באַשרייַבונג פון פּראָסט טייפּס פון האָניק

מיר וויסן פון קינדשאַפט אַז האָניק איז אַ געשמאַק און זייער געזונט נאַש.

הייַנט דער מאַרק גיט אונדז אַ ריזיק נומער פון פאַרשידענע טייפּס פון האָניק.

צווישן זיי, ליידער, קומען אַריבער און פאַקעס.

צו מאַכן אַ קוואַליטעט קויפן און נישט צו שאַטן דיין געזונט, עס איז זייער וויכטיק צו וויסן וואָס מין פון האָניק עס איז און וואָס פּראָפּערטיעס עס פארמאגט.

דיפפערענסעס פון פאַרשידענע טייפּס פון האָניק

בי האָניק איז אַ זיס, דיק פּראָדוקט געשאפן דורך ביז. פאַרשידן טשאַראַקטעריסטיקס לאָזן איר צו קלייַבן פילע טייפּס פון האָניק.

די קלאַסאַפאַקיישאַן איז געמאכט לויט די פאלגענדע קרייטיריאַ:

  • באַטאַניקאַל אָנהייב;
  • דזשיאַגראַפיקאַל אָריגין;
  • trade dress;
  • אופֿן פון באקומען;
  • געדיכטקייַט;
  • קאָליר און דורכזעיקייַט;
  • טעם און שמעקן.
דורך באַטאַניקאַל אָריגין, האָניק איז פלאָראַל (נאַטירלעך) און האָניקדעוו.

בלום האָניק ביינז זענען געשאפן פון די נעקטער פון פלאַוערינג און אויס-פלאַוערינג געוויקסן.

Honeydew Honey עס איז געשאפן פון האָניק טיף (זיס קלעפּיק זאַפט פון סטעמס און בלעטער פון געוויקסן) און האָניקדעוו (אַ זיס פליסיק סעקטאָרד דורך ינסעקץ אַז פיטער אויף פאַבריק זאַפט).

א טיפּיש בייַשפּיל פון די קלאַסאַפאַקיישאַן פון האָניק לויט צו זייַן אָריגינעל נאָמען איז "קאַרפּאַטהיאַן האָניק".

לויט דער אופֿן פון באקומען האָניק קענען זיין כאַניקאָום (אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם) און סענטריפוגאַל (פּאַמפּט אויס).

אין טערמינען פון גרעב (אָדער קאָנסיסטענסי), האָניק קענען זיין פליסיק און סאָון (קריסטאַלייזד).

די קאָליר פון האָניק איז ליכט און פינצטער, לויט דעם כאַראַקטעריסטיש, איר קענען בעערעך באַשטימען פון וואָס נעקטער איז געזאמלט: ליכט האָניק איז באקומען פון לייַם, אַקיישאַ, זונרויז, פינצטער - פון באַקוויט און טשעסטנאַט.

די דורכזעיקייַט פון האָניק דאַטערמאַנז דעם בייַזייַן פון שטויב און קריסטאַלליזאַטיאָן פּראַסעסאַז. נאַטירלעך האָניק איז אַנדערש זיס מיט פאַרשידענע הערות: מיט אַ קוואַליטעט אַפטערטייסט, פארביטערונג אָדער קלאָוסאַסט. האָניק אַראָמאַ איז באשלאסן דורך האָניק געוויקסן.

האָניק געזאמלט פון איין פאַבריק עקסודז אַ פּראַנאַונסט שמעקן, אַ דייווערס אַראָמאַ איז באקומען פון אַ גאַנץ בינטל פון געוויקסן. אַלע טייפּס פון האָניק האָבן ענלעך היילונג פּראָפּערטיעס. האָניק האט אַ ווונד-היילונג, אַנטיבאַקטיריאַל, סודינג קאַמף, האט אַ positive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער, דיגעסטיווע, נערוועז סיסטעמס.

צי איר וויסן? אין 2015, אוקריינא איז געווען דער ערשטער אין אייראָפּע און די דריט אין דער וועלט אין די נומער פון געשאפן האָניק.

כאַניקאָום האָניק

כאַניקאָום האָניק - א זייער ווערטפול פּראָדוקט וואָס קומט צו אונדזער טיש אין זייַן נאַטירלעך פּאַקקאַגינג - קאַם, בייפּאַסינג קאָנטאַקט מיט טעקנאַלאַדזשיקאַל עקוויפּמענט. פֿאַר די מערסט פאדערן קאַסטאַמערז, די צעל איז אַ גאַראַנטירן פון קוואַליטעט און שוץ קעגן פאַקעס. אין דערצו, אויב די סעלז פון סעלז זענען געחתמעט מיט נאַטירלעך "קאַפּס" (וואַקס פּלאַטעס), עס מיטל אַז די האָניק איז גאָר צייַטיק אין זיי. האָניק קאַם איז געזונט אפגעהיט און טוט נישט קריסטאַלייז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. כאַניקאָום האָניק איז פיל מער שמעקנדיק, און עס קענען זיין געוויינט צוזאַמען מיט כאַנדיקאָובז.

