איז עס נייטיק און ווי צו זאַפט וגערקע זאמען איידער פּלאַנטינג?

פּרעסעעדינג צוגרייטונג פון די מאַטעריאַל יוזשאַוואַלי ימפּלייז אַ סאָוקינג פּראָצעדור. דעם פּראַסעסינג אופֿן מאכט עס מעגלעך צו מאַקסאַמייז די פול פּאָטענציעל פון די זוימען, העלפט דער גיך וווּקס פון וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט קיוקאַמערז. אָבער, עס זענען פאַרשידענע מיינונגען וועגן די פיזאַבילאַטי פון סאָוקינג וגערקע זאמען איידער פּלאַנטינג.

שאַטן אָדער נוץ?

גוט קוואַליטעט וגערקע זאמען געשווינד און אָן נאָך צוגרייטונג. פֿאַר דעם, ניט מער ווי 3 טעג פון דער מאָמענט פון לאָנדינג בייַ אַ אַמביאַנט טעמפּעראַטור פון 25 דיגריז איז גענוג.

סאָוקינג קענען בלויז שאַטן די גריינז אויב זיי זענען פּראַסעסט און העאַטעד. דעם פּראָצעדור וועט בלויז וואַש אַוועק די פּראַטעקטיוו שיכטע. אויב די סאָוקט מאַטעריאַל ספּראַוץ אַרויף צו 5 מם, עס וועט אַדווערסלי ווירקן זייַן קעגנשטעל צו ענדערונגען אין וועטער טנאָים. פריזינג אָדער שווער ריינז וועט זיין דיזאַסטעריד פֿאַר אים.

אַזאַ אַ צוגרייטונג וועט זיין נוצלעך פֿאַר גריינז מיט אַ פעלן פון נעץ רעכט צו ימפּראַפּער סטאָרידזש, ווי געזונט ווי די געוויקסן וואָס וועט זיין געפלאנצט אין שטוב פֿאַר סידלינגז. ווען פּריפּערינג וגערקע זאמען פֿאַר פּלאַנטינג אין אַ אָראַנזשעריי מיט היץ טעמפּעראַטור, סאָוקינג וועט פּונקט נאָר נוץ.

עס איז וויכטיק! קראָם זאמען אָפּטימאַללי אין אַ טרוקן קיל פּלאַץ בייַ טעמפּעראַטור פון 10 ... 12 דיגריז און הומידיטי ניט מער ווי 60%.
סאָוקינג אַקסעלערייץ וווּקס און פּראַמאָוץ קולטור. א positive שטריך פון דעם פּראָצעדור איז אויך געהאלטן צו זיין פאַרהיטונג פון חולאתן וואָס ווירקן וועדזשטאַבאַלז.

אָפּטימאַל טיימינג

די סאָוקינג פּראָצעדור נעמט 2-3 טעג בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 20 ... 28 דיגריז. איידער סטאַרטינג דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו באַשטימען דעם אָרט פון סאָוינג צוקונפֿט קיוקאַמערז. דעם וועט העלפן צו קלייַבן די רעכט צייַט פֿאַר דעם פּראָצעס. אויב די געוויקסן וועט זיין געפלאנצט אין אַ אָראַנזשעריי, דער אָנהייב פון מייַ איז געהאלטן צו זיין דער בעסטער צייַט פֿאַר סאָוקינג. די זאמען זענען געפלאנצט אין די עפענען ערד נאָר נאָך די שפּעט פראָסץ זענען איבער און די וועטער איז וואַרעם. ווי אַ הערשן, אין די מיטן שטעג דעם פּעריאָד פאלן אויף דער צווייטער העלפט פון מייַ. אַקיאַפּייז די פּראָצעדור קענען זיין געפירט אויס 3 טעג פֿאַר דיסעמבאַרקיישאַן. ווען פּלאַנטינג סידלינגז אויך דאַרפֿן צו באַטראַכטן זייַן עלטער. דעם איז יוזשאַוואַלי 25 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן, וואָס מיטל אַז עס איז נייטיק צו קאָכן די זאמען פֿאַר 28 טעג איידער פּלאַנטינג די סידלינגז אין דער ערד.

באַקענען זיך מיט ניט-נאָרמאַל מעטהאָדס פון גראָוינג קיוקאַמערז: אין באַקאַץ, פּלאַסטיק לאגלען, באַראַלז, באַגס, אויף אַ ווינדאָווסילל אָדער באַלקאָן, ניצן כיידראָופּאַניקס.

