אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון ווייַנטרויבן "קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי"

"קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי" - אַלט דאָן טעכניש ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַ דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט. עס געהערט צו די ווייַנטרויב ווייַנטרויב פּראָסט אין די בעקן פון די שווארצע ים ברעג. די "קראַסנאָסטאָפּאַ" רעגיאָנאַליזאַטיאָן איז געפירט אויס אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע.

ברידינג געשיכטע

עס זענען עטלעכע ווערסיעס פון דעם אויסזען פון דעם פאַרשיידנקייַט.

  • לויט דער ערשטער ווערסיע, "קראַסנאָסטאָפּ" איז דערייווד פון "קאַבערנעט סאָוויננאָן"; זיין סידלינגז זענען געבראכט צו די דאָן לאַנד דורך די קאָססאַקקס נאָך די קאַמפּיינז צו פֿראַנקרייַך אין 1812.
  • לויט די רגע ווערסיע, די פאַרשיידנקייַט פון Dagestan רוץ. עס איז אַ ווערסיע וואָס איז געבראכט אין די VIII יאָרהונדערט פון די דאַועסטאַן טעריטאָריע, ווו עס איז געווען פאַרשפּרייטן אין די צפון פון די מדינה.
דער ערשטער באַשרייַבונג פון "קראַסנאָסטאָפּ" באקומען אין די 1980 ס, אין די דאָן געגנט (פאַרם זאָלאָטאָווסקי).
צי איר וויסן? די ווייַנשטאָק אין די דאָן קאָססאַקקס איז גערופן "פֿיס". אין דעם פאַרשיידנקייַט, די קעסט פון די ווייַנשטאָק איז אַ רויט קאָליר, דעריבער, זייַן קאָראַספּאַנדינג נאָמען איז "קראַסנאָסטאָפּ".

באַשרייַבונג און פאָטאָ

"קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי" האט עטלעכע פֿעיִקייטן וואָס העלפֿן צו פאַרשאַפן עס פון אנדערע ווערייאַטיז. באַטראַכטן אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון די פאַבריק און פרוכט.

Bush

די קשאַק האט קליין בלעטער מיט ווייך ראַונדיד אַוטליינז. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ שוואַך לייקע פאָרעם, מיטל ינסיזשאַן, די בייַזייַן פון 5 אָדער 3 בלאַדעס, וואָס יוזשאַוואַלי האָבן אַ ברייט, אָפן מיטל בלייד. די בלעטער האָבן אַ בריליאַנט בליען, אויף די פאַרקערט זייַט דיק וועבבעד פּובעססענסע. די וועינס פון די בלאַט און זייַן סטעם זענען רויט מיט אַ טינט פון ווייַן, קאָליר.

די קוסט זיך האט אַ דורכשניטלעך וווּקס מאַכט. שוץ ריפּען פרי און געזונט.

ווען גראָוינג ווייַנטרויבן, אַ זייער וויכטיק פאַקטאָר אין דער צוגרייטונג, טעם, פאַבריק ימיונאַטי איז אַ פּאַסיק קלימאַט, אין שווער קליימאַטיק טנאָים עס איז וויכטיק צו קלייַבן ווערייאַטיז ספּאַסיפיקלי פֿאַר מאָסקווע געגנט, סיביר, די וראַלס, די מיטל זאָנע.

Bunches

די גרייס פון די קלאַסטערז בייַ די "קראַסנאָסטאָפּ" איז קליין, מאל עס קענען דערגרייכן אַ מאַקסימום ווערט - אַרויף צו 15 סענטימעטער אין לענג. די קלאַסטערז האָבן אַ קאַניקאַל פאָרעם, מיטל געדיכטקייַט און אַנדערש אין פרימאַביליטי, די גרעסטע האָבן קליין בלאַדעס בייַ דער באַזע. זינט די ווייַנטרויבן זענען געהאלטן טעכניש, עס אויך האט קליין, קייַלעכיק, מאל וויקלי אָוואַל בעריז. די קאָליר פון זיי איז טונקל בלוי, און אַ קוואַליטעט פיזיק פון די פרוכט איז אַ דיק בלויש בליען, וואָס באדעקט אַלע די בעריז. פירות האָבן אַ גאַנץ זאַפטיק לעכערלעך פלייש און שאָלעכץ פון מיטל גרעב.

טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ פאַרשיידנקייַט

באטראכט די טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט "קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי": ווי פיל שניט קענען זיין כאַרוואַסטיד פון וויניערדז, ווען פול רייפּאַנינג אַקערז, ווי די ווייַנטרויבן טאָלערירן די ווינטער קאַלט, און אויך קעגנשטעל צו שעדיקן דורך פאַרשידן חולאתן און פּעסץ.

Yield

די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך אַ דורכשניטלעך אָפּשטאַם פון וועגן 6 טאָנס פּער כעקטאַר, וואָס טוט נישט זייער אָפענגען אויף די גראָוינג באדינגונגען.

עס איז וויכטיק! דער בלויז זאַך וואָס זאָל זיין אין זינען ווען וואַקסן "קראַסנאָסטאָפּאַ" - קעסיידערדיק גוט-קוואַליטעט וואָטערינג, נאַטירלעך אָדער פרייַ, קינסטלעך, וואָס וועט טייַנען אַ סטאַביל באָדן נעץ.
אויב די באָדן איז געהאלטן אין אַ טרוקן שטאַט קעסיידער, די בינטל פון ווייַנטרויבן קענען זיין שוואַך אַפעקטאַד: דער בעריז וועט ווערן זייער קליין, די וואָג פון די בינטל וועט פאַרמינערן. די טראָגן פון די בושעס וועט פאַלן באטייטיק - אַרויף צו 2-4 טאָנס פּער כעקטאַר.

אויב די ווייַנטרויבן וואַקסן אויף געזונט-מאָיסטאַנד סוילז, די קלאַסטערז וועט ווערן פול, גרויס און שווער. דאָס וועט פאַרגרעסערן דעם טראָגן צו 8 טאָנס פּער כעקטאַר.

גאַסטאַטיאָן צייַט

די קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי איז קעראַקטערייזד דורך אַ מיטן רייפּאַנינג צייַט. אויב די געביטן וווּהין וואַקסן וואַקסן, זענען אונטערשיידן דורך סטעפּע באדינגונגען און ניט-יראַגיישאַן (רובֿ אָפט עס איז אַזאַ קעראַקטעריסטיקס פון דעם גראָוינג אָרט פון דעם פאַרשיידנקייַט וואָס קענען זייַן געפונען), די באַדז בלום אין שפּעט אפריל. ווייַנטרויבן בליען אין פרי יוני, און די בעריז ריפּען אין פרי אויגוסט. כאַרוואַסטינג אַקערז אין די אָנהייב פון סעפטעמבער.

עס זענען פרי ווייַנטרויב ווערייאַטיז, ראָזעווע, ווייַס, שוואַרץ, טיש, טעכניש, מושקאַט.

ווינטער האַרדינעסס

"קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי" איז גאַנץ ווינטער-כאַרדי פאַרשיידנקייַט.

עס איז וויכטיק! אויב אין ווינטער די ווייַנטרויבן פון ווייַנטרויבן זענען געשווינד דאַמידזשד דורך פראָסט, דעמאָלט אין פרילינג עס וועט געשווינד צוריקקריגן, ווי עס האט די פיייקייַט צו זיך-באַנייַען געשווינד.

קרענק און פּעסט קעגנשטעל

קראַסנאָסטאָפּ ס קרענק קעגנשטעל איז דורכשניטלעך: אויב די בושעס זענען נישט קאַרד פֿאַר, די ימיונאַטי וועט פאַלן באטייטיק און די ווייַנטרויבן וועט ווערן מער שפּירעוודיק צו פונגאַל חולאתן.