פון וואַקס, דער גוף נעמט וווילטויק ליפּיד-סאַליאַבאַל ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס און נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס. וואַקס פאַטי אַסאַדז און פּראָפּאָליס פאַרגרעסערן די גוף ס דיפענסיז און פאַרמייַדן אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

פּראָפּאָליס האט באַקטעריסידאַל, אַנטי-טאַקסיק, אַנטיוויראַל, פאַנדזשאַסידאַל און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. פלאַוואָנאָידס, וואָס אַנטהאַלטן פּראָפּאָליס, פאַרבעסערן די ווירקונג פון וויטאַמין C און רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון טהראָמבוס פאָרמירונג.

וואַקס קלינז גאַמז און ציין פון פּלאַק, און די פּראָפּאָליס קאַנטיינד אין עס דיסטרויז די פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ. אין די אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע סיסטעם, וואַקס אקטן ווי אַ נאַטירלעך אַבזאָרבאַנט.

די בענעפיץ פון טעגלעך נוצן פון האָניק זענען ינדיספּיוטאַבאַל: עס וועט העלפן באַשיצן די גוף פון קאָולדז, קאָפּע מיט דרוק און רעקופּעראַטע אין פאַל פון שווער אַרבעט.

צי איר וויסן? פּראָפּאָליס איז אַ סמעלי ברוין בי קליי אַז בינז מאַכן דורך קאַלעקטינג גומע סאַבסטאַנסיז פון די באַדז פון ביימער און מאַדאַפייינג זיי מיט זייער אייגן ענזימעס. מיט עס, די באָוז דעקן די ריס, דיסינפעקט די צעל, רעגולירן די לעדוירעס פון די ינלעט.

מאָנאָפלאָראַ בלום האָניק

האָניק פון בלויז איין געוויקס איז גערופן מאָנאָפלאָריק. אַזאַ האָניק אין זייַן ריין פאָרעם קומט אַריבער זייער ראַרעלי, מער אָפט אַ ספּעציפיש פאַבריק פּריוויילז דורך 40-60 פּראָצענט.

Acacia Honey

ווייַס אַקאַסיאַ האָניק טראַנספּעראַנט אין פליסיק פאָרעם און ווייַס - פאַרפרוירן. פון געל אַקאַסיאַ טורנס ליכט, כּמעט טראַנספּעראַנט פליסיק האָניק. שמעקנדיק אַקאַסיאַ האָניק האט אַ יידל געשמאַק און פארביטערונג איז נישט ספּעציעל צו עס, און רעכט צו זייַן הויך צופרידן פון פראַקטאָוס עס קענען זיין אין אַ פליסיק שטאַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט (1-2 יאר). אַקאַסיאַ האָניק איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און קענען פאַרבייַטן צוקער און סוויץ. דער פּראָדוקט איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון צוקערקרענק דערנערונג, פֿאַר זייַן פּראַסעסינג טוט נישט דאַרפן ינסאַלאַן. עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און האט אַ גוט ווירקונג אויף די דיידזשעסטשאַן פון קינדער.

מיט כייפּערטענשאַן, דעם האָניק העלפט רעדוצירן בלוט דרוק, אַ positive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס פון אַקאַסיאַ האָניק זענען נוציק פֿאַר אויג חולאתן: א לייזונג פון האָניק אין דיסטילד וואַסער איז ינסטילד אין די אויגן, לאָושאַנז זענען געניצט פֿאַר קאָנדזשונקטיוויטיס.

אָינטמענץ און סאַלושאַנז מיט האָניק זענען געניצט צו מייַכל דערמאַטיטיס, ווונדז און אַלסערז. טראַדיציאָנעל מעדיצין אַדווייזיז צו פשוט צולייגן האָניק צו די אַפעקטיד הויט.

אין ינדאַסטריאַל קאָסמעטאָלאָגי אַקאַסיאַ האָניק איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון קרימז. אין שטוב איר קענען טאָן האָניק מאַסקס. פֿאַר נאָרמאַל און טרוקן הויט, האָניק איז געמישט מיט מאַסלינע ייל, פֿאַר ייליק הויט - מיט יי ווייַס. נאָך 20 מינוט, די מאַסקע איז וואַש אַוועק מיט וואַרעם וואַסער. וואַשינג מיט וואַסער און האָניק העלפט די הויט צו קאָפּע מיט מינערווערטיק חסרונות און פֿאַרבעסערן דערנערונג.