אין סדר נישט צו פאַרפירן די ברירה פון גינציק טעג פֿאַר פּלאַנטינג קיוקאַמערז און צו קלייַבן די אָפּטימאַל צייַט פֿאַר סאָוקינג, איר קענען נוצן די לונער לוח. ער וועט דערציילן די טעג וואָס זענען מערסט פּאַסיק פֿאַר דעם.

ווי צו זויער די זאמען

יקספּיריאַנסט גערטנערערז גיין צו אַלע, נאָר צו באַקומען אַ הויך טראָגן און הויך קוואַליטעט פרוכט. פילע זענען אינטערעסירט אין די יקספּידיאַנס פון די פּראָצעדור פֿאַר סאָוקינג קיוקאַמערז, ווי געזונט ווי די ענטפער צו די קשיא פון ווי צו טאָן עס רעכט? באַטראַכטן די הויפּט סטאַגעס פון דעם פּראָצעס אין מער דעטאַל.

אין וואָס?

אין סדר צו באַקומען דעם געוואלט רעזולטאַט, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו זינען די זאמען פון קיוקאַמערז איידער פּלאַנטינג ריכטיק.

ערשטער איר דאַרפֿן צו קלייַבן די קיילים. ידעאַל גלאז סלוי אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער. די דנאָ זאָל זיין באדעקט מיט אַ שטאָף (איר קענען נוצן גאָז), שטעלן די זאמען אויף זיי און לייגן גענוג וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס בלויז העלפט פון זיי. קאַפּ די דעקל און קראָם אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ ביסל טעג.

עס איז וויכטיק! אין קיין פאַל זאָל די שטאָף טרוקן, אַנדערש די זאמען קען שטאַרבן.
סאָוקינג איז בעסטער געטאן מיט אפגעשיידט אָדער טאָד וואַסער, ריינוואָטער איז אויך פּאַסיק, אָבער נישט קלאָראַנייטאַד פון די צאַפּן. אַ פּאַסיק וואַסער טעמפּעראַטור פֿאַר דזשערמאַניישאַן זאָל זיין 26 +26 דיגריז. עס איז מעגלעך צו דורכפירן סאָוקינג אין ספּעציעל סאַלושאַנז ("עפּין", "זערקאַן"), וואָס סטימולירן וווּקס אין די ערשט סטאַגעס. פאר פּלאַנטינג דזשערמאַנייטאַד זאמען פון קיוקאַמערז אין נעבעך באָדן, עס מאכט זינען צו זייאַק זיי אין פערטאַלייזערז ניצן מיקראָעלעמענץ, זינט די ווירקונג וועט נישט זיין באמערקט ווען געוואשן אין פערטאַלייזד באָדן.

פילע גאַרדענערס ווען סאָוקינג נוצן סאָדיום הומאַטע. עס אַקסעלערייץ די דזשערמאַניישאַן פון גריינז, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - גאָר ומשעדלעך צו כיומאַנז.

ווי פיל?

זינט זאמען קענען זיין סאָוקט אין עטלעכע סטאַגעס, באַטראַכטן ווי לאַנג אַלע פּראַסעסאַז נעמען. בעשאַס די דיסינפעקשאַן פּראָצעדור, די פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז לאָוערד אין די מאַנגאַנעס לייזונג און איז דאָרט פון 20 מינוט צו איין שעה. נאָך דעם, עס איז פּראַסעסט אין וווּקס סטימיאַלאַנץ. עס נעמט אַרויף צו 12 שעה. עס איז געווען אין דעם צייַט אַז די צוקונפֿט פירות פון קיוקאַמערז באַקומען די נייטיק זאָרגן. ווייַטער איז דער פּראָצעס פון סאָוקינג אין וואַסער. זאמען, אלנגעוויקלט אין טוך, העלפט געשטעלט אין אַ פליסיק און אריבערגעפארן צו אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 2-3 טעג. ווען אַ ווייַנשטאָק אויס פון די זאמען, אן אנדער פּראָצעדור איז געטאן - כאַרדאַנינג. פֿאַר דעם פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז געשטעלט אין די פרידזשידער פֿאַר 12 שעה. נאָך דעם, די זאמען זענען גרייט פֿאַר סאָוינג אין פּאַץ.

צי איר וויסן? איר קענען שניט אַרויף צו 125 פירות פון אַ איין וגערקע פאַבריק.
אַזוי, די געוויינטלעך סאָוקינג צייַט דייז איז ניט מער ווי 3 טעג איידער די צייַט ווען די קערל שעלז זענען קראַקט. אָבער, אויב די פּראָצעדור וועט אַרייַננעמען די טריט פון דיקאַנטאַמאַניישאַן, וווּקס סטימיאַליישאַן און כאַרדאַנינג, דעם פּעריאָד קען נעמען אַרויף צו 4-5 טעג.