די מערסט געפערלעך חולאתן וואָס זענען פּראַוואָוקט דורך פאַנדזשיי זענען די באַזיגן פון שימל און אָידיום. זיי קענען ווירקן נישט בלויז די פאָולידזש און שוץ פון ווייַנטרויבן, אָבער אויך די שניט. זינט די יפעקס פון פאַנדזשיי, די הויט פון די בעריז אַקוויירינג אַ טענדענץ צו קראַקינג, די פונגוס קענען לייכט דורכפערן ין, און פון דעם די בעריז אָנהייבן צו פוילן און טרוקן. אַזאַ אַ גערעטעניש וועט ווערן ומפּאַסיק פֿאַר מאכן ווייַן. אויב איר נאָך מאַכן דעם טרינקען פון עס, די ווייַן וועט קער זיך פון זייער נעבעך קוואַליטעט און וועט נישט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

אויך אויף די "קראַסנאָסטאָפּ" קענען פאַרענטפערן און פּעראַסייטייז ינסעקט פּעסץ. צווישן די מערסט פּראָסט פּעסץ קענען זיין אונטערשיידן מאָל, ווייַנטרויב וואַריעגאַטיאָן, ווייַנטרויב מילך, וואָס ימפּרייד פרוכט ריפּענעסס. אויב איר טאָן נישט קעמפן מיט זיי, די ווייַן פון די "טשראָסטשאָפּ" באַקומען שלעכט געשמאַק.

דעם פאַרשיידנקייַט איז אויך שווינדלדיק צו שימלען שעדיקן, די מערסט פּראָסט פון וואָס איז ביטריטיס סינאַריאַ. אָבער, דאָס פונגוס טוט נישט שאַטן די קוואַליטעט פון גערעטעניש. אין די פאַרקערט, עס קען האָבן אַ positive ווירקונג אויף די קוואַליטעט פון די בעריז און די ווייַן געשאפן פון זיי, וואָס איז וואָס עס איז אויך גערופן די "איידעלע פונגוס".

ווייַן פון "קראַסנאָסטאָפּ"

"קראַסנאָסטאָפּ זאָלאָטאָווסקי" - אַ זייער פאָלקס פאַרשיידנקייַט, וואָס איז געניצט פֿאַר פּראָדוצירן פאַרשידן וויינז.

צי איר וויסן? לויט צו אַ גענעטיק לערנען וואָס איז געווען געפירט אין 2013 דורך אַ באַטאַניסט פון שווייץ, דזשאָסע וווייַמאָ, עס איז געפונען אַז די פאַרשיידנקייַט פון טשראָסטאָססטאָפּ זאָלאָטאָווסקיי איז יינציק און דיפפערענט אין זייַן טשאַראַקטעריסטיקס פון אַלע יגזיסטינג ווערייאַטיז.
דעם אַלאַוז איר צו מאַכן יינציק וויינז, דער טעם פון וואָס האט בילבעררי, עלדערבעררי, יאַגדע, און טאָרני הערות.

די וויינז געמאכט פון דעם ווייַנטרויב זענען אונטערשיידן דורך זייער יינציק געשמאַק פלייווערז. פֿעיִקייטן פון געשמאַק פארבונדן מיט יידזשינג, טיפּ פון באַראַלז און טעכנאָלאָגיע פון ​​מאכן ווייַן. ער איז זייער שפּירעוודיק צו פונדרויסנדיק סיבות, אַזוי אָפט דער ווייַן קען נישט ויסקוקן די בעסטער קוואַליטעט.

צווישן די מערסט פאָלקס פּראָדוסערס פון וויינז פון "קראַסנאָסטאָפּ", איר קענען פֿאַרשפּרייטן: ווינעס פון וועדנעריקאָוו, קובאַן-ווינעס, גאָסטאַגייַאַ, "בירניע קראַסנאָסטאָפּ", טשאַטעאַו-לי גראַנד אָריענט, "לאַנד קאָמפּאָונד פון דזשאַניס קאַראַקעזידי", גאַטהעעד-באַש.

אזוי, טשראָסטאָססטאָפּ זאָלאָטאָווסקיי איז אַ יינציק און פאָלקס טעכניש ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט אַז איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס צו די גראָוינג באדינגונגען און האט גוט קעראַקטעריסטיקס פֿאַר ווינעמאַקינג.