עס איז וויכטיק! קאַנדיד האָניק איז אַ גוט אָלטערנאַטיוו צו אינדוסטריעלע הויט סקרובס.

באַקוויט האָניק

באַקוויט האָניק איז גרינג צו דערקענען. זייַן שיידז זענען טונקל (מאַראַנץ, טערראַקאָטטאַ, ברוין) און דער טעם איז געווירציק און שטאַרק, מאל אַפֿילו מיט פארביטערונג, פון וואָס איך האָבן אַ ווייטיקדיק האַלדז. באַקוויט האָניק קרישטאָליז געשווינד. באַקוויט האָניק רעכט צו דעם בייַזייַן פון פילע וויטאַמינס האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג אויף דעם גוף. עס איז נוצלעך אין דער צייַט פון געוואקסן טעטיקייט פון קאָולדז, ווי עס העלפט פֿאַרבעסערן ימיונאַטי און פֿאַרבעסערן די גוף ס דיפענסיז.

באַקוויט האָניק העלפט צו קאָפּע מיט געוועב שעדיקן: ראַדוסאַז אָנצינדונג, פּראַמאָוץ היילונג פון ווונדז. צו ומקערן די גאַסטריק מיוקאָוסאַ אין פּעפּטיק געשוויר קרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ גלאז פון בוילד וואַסער אויף אַ ליידיק מאָגן יעדער טאָג און עסן אַ פאַרבייַסן לעפל פון באַקוויט האָניק נאָך 15 מינוט.

מיט די נוצן פון באַקוויט האָניק צוגרייטן וויטאַמין ביילאגעס.

צו קראָם האָניק, עס איז אַדווייזאַבאַל צו קלייַבן אַ ענג-פּאַסן גלאז, סעראַמיק, אַלומינום קאַנטיינער אָדער ומבאַפלעקט שטאָל יוטענסאַלז. פּלאַסטיק קאַנטיינערז זאָל נישט האָבן אַ ספּעציפיש שמעקן.

עס איז וויכטיק! א געמיש פון האָניק און רעטעך זאַפט איז אַ ויסגעצייכנט הוסט סגולע.

קעסטל כאַני

רייַך ברוין קאָלירן און פארביטערונג אין טעם זענען ינטאַגראַל וואונדער פון קעסט האָניק. אָפט דעם האָניק איז מער טייַער. ליכט פערד האָניק איז באקומען פון פערד קעסט, און פינצטער האָניק פון קעסט זוימען. דער ספּעציפיש טעם איז נישט לייקט דורך אַלעמען, פילע בעסער מער פאָלקס טייפּס פון האָניק, אָבער קאַנאַסערז וועט זיכער אָפּשאַצן די טשיקאַווע נאַטי אַפטערטייסט און טאַרט טאַם. ווי אנדערע טייפּס פון האָניק, קעסט האָניק האט פילע היילונג פּראָפּערטיעס.

עס איז רעקאַמענדיד צו עסן מיט קאָולדז, ינסאַמניאַ, נערוועז שפּאַנונג. טשעסטנוט האָניק איז אַ שטאַרק נאַטירלעך אַנטיביאָטיק, עס וועט העלפן קעמפן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, פארשטארקן בלוט כלים, רעדוצירן דרוק, פאַרגרעסערן אַפּעטיט. עס האט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג, סטימיאַלייץ דיידזשעסטשאַן, טאָנעס די גוף.

טשעסטנוט האָניק זאָל זיין געגעסן מיט זאָרג פֿאַר קינדער און מענטשן פּראָנע צו אַלערדזשיז.

עס איז וויכטיק! מאל ומיויש סעלערז פּרובירן צו שווינדל די טונקל קאָליר פון קעסט האָניק, געמישט מיט בערנט צוקער. אַזאַ פאַקע האָניק האט אַ צונעמען אַפטערטייסט.

לינדאַן האָניק

לינדאַן האָניק איז איינער פון די בעסטער ווערייאַטיז פון האָניק. עס איז טראַנספּעראַנט, ליכט געל מיט אַ בורשטין אָדער גרין כיו (רעכט צו היטטינג די האָניק), דער שמעקן פון האָניק ריזעמבאַלז די אַראָמאַ פון לייַם בלומען - זיס און שמעקנדיק מיט הינץ פון מינץ און קאַמפאָר. דער טעם פון האָניק איז זייער אָנגענעם, מיט אַ פּערסיסטענט אַפטערטייסט און אַ מעגלעך קליין פארביטערונג. געוואשן האָניק האט אַ העל געל קאָליר און אַ פּראָסט-גריינד סטרוקטור. עס איז קאַנדיד אין 3-4 חדשים נאָך פּאַמפּינג אויס, ביסלעכווייַז לוזינג זייַן דורכזעיקייַט און אַקוויירינג אַ דיק געוועב.