Process features

סאָוקינג קיוקאַמערז האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס. איידער פּריפּערינג וגערקע זאמען פֿאַר פּלאַנטינג, זיי מוזן זיין אויסגעשטעלט און אויסגעקליבן גרויס. קאַליבראַטיאָן קענען פילטער זיך שלעכט גריינז. צו טאָן דאָס, זיי זענען אויסגעגאסן מיט וואַסער און קוק בייַ די רעזולטאַט. נעבעך גריינז וועט זייַן אויף די ייבערפלאַך. גריינז רוען אויף די דנאָ מוזן זיין דאַר. אויך, עס איז נוצלעך צו וואַרעם אַרויף די פּלאַנטינג מאַטעריאַל איידער סאָוקינג. פֿאַר דעם, זאמען זענען אויסגעגאסן אין אַ שטאָף אָדער געלייגט אויס אויף אַ טעלער און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט (ווי אַ אָפּציע, אַ באַטאַרייע וועט טאָן). אויב די טעמפּעראַטור איז וועגן 35 דיגריז, דעמאָלט אין אַ וואָך זיי וועלן זיין גרייט.

די לעצט אָבער ניט ווייניקער וויכטיק בינע אין דער צוגרייטונג פון גריינז פֿאַר סאָוקינג איז זייער דיסינפעקשאַן. זוימען זאָל זיין סאָוקט אין אַ ליכט לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע פֿאַר 30 מינוט.

לערן וועגן די פּיקיוליעראַטיז פון גראָוינג קיוקאַמערז אַזאַ ווי "מייער", "נעזשינסקי", "עמעראַלד עאַררינגס", "פאַקטיש קאָלאָנעל", "דייַטש פ 1", "העקטאָר פ 1", "פּאַלטשיק", "פרילינג".

פּלאַנטינג דזשערמאַנייטאַד זאמען

די קשיא פון ווי צו דזשערמאַנייט די זאמען פון קיוקאַמערז און רעכט פאַבריק זיי אין די ערד, איז געגעבן כּמעט יעדער אָנהייבער גערטנער. קיוקאַמערז קענען זיין געפלאנצט אין פּאַץ מיד נאָך זיי אָנהייבן צו דזשערמאַנייט. דעם יוזשאַוואַלי כאַפּאַנז אויף די 2-3 טאָג פון סאָוקינג. ווען טראַנספּלאַנטינג איר דאַרפֿן צו זיין גאָר אָפּגעהיט ניט צו באַשמוצן די רוץ. פֿאַר דעם עס איז בעסטער צו קלייַבן זיך גרויס קאַנטיינערז פון וועגן 500 מל. איידער פּלאַנטינג די ערד אין די פּאַץ מוזן זיין אויסגעגאסן מיט מאַנגאַנעסע לייזונג. זאמען זענען טראַנספערד צו קאַנטיינערז, באדעקט מיט פויל און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט צו מאַכן די ווירקונג פון אַ אָראַנזשעריי. ווי באַלד ווי די ערשטער שוץ דערשייַנען, די פילם איז אַוועקגענומען, און די געוויקסן זענען שטעלן אין די ליכט. מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן רעגולער וואָטערינג און פּעריאָדיש פערטאַלייזינג מיט מינעראַל פערטאַלייזערז.

צי איר וויסן? די לענג פון די גרעסטן וגערקע געוואקסן דורך מענטש איז געווען 91.5 סענטימעטער.
פּלאַנטינג אין עפענען ערד איז געמאכט נאָך די סידלינג וועט דערשייַנען 4-5 בלעטער. דעם יוזשאַוואַלי אַקערז 20 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן.

אן אנדער אָפּשיידנדיק שטריך פון פּלאַנטינג קיוקאַמערז איז אַז די סידלינגז מוזן זיין געפלאנצט אין די האָלעס. דאַנקען צו די גרוווז, די וואַסער וועט מיד גיין גלייַך צו די רוץ, און אויך דאָס וועט מאַכן עס מעגלעך, אויב נייטיק, גיסן די ערד אין די לאָך, וואָס וועט פאַרגרעסערן די גערעטעניש טראָגן. אַלע די אויבן פּראָוסידזשערז וועט העלפן צו קלייַבן די בעסטער מאַטעריאַל פֿאַר פּלאַנטינג, צו דערגרייכן גוט שוץ, צו עלימינירן סאָוינג חתונה. אויב איר באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו דער צוגרייטונג פון זאמען, דעמאָלט אַ הויך טראָגן וועט שורלי ווערן צוגעשטעלט.