די הומידיטי איז נידעריק און די טעמפּעראַטור איז הויך.

עס איז קעדייַיק צו באַקינג ווינט געזונט. און עס איז נייטיק צו ווענדן די סלייסיז בייַ מינדסטער אַמאָל אַ טאָג, און באַהאַלטן די דריינג אין די הויז פֿאַר די נאַכט.

אין די וואַנע

וואָס צו טאָן מיט האַרבסט ווערייאַטיז פון apples? דער זון שיינט, אָבער ניט מער וואַרמס, און דער הומידיטי פון די לופט איז שוין גרויס. אויב איר האָבן אַ וואַנע בייַ די דאַטשאַ, איר קענען ניט בלויז פּאַרע אין עס, אָבער אויך טרוקן די apples, געניסן זייער אַראָמאַ.

ווי איז די דריינג פון apples אין די פּאַרע צימער? די מערסט באַקוועם וועג איז צו לייגן apples סלייסט אין סלייסיז. אויף אַ מעטאַל גריד אָדער שפּיגל אויף אַ שטאַרק פאָדעם. צוטשעפּען די פאַרטיק סטרוקטור צו די סופיט, נעענטער צו דער הרובע. וואַנע מוזן זיין סאַנדק 3-4 שעה, אַזוי אַז אַלע דעם מאָל די טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן אונטער 90 דיגריז.

דעמאָלט דער הרובע קענען ניט זיין היץ, די וואַנע וועט ביסלעכווייַז קיל, און אין דערווייל די דריינג דאַר.

גרייט דרייינג איז דיזייעראַבאַל פֿאַר עטלעכע טעג. אין אַ טרוקן געזונט-ווענאַלייטיד געגנט.

די הויפּט זאַך אַז די וואַנע איז הייס און טרוקן.

אויב איר קעסיידער שפּריצן וואַסער אויף די שטיינער, דעמאָלט הומידיטי וועט העכערונג צו 80% און אונטער אַזאַ טנאָים עס וועט נישט זיין מעגלעך צו טרוקן די apples.

דאַר אויס אָדער נישט?

רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די נומער פון טעג דאַרפֿן פֿאַר דריינג apples זענען קאָרעוו. עס אַלע דעפּענדס אויף די טעמפּעראַטור און הומידיטי פון די לופט, ווי געזונט ווי אויף די פאַרשיידנקייַט: זומער apples טרוקן פאַסטער ווי האַרבסט ווערייאַטיז. אַזוי ווי טאָן איר פֿאַרשטיין גרייט צו טרוקן אָדער נישט?

אויב די שאָלעכץ אויף עפּל סלייסיז darkenedאון די פלייש פארשטאפט סטיקינג, די דריינג איז גאַנץ גרייט. איר קענען אפילו אַדישנאַלי פּראַמאָוטינג דיין פינגער פעסט אויף די פלייש: אויב עס איז אונטער די פינגער וועט נישט פאַרשפּרייטן צו די זייטןעס מיטל אַז די apples זענען שוין טרוקן גענוג.

דאַר עפּל סלייסיז מוזן בלייַבן ווייך און קערוודאַנדערש זיי זענען אָוווערדערד. אין דאַר apples זענען ווייניקער וויטאַמינס און נוטריאַנץ.

דריינג קאָליר טוט נישט אָנווייַזן זייַן גרייטקייַט. זומער עפּל ווערייאַטיז זענען באקומען לייטער, ווינטער - דאַרקער. די קאָליר פון די פּאַפּ ווערט לייטער אויב בייַ די פּריפּעראַטאָרי בינע די apples זענען באהאנדלט אין סאַלינע.

ווי צו קראָם דאַר פרוכט?

רעכט צוגעגרייט דרייינג איז בלויז האַלב די שלאַכט. זי דאַרף נאָך ראַטעווען איידער ווינטעראַזוי עס איז נישט באדעקט מיט פורעם, איז נישט געגעסן דורך מיסע און ינסעקץ. ווי צו קראָם דאַר apples? אין דעם פּשוט פאַל עס זענען עטלעכע נואַנסיז:

  1. דריינג זאָל זיין סטאָרד אין ערטער ווו עס טוט נישט דורכנעמען. זונשייַן.
  2. דריינג זאָל זיין געהאלטן קעסיידער ווענטאַלייטיד צימער. אַנדערש, די דריינג קען זיין פייַכט און פאַרשימלט.
  3. עס איז קעדייַיק צו קראָם דריינג נוצן ווודאַן באָקסעס, וויקקער קערב און גלאז דזשאַרז. קאטיגאריש עס איז אוממעגלעך צו נוצן קנאָטטעד סעלאָפאַנע באַגס פֿאַר סטאָרידזש: דרייינג אָן לופט וועט שטעקן צוזאַמען און ווערן באדעקט אין נעץ.
  4. אַלע סטאָרידזש טאַנגקס פֿאַר דרייינג מוזן שפּיץ נאָענט טייטלי. אַנדערש, דיין בלאַנקס עסן און מיסע און ינסעקץ. אין די דנאָ פון די קאַנטיינער איז אַדווייזד צו לייגן וואַקס פּאַפּיר: עס וועט אַרייַנציען וידעפדיק נעץ.

לייענען אונדזער אַרטיקלען אויף ווי צו קראָם דאַר apples אין שטוב, און ווי צו באַשיצן דאַר פרוכט פון עפּל מאָל.

דריינג apples איז אַ פּשוט פּראָצעס ריקוויירינג אַ מינימום סומע פינאַנציעל ינוועסטמאַנץ. אויב איר טאָן עס רעכט, דעמאָלט דאַר apples וועט שטענדיק דערפרייען איר מיט זייער אַראָמאַ און טעם אויף קאַלט ווינטער טעג, וועט העלפן צו דיווערסאַפיי די טיש קאָמפּאָטעס, פּיעס.

מיט רעגולער נוצן פון דאַר apples איר קענען פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, פאַרגרעסערן גוף קעגנשטעל צו קאָולדז.