לינדאַן האָניק איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן ווען אַ קאַלט הייבט ווי אַ סודאָריפיק. פונדרויסנדיק נוצן וועט העלפן צו סאָלווע די הויט פראבלעמען: ברענט, עקזעמאַ, פּיראַלענע ראַשעס.

אויך דעם טיפּ פון האָניק איז נוצלעך פֿאַר די לעבער און אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע סיסטעם (עס האט אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג), עס ריסטאָרז שטאַרקייַט, סטרענגטאַנז דער גענעראַל צושטאַנד פון די גוף.

די אָפּטימאַל טעגלעך ינטייק פון לייַם האָניק - 2 טייבאַלספּונז פֿאַר אַדאַלץ און 2 טיספּונז פֿאַר קינדער.

צי איר וויסן? פון די בלומען פון איין מיטל לינדען, אונטער אָפּטימאַל באדינגונגען, ביז קענען פּראָדוצירן מער ווי 16 קג פון האָניק.

Raspberry honey

בירז קלייַבן נעקטער פון בלומען פון אַ גאָרטן אָדער וואַלד מאַלענע אין דער ערשטער חדשים פון זומער. די סטרוקטור פון די בלום אַלאַוז זיי צו טאָן דאָס אַפֿילו אין רעגנדיק וועטער. וואַלד מאַלענע איז די מערסט פּראָדוקטיוו האָניק פאַבריק: פון אַ איין-כעקטאַר געגנט, ביז זאַמלונג 70-100 קג פון האָניק, און פון אַ גאָרטן איינער, 50 קג. פריש מאַלענע האָניק האט אַ גילדענע כיו, אַ אָנגענעם מאַלענע טאַם, ווייך סטרוקטור און יידל טאַם אָן פארביטערונג. אין דעם פּראָצעס פון קריסטאַלליזאַטיאָן, מאַלענע האָניק ווערט גרייני און ווערט קרימי.

דעם טיפּ פון האָניק איז אַ ווונדערלעך ימיונאָמאָדולאַטאָרי אַגענט און אַ שטאַרק הילף אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז און רעספּעראַטאָרי חולאתן. טראדיציאנעלן מעדיצין פּראַסקריגן די נוצן פון מאַלענע האָניק מיט וואַרעם טיי אָדער מילך.

פֿאַר ינאַליישאַן אין אַ קליין קעסל גיסן אַ גלאז פון הייס וואַסער און לייגן אַ לעפל פון האָניק, איר דאַרפֿן צו אָטעמען אין פּערז פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה. דעם פּראָצעדור קענען זיין געטאן פֿאַר 10 טעג.

עס איז נוצלעך צו עסן מאַלענע האָניק אין דעם בייַזייַן פון ווונדז און סטאָמאַטיטיס אין די מויל, כראָניש מידקייַט און נעוראָסיס. עס וועט העלפן די גוף צו אָפּרוען און פאַרלייגן אַ געזונט שלאָפן. אין אלטע צייטן, די פאַרמאָג פון האָניק צו עלימינירן אָנצינדונג איז געוויינט דורך פרויען אין די באַהאַנדלונג פון זייער חולאתן (אַלסערז, סיס).

עס איז וויכטיק! צו פאַרענטפערן פאַקטיש פון שווינדל האָניק, עס איז וויכטיק צו וויסן אַ ביסל כּללים. א פאַקטיש דערוואַקסן האָניק איז וויסקאַס, עס קענען נישט דריפּן פון אַ לעפל ווי זשעלע. אין ווינטער, האָניק קענען נישט זיין ראַני. אויב איר צעלאָזן קוואַליטעט האָניק אין אַ גלאז פון וואַסער, קיין אָפּזאַץ זאָל פאָרעם. אויב איר פאַלן אַ קאַפּ פון ייאַדיין אויף האָניק און עס טורנס בלוי, עס מיטל אַז דער האָניק איז טיקאַנד מיט קראָכמאַל.

זונרויז האָניק

זונרויז האָניק איז גרינג צו לערנען: ער איז העל געל, זיס און אַ ביסל טאַרט אין די ערשטער סעקונדעס. דעם האָניק קריסטאַלליזעס זייער געשווינד, אַ ווייַס סקאָרינקע אָפט פארמען אויף די ייבערפלאַך, און נאָך 2-3 וואָכן פליסיק האָניק טורנס אין אַ דיק מאַסע מיט גרויס קלאַמפּס. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז 50% פון די מאַסע פון ​​האָניק איז גלוקאָוס. דערוואַקסן האַרט האָניק, מיט געל אָדער בורשטין קריסטאַלז, ריזעמבאַלז צעלאָזן פּוטער.

זונרויז האָניק כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק אַמינאָ אַסאַדז נייטיק פֿאַר פּראָטעין סינטעז און אַנטיאַקסאַדאַנץ.

רעכט צו די ניט זייער אַטראַקטיוו אויסזען, בויערס אָפֿט בייפּאַס דעם טיפּ פון האָניק זייַט. אין פאַקט, עס האט פילע היילונג פּראָפּערטיעס. זונרויז האָניק איז אַ נאַטירלעך אַנטיידיפּרעסאַנט, עס אויך סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים, ראַדוסאַז געשווילעכץ, ימפּרוווז לעבער פונקציאָנירן. הויך גלוקאָוס צופרידן קאַנטריביוץ צו די רהיטמיק ווערק פון די האַרץ.

די קאָמבינאַציע פון ​​זונרויז האָניק און צימערינג איז עפעקטיוו פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַרטריט.

עס איז וויכטיק! ווען העאַטעד אויבן 50 ° C, האָניק פארלירט זייַן ווערטפול פּראָפּערטיעס.

ראַש האָניק

רייפּ האָניק איז מער פאָלקס אין אייראָפּע און אַמעריקע, מיר האָבן קאַנאָלאַ דער הויפּט באטראכט ווי אַ קאָרמען גערעטעניש פֿאַר אַנימאַלס. דער פאַבריק כּולל יקערדיק אָילס וואָס געבן די האָניק אַ אָפּשיידנדיק אַראָמאַ. מיט 1 המגיד פון רייפּסיד פעלד איר קענען באַקומען אַרויף צו 90 קג פון האָניק. רייפּ האָניק איז קעראַקטערייזד דורך אַ ליכט געל קאָליר (ווייַס קאָליר נאָך קריסטאַלליזאַטיאָן) און אַ פּראַנאַונסט שטאַרק רייעך. דעם האָניק טייסץ זייער זיס, אַפֿילו אַ ביסל שוגערי, ווי עס כּולל אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס, און לאָזן אַ ביטער אַפטערטייסט. עס איז כּמעט ינסאַליאַבאַל אין וואַסער, עס איז בעסער נישט צו לייגן עס צו טרינקען.

די קאָנסיסטענסי פון שענדונג האָניק איז דיק. כאַני קרישטאָליז אַזוי געשווינד אַז עס קענען זיין געבונדן אַ טאָג נאָך עס האט שוין כאַרוואַסטיד, און עס קענען ניט זיין פּאַמפּט אויס. דעריבער, שענדונג פון האָניק אָפט פאַטאַנז אין ביזז.

אין שטוב, רייפּ האָניק קענען זיין סטאָרד אין אַ פליסיק שטאַט פֿאַר אַרויף צו 3 וואָכן, אַזוי עס איז בעסער צו קויפן עס אין קליין קאַנטיינערז און נוצן עס מיד. א סלוי פון האָניק איז סטאָרד אין אַ קיל פינצטער אָרט.

שענדונג האָניק איז נוצלעך פֿאַר אַנעמיאַ און חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. באָראָן קאַנטיינד אין עס קאַנטריביוץ צו די רעסטעריישאַן פון ביין געוועב און די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז. האָניק נערישאַז דעם גוף מיט ענערגיע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר שווער פיזיש יגזערשאַן. שענדונג האָניק איז עפעקטיוו אין קאַמבאַטינג הוסט און בישליימעס דיסאַפּירז ווייטיקדיק האַלדז.

עס איז וויכטיק! מאל האָניק קענען גרונט אַסטהמאַ אנפאלן. קאָנטראַצעפּטיישאַן צו די נוצן פון האָניק איז ידיאָוסינקראַסי. דיאַבעטיקס מיט די רגע טיפּ פון קרענק איז בעסער צו דיסקוטירן דעם אַרויסגעבן מיט דיין דאָקטער. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן האָניק צו קינדער אונטער 3 יאר.

פּאָליפלאָרי בלום האָניק

Polyflory honey געשאפן פון די נעקטער פון פאַרשידענע מעלליפעראָוס. האָניק אָפט נעמט נעמען פון די לאַנד פון וואָס עס איז געזאמלט: וואַלד, סטעפּ, לאָנקע, באַרג.

מייַ האָניק

מייַ האָניק - דער פריליסט האָניק, פּאַמפּט אויס אין מיטן מייַ - פרי יוני. דעם האָניק האט ליכט פארבן (פון ווייַס צו געל) און אַ זיס געשמאַק אָן פארביטערונג. גלייך נאָך פּאַמפּינג, עס קוקט ווי אַ זיס, כּמעט אָודערלאַס, ליכט סירעפּ, עס געץ זייַן לעצט אויסזען ווען עס איז באַשטימט פֿאַר 3-5 חדשים. די אַראָמאַ פון האָניק מאי איז אַ יינציק בוקיי פון די סמעללס פון פאַרשידן מעלליפעאָוסע געוויקסן אַז בלום אין פרילינג: ליליע פון ​​די טאָל, פויגל קאַרש, קורראַנט, טרוסקאַווקע, קאַוובעררי, קאַרש, עפּל, באַרנע, סאַגע, ווילאָו.

מייַ האָניק איז די מערסט פאָלקס און פארלאנגט, עס האט פילע מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, ווי אנדערע טייפּס פון האָניק.

די באַזונדער מייַלע פון ​​דער מייַ האָניק איז אַז עס איז נידעריק-אַללערגעניק און קענען זיין בעשאָלעם געניצט אין בייבי עסנוואַרג, און די בייַזייַן פון פראַקטאָוס אַלאַוז עס צו דייאַבעטיקס.

עס איז וויכטיק! אויב איר ליידן פון ינסאַמניאַ, פּרובירן צו טרינקען אַ גלאז פון וואַרעם מילך אָדער וואַסער מיט אַ ספּונפול פון האָניק איידער געגאנגען צו בעט.

וואַלד האָניק

וואַלד האָניק איז געשאפן דורך ביז פון די נעקטער פון בלומען פון וואַלד ביימער, שראַבז און ערביישאַס געוויקסן (נעצבוים, אַקיישאַ, ווילאָו, טשאָקעבעררי, בעזעם, פויגל קאַרש, כאָטאָרן, בלובעריז, טרוסקאַווקע, מאַלענע, מערדזשאָראַם, ליליע פון ​​טאָל, טהימע). דעם האָניק האט אַ ביסל טערפּקע ביטער טעם און אַ זייער שמעקנדיק אַראָמאַ פון הערבס. די קאָליר פון וואַלד האָניק דעפּענדס אויף וואָס געוויקסן געדינט ווי האָניק געוויקסן: עס וועריז פון ליכט צו פינצטער שיידז. מיט לאַנג-טערמין סטאָרידזש, האָניק אַקווייערז אַ כעטעראַדזשיניאַס סטרוקטור מיט קליין קריסטאַלז, טכילעס עס קען האָבן אַ פליסיק און אַ דיק קאָנסיסטענסי. בעעהיוועס פֿאַר די וואַלד אַפּיאַרי זענען געשטעלט אויף גליידז און וואַלד עדזשאַז.

וואַלד האָניק איז אַ זייער היילונג פּראָדוקט, וואָס ברענגט צוזאַמען די וווילטויק מידות פון פילע געוויקסן. דורך די נומער פון טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס און נוטריאַנץ וואַלד האָניק איז דער פירער צווישן אַלע טייפּס פון האָניק.

עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס (א, ב 1, ב 2, ב 6, C, פּפּ, ק, E) און מינעראַלס, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף כּמעט אַלע אָרגאַניק סיסטעמס, אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנאַלדזשיסיק יפעקס.

וואַלד האָניק העלפט צו פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין לעוועלס, טאָנעס די גוף און איז רעקאַמענדיד פֿאַר ינסאַמניאַ. עס איז נוצלעך פֿאַר די פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון קאָולדז: אין דער צייַט פון געוואקסן ריזיקירן, אַ געשמאַק און נוצלעך וויטאַמין העסאָפע צו די דיעטע וועט זיין אַ געמיש פון געהאַקט דאַר פירות און ניסלעך מיט האָניק.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז וואַלד האָניק איז הויך-קאַלאָריע און אָפט ז אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין קינדער.

צי איר וויסן? באָרטניטשעסטוואָ - אַ אלטע וועג אין ביקיפּינג, באזירט אויף די נוצן פון די קרעל - אַ נאַטירלעך אָדער כאַלאָוז פּוסט אין די ביימער פֿאַר בעכעסקעם ביז. מיט דער אַנטוויקלונג פון קולטור ביקיפּינג און די פאַרשפּרייטן פון די פריימווערק כייוו האט פאַרלאָרן זייַן ווערט און איז ראַרעלי געניצט, אָבער אויף די טעריטאָריע פון ​​אוקריינא עס איז נאָך געפונען אין די פאָרעסט פון פּאָלעסיע.

פעלד האָניק

דעם טיפּ פון האָניק איז זייער פאָלקס. עס איז באזירט אויף די נעקטער פון פילע פעלד הערבס: אָרעגאַנאָ, וואַלערי, סעלאַנדינע, זענעפט, טהימע, פּאַסטעך ס זעקל, סאַגע, הונט רויז, קלאָווער, אַלפאַלפאַ, יוואַן טיי, דאַנדעליאָן, טשאַמאָמילע, טהימע, ציקאָריע, סט. יוחנן 'ס וואָרט, טיסאַל, נייטשייד. געשמאַק און מעדיסינאַל קוואַלאַטיז, ווי געזונט ווי די אויסזען פון פעלד האָניק, פאַרלאָזנ זיך די פּרעוואַלאַנס פון קוואַליטעט געוויקסן אין דער געגנט פון האָניק זאַמלונג. פון איין פעלד אין פאַרשידענע צייטן, האָניק קען זיין אַנדערש אין די טשאַראַקטעריסטיקס. די קאָליר סכעמע פון ​​אַזאַ האָניק איז פון בלאַס צו געל-מאַראַנץ און ליכט ברוין, דער טעם איז זיס מיט פארביטערונג, דער שמעקן איז אָנגענעם, ערבאַל.

אויב די פּרידאַמאַנאַנט פאַבריק איז ווילד רויז, האָניק כּולל גרויס אַמאַונץ פון וויטאַמינס. סאַגע און טשאַמאָמילע צושטעלן האָניק מיט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, טהימע - יקספּעקטעראַנט, דייורעטיק און באַקטעריסידאַל, וואַליריאַן - סודינג. היפּעריקום האָניק איז עפעקטיוו אין טרעאַטינג הויט אַבסעססעס, אַלסערז, און ווונדז.

סטעפּ האָניק

Степной мед вобрал в себя аромат и полезные свойства степного разнотравья, он характеризуется высокими питательными и целебными свойствами. Медоносами для такого меда являются культурные (гречиха, клевер, рапс, тимьян, донник) и дикорастущие (одуванчик, чертополох, василек, осот, дикая редька) растения. האָניק האט בורשטין און גילדענע כיוז, אַ פלאָווערי הערבאַסעאָוס שמעקן און אַ אָנגענעם טערפּקע טאַם, געשווינד קריסטאַלייזיז.

סטעפּ האָניק איז נוצלעך צו נעמען אין חולאתן פון די לעבער, רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס און קאָולדז. די סודינג ווירקונג פון די סטעפּס האָניק איז עפעקטיוו פֿאַר נערוועז דיסאָרדערס, כעדייקס, דרוק, ינסאַמניאַ.

האָניק העלפט צו נאָרמאַלייז בלוט דרוק, יקספּאַנד קאָראַנערי כלים. רעקאַמענדיד פֿאַר באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי נעמען אַ גלאז פון וואַרעם בוילד מילך דרייַ מאל אַ טאָג עטלעכע שעה איידער די מילז מיט אַ לעפל פון האָניק.

צי איר וויסן? פון אַזאַ געוויקסן ווי אַזאַלעאַ, אַנדראָמעדאַ, אַקאָניטע, מאַרך ווילד ראָסעמאַרי, פּראָסט פּריעט, פּראָסט כעדער, באַרג לאָראַל, ראָדאַדאָדענדראָן, העללעבאָרע, דער אַזוי-גערופן "שיקער האָניק" איז באקומען. עס זייַנען וואונדער פון ינטאַקסאַקיישאַן אָדער פאַרסאַמונג אין אַ מענטש: עקל, וואַמאַטינג, קאָפּשווינדל און שוואַכקייַט, ברידינג דיסאָרדער און האַרץ פונקציאָנירן, מאל - אָנווער פון באוווסטזיין.

Mountain האָניק

Mountain האָניק איז אַן עליט און טייַער טיפּ פון האָניק געזאמלט אין יקאַלאַדזשיקלי ריין מאַונטאַנאַס געביטן (אין די פוטכילז, בייַ די פֿיס פון די בערג). מער ווי 50 געוויקסן קענען זיין האָניק געוויקסן פֿאַר באַרג האָניק: אַקיישאַ, כאָטאָרן, בלאַקקטהאָרן, ווילד קאַרש, הונט רויז, טיסאַל, סאַגע, עלקאַמפּוס, אָרעגאַנאָ, וועראָניקאַ, מעליססאַ, טהימע, כאָטאָרן. Mountain האָניק איז אַ פּאַליפלאָרע האָניק, דעריבער, אין זייַן שמעקן עראָומאַז פון פילע פארבן זענען קאַמביינד, און אַסטרינדזשאַנסי און פארביטערונג זענען פּעלץ אין טעם. דער האָניק טיפּ דעפּענדס אויף דער געגנט אין וואָס עס איז געווען כאַרוואַסטיד. די קאָליר פון באַרג האָניק איז ליכט שיידז פון געל און ברוין.

דעם באַרג האָניק איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר קאָולדז, חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי שעטעך, אויגן, לעבער, עס איז נוצלעך פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די טיירויד דריז, עס קאַלמז די נערוועז סיסטעם, אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, און איז דערמיט געניצט פֿאַר ווונדז און ברענט.

באַרג האָניק איז אַ שטאַרק ימיונאַטי. עס איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס.

צי איר וויסן? פארשטייערס פון די נעפּאַלעסע גורונג מענטשן מייַן ווילד האָניק אין אַ הייך פון 25 מעטער העכער די ערד מיט דער הילף פון די סימפּלאַסט מכשירים: שטריק לאַדערז און לאַנג באַמבו סטיקס.

פאַלן האָניק

אין הייס וועטער, ווען די געוויקסן האַלטן פּראַדוסינג נעקטער, די ביז זייַנען קלייַבן האָניקאַדזש און בלאָק. דער ערשטער איז אַ זיסיק פליסיק, וואָס איז עקסקרעטעד דורך די בלעטער און שוץ פון געוויקסן, און די רגע איז די פּראָדוקט פון די טעטיקייט פון ינסעקץ (ייפאַדז, בלאַט בלעטער, טשערטערסעוו) וואָס פיטער אויף גרינס זאַפט.

דעם פליסיק כּולל פּראָטעין דערנידעריקונג פּראָדוקטן און אנדערע סאַבסטאַנסיז פון כייַע אָפּשטאַם.

ווען דער מקור פון די פּאָדי זענען די בלעטער פון קאַניפעראַס ביימער (fir, spruce, pine), האָניק איז גערופן קאַניפעראַס; די פאַלן געזאמלט פון דיסידזשואַס ביימער (לינדאַן, נעצבוים, דעמב, ווילאָו, אַש, קאַרש, פלוים, עפּל, ווילאָו) ווערט די גרונט פון קאַניפעראַס האָניק.

ביז זאַמלונג דעם בלאָק אין די כיילאַנדז און אין קאַניפעראַס-דיסידזשואַס פאָראַס. אָפט האָניקדעוו האָניק כּולל עטלעכע פון ​​די בלום האָניק, דעם טיפּ פון האָניק איז גערופן געמישט. האָניידעוו האָניק איז לעגאַמרע נישט פּאַסיק פֿאַר פידינג ביז אין ווינטער. אויך פיל פון די מינעראַלס און ניטראָגען קאַמפּאַונדז קענען פירן צו די טויט פון די משפּחה בין. האָניידעוו האָניק איז געשאפן אין טרוקן זומער אָדער שפּעט, ווען רובֿ פון די געוויקסן האָבן פיידאַד. עס איז אַ וויסקאַס, קלעפּיק סטרוקטור, טונקל ברוין אָדער מאַראַנץ-געל (האָניק פון די נאָדלעס) קאָליר און כּולל פילע מינעראַלס. אַזאַ האָניק האט אַ זיס געשמאַק מיט הערות פון פארביטערונג. דער אַראָמאַ פון האָניקדעוו האָניק איז כאַראַקטעריסטיש, געווירציק. אין וואַסער, דעם טיפּ פון האָניק דיסאַלווז שוואַך.

האָניידעוו האָניק האט געפונען אַפּלאַקיישאַן אין קאָסמעטאָלאָגי (אין די זאָרגן פון פּראָבלעם הויט), קוקינג און טראדיציאנעלן מעדיצין (אַ דייאַטערי העסאָפע מיט מינעראַלס מינעראַלס, סגולע פֿאַר קאָולדז, חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, לעבער און פּאַנקרעאַס).

צי איר וויסן? האָניק טוי האָניק איז זייער אַפּרישיייטיד אין מערב אייראָפּע.
א פאַרשיידנקייַט פון האָניק און זייַן פּראָפּערטיעס פאַרלאָזנ זיך פילע סיבות: די נומער פון האָניק געוויקסן, די פּלאַץ און באדינגונגען פון זייער וווּקס, זאַמלונג און סטאָרידזש פון די פאַרטיק פּראָדוקט. האָניק איז אַ יינציק פּראָדוקט, ספּעציעל האָניק געמאכט פון הערבס. ניצן האָניק ריכטיק און מאַדעראַטלי, איר וועט זיין פון גרויס נוץ פֿאַר די גוף.