וואָס זענען די עגגס פון גיני אָף?

גינאָ אָף עגגס קענען זיין געפונען אויף פאַרקויף גאַנץ ראַרעלי, אָבער זיי פאַרדינען ניט ווייניקער ופמערקזאַמקייַט ווי הינדל אָדער וואַכטל עגגס פֿאַר זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס. מיר וועלן געפֿינען אויס ווי צו קאָכן גיני אָף עגגס און ווי צו יפעקטיוולי נוצן זיי פֿאַר היילונג און שיינקייט.

קאַלאָריע און כעמישער זאַץ

קאַלאָריע עגגס פון גיני פאָוול איז 43 קקאַל פּער 100 ג. Ratio B / F / L:

  • פּראָטעינס - 12.8 ג;
  • פעט 0.5 ג;
  • קאַרבאָוכיידרייץ - 0.7 ג
עס איז וויכטיק! אין 70% עס באשטייט פון וואַסער.
זיי אויך אַנטהאַלטן וויטאַמינס (דער הויפּט א, ב, ד, E, פּפּ), שפּור עלעמענטן, אַמינאָ אַסאַדז. זיי זענען אַ ביסל קלענערער ווי טשיקאַנז - זייער וואָג איז וועגן 45 ג, זיי האָבן אַ פּיר-שייפּט פאָרעם און אַ פּראָסט, דיק שאָל.

ווי נוציק

נוציק פּראָפּערטיעס פון עגגס פון גינאַ פאָוול און אין אַ שאָל, און אין ינערלעך אינהאַלט.

עגגס

זיי האָבן נידעריק קאַלעסטעראַל, זייער פּראָטעין איז גרינג צו דיידזשעסט. זיי זענען פיל ווייניקער אַללערגעניק ווי הינדלדעריבער, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר ינקלוזשאַן אין די דיעטע פון ​​קינדער. דער פּראָדוקט איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון:

  • אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ
  • ינטעסטאַנאַל און מאָגן אַבנאָרמאַלאַטיז
  • אויג חולאתן
  • מעטאַבאַליק דיסאָרדער וואָס איז אויסגעדריקט דורך הויט ראַשעס

די וווילטויק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין זיי רעגולירן די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם.

אויך, אַ positive פּראַל אויף די אַרבעט און רעגולירן פון די נערוועז סיסטעם האָבן: בוריק טאַפּס, סאַוווי קרויט, טהימע, אָרעגאַנאָ, כאָטאָרן, כעדער.

פּראָטעין איז באַרימט פֿאַר זייַן באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס. רעכט צו די נידעריק קאַלאָריע צופרידן, זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן דורך יבערוואָג מענטשן.

צי איר וויסן? גינאָ פאָוול איז אַ דאַמעסטאַקייטיד פויגל וואָס לעבט אין נאַטור אין אפריקע און אויף דעם אינזל פון מאַדאַגאַסקאַר.
די יאָוק איז בונט העל מאַראַנץ, ינדאַקייטינג אַ הויך צופרידן פון קאַראָטענאָידס, וואָס שטיצן בייַ שאַרף ריע, געזונט הויט און קרענק קעגנשטעל.

שאָל

דער עגשעלל כּולל אַ ריזיק סומע פון ​​קאַלסיום פון נאַטירלעך אָנהייב, דעריבער עס איז אַבזאָרבד כּמעט 100%, ניט ענלעך סינטעטיש אין אַפּטייק וויטאַמינס. דערצו, עס כולל פילע אנדערע יסודות: פע, F, קו, פּ, זן, מן, מאָ, ד, סי, אאז"ו ו. צו צוגרייטן די פּודער פון די שאָל, איר מוזן ערשטער קערפאַלי באַזייַטיקן אַלע די פּראָטעין, און דעמאָלט קאָכן עס צוויי מאָל פֿאַר פינף מינוט. נאָך דעם, ונ דורך טרוקן און מאָלן אויף אַ קאַווע מילכל. די פּודער איז גענומען אַמאָל אַ טאָג און 1 לעפעלע, סקוויזד מיט אַ פּלאַץ פון וואַסער.

ווי צו קראָם אין שטוב

דאַנק צו די דיק שאָל, גיני אָף עגגס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 6 חדשים מיט אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 10 ℃.

צי איר וויסן? ווייַל פון אַזאַ אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, עגגס זענען איינער פון די יקערדיק פּראָדוקטן וואָס אמעריקאנער פּאָליאַר עקספּלאָרערס נעמען מיט זיי אויף אַ עקספּאַדישאַן.

ווי צו קאָכן און מיט וואָס זענען קאַמביינד

עסן רוי עגגס איז רובֿ וווילטויק. ווייַל פון די דיק און נידעריק פּאָרעז שאָל, זיי זענען פּראַקטאַקלי ניט אַפעקטאַד דורך סאַלמאַנעלאַ. ווי הינדל, זיי קענען זיין געגעסן בוילד. רעכט צו דער טיקאַנד שאָל, די קוקינג צייַט איז געוואקסן. ווי פיל בוילד גינאַ אָף עגגס דאַרפֿן צו קאָכן דעפּענדס אויף דער געוואלט קאָנסיסטענסי - פֿאַר בייַשפּיל, זיי זענען בוילד פֿאַר 10-11 מינוט צו אַ שווער-בוילד שטאַט, 5-6 מינוט פֿאַר אַ ווייך-בוילד יי. אין אַלגעמיין, זיי קענען זיין געניצט אין קוקינג ווי געזונט ווי הינדל, וואָס איז, אין באַקינג, און אין סאַלאַדס, און אין סאָסיז.

רעסיפּעס פֿאַר נוצן אין היים קאָסמעטאָלאָגי

דער פּראָדוקט איז געניצט אין היים קאָסמעטאָלאָגי. צו באַזייַטיקן ייליק שייַנען פון די הויט פון די פּנים מאַסקע איז געווענדט פון די יאָוק און האָבערגריץ. מישן ינגרידיאַנץ צו אַ געדיכט שטאַט און צולייגן פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט וואַשן מיט וואַרעם וואַסער. פֿאַר גוף ילאַסטיסאַטי, מאַכן אַ מאַסקע פון ​​100 ג פון יאָגורט און עגגס, לייגן אַ ביסל טראפנס פון וויטאַמין E צו די געמיש. די זאַץ איז געווענדט צו דער גוף און אלנגעוויקלט אַרום מיט אַ קלינגען פילם. די ויסשטעלן צייַט איז וועגן 20 מינוט. פירמינג האָר מאַסקע איז צוגעגרייט פון 1 עסלעפל פון געהאַקט גרין אַניאַנז, 1 לעפל פון האָניק און 1 יי. מישן אַלץ אין אַ בלענדער, שטעלן אויף דיין האָר, ייַנוויקלען זיי אין אַ פּלאַסטיק זעקל און לאָזן פֿאַר 60 מינוט. שווענקען האָר מיט שאַמפּו אין פליסנדיק וואַסער.

עס איז וויכטיק! דו זאלסט נישט וואַש אַוועק אַזאַ אַ מאַסקע מיט הייס וואַסער - פּראָטעין בייַ הויך טעמפּעראַטורעס קענען קערל אַרויף, און עס וועט זיין זייער שווער צו ריין האָר פון עס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאַטן

ווי אנדערע עגגס, זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּראָטעין אַלערדזשיז. קענען אויך גרונט יחיד ינטאַלעראַנס. ווייַל פון זייער נוטרישאַנאַל ווערט, זיי זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט ניר און לעבער חולאתן, ווי זיי קען אָווערלאָאַד די אָרגאַנס.