שוועמל גראָוינג טעכנאָלאָגיע אין שטוב

טשאַמפּיגנאָנס האָבן לאַנג גענומען אַ שטאַרק שטעלע אין דער דיעטע פון ​​פילע מענטשן. זיי זענען געשמאַק, גרינג צו צוגרייטן און זייער אַפאָרדאַבאַל: איר קענען קויפן זיי אין כּמעט קיין סופּערמאַרק. אָבער אויב איר נאָך באַשלאָסן צו מייַכל זיך און ליב געהאט אָנעס מיט ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך היים-געמאכט מאַשרומז, איר וועט דאַרפֿן עטלעכע וויסן און מי. אונדזער אַרטיקל וועט זאָגן איר ווי צו וואַקסן מאַשרומז זיך.

Substrate Preparation

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די סאַבסטרייט איז גערופן קאָמפּאָסטינג. אין דעם פאַל פון טשאַמפּיגנאַנז, עס איז גאַנץ קאָמפּליצירט, ווייַל דאָס שוואָם איז פּיקי צו דעם באָדן און עסן בלויז אָרגאַניק ענין.

צו צוגרייטן די סאַבסטרייט פֿאַר טשאַמפּיגאַנז אין שטוב איר דאַרפֿן 100 קג פון פריש גאָלדען שטרוי (ווייץ אָדער קאָרן), 75-100 קג פון פערד (קו) מיסט אָדער פויגל דראַפּינגז, 300-500 ליטער פון וואַסער, 6 קג פון דזשיפּסאַם אָדער 8 קג פון סלאַקעד לייַם.

שטרוי זאָל זיין שנייַדן אין אַ לענג פון 15-20 סענטימעטער און ווייקן מיט וואַסער פֿאַר עטלעכע טעג צו מאַכן עס נאַס. פֿאַר די קאָמפּאָסטע רייפּאַנינג אויף די באַטאָנען געגנט, אַ קאַלער מעסטן 1.5 רענטגענ 1.2 ם איז געשאפן. קאָנטאַקט פון די געמיש מיט די ערד אָדער רעגן וואַסער איז גאָר אַנדיזייראַבאַל, עס איז וויכטיק צו ויסמייַדן די ינגרעסס פון פּעסט פאַנדזשיי אין די קאַמפּאָוסט.

צי איר וויסן? בורט - סטאָרידזש פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן אין דער פאָרעם פון אַ גרויס הויפן, ליגן אויף דער ערד אָדער אין דער גרוב, באדעקט מיט שטרוי, פּיט אָדער זעגל מיט אַ ווענאַליישאַן סיסטעם און שוץ פון פלאַדינג. וסואַללי וועדזשטאַבאַלז זענען סטאָרד אין אַ קאָלנער (פּאַטייטאָוז, ביץ, קרויט).
שטרוי און מיסט (אָנוואַרפן) לייגן אויס לייַנערז פון 25-30 סענטימעטער דיק. דער ערשטער און לעצט שיכטע זאָל זיין שטרוי. Top קאַמפּאָוסט קענען זיין באדעקט מיט אַ פילם, אָבער אויף די זייטן זאָל זיין האָלעס פֿאַר ווענאַליישאַן.

דער ווייַטער 3 וואָכן אין דער געמיש עס איז אַ פּראָצעס פון פערמאַנטיישאַן (ברענען), בעשאַס וואָס אַמאָוניאַ, טשאַד דייאַקסייד און וואַסער פארע זענען פריי, און די טעמפּעראַטור אין די קאָלנער קענען דערגרייכן 70 ° C. אין דעם צייַט, איר דאַרפֿן צו טייטן די קאַמפּאָוסט 3-4 מאל.

דער ערשטער באַקינג איז געפירט אויס אין 6-7 טעג, לייַם אָדער דזשיפּסאַם איז אויך מוסיף צו די געמיש.

גרייט סאַבסטרייט - עס איז אַ כאָומאַדזשיניאַס פריידיק מאַסע פון ​​טונקל ברוין פֿאַרב, דער שמעקן פון אַמאָוניאַ איז ניטאָ אין עס. אויב די געמיש איז אויך נאַס, עס מוזן זיין צעוואָרפן אַ ביסל צו טרוקן און צעברעכן ווידער. דער רעזולטאַט איז 200-250 קג פון סאַבסטרייט וואָס קאָראַספּאַנדז צו 2.5-3 קוואַדראַט מעטער. עם געגנט פֿאַר גראָוינג מאַשרומז.

אָבער, אויב איר טאָן נישט וועלן צו שטאַרבן מיט די צוגרייטונג פון די סאַבסטרייט, איר קענען קויפן פאַרטיק קאַמפּאָז. די קאַמפּאָוסט בלאַקס שוין געפלאנצט מיט מיסעליום זענען אויף די מאַרק. זיי זענען גרינג צו אַריבערפירן, און די ייַנשרומפּן פילם פּראַטעקץ די קאַמפּאָוסט פון נאַטירלעך סיבות.

עס איז וויכטיק! עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן אַ פאַרטיק קיט פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון מאַשרומז, קאַנסיסטינג פון אַ סאַבסטרייט, מיסעליום און קייסינג שיכטע.

אַקוואַזישאַן פון מיסעליום (מיסעליום) טשאַמפּיגנאָן

הייַנט עס איז נישט שווער צו קריגן די שוועמל מיסעליום. וועב זייַטלעך זענען פול מיט אַדס פֿאַר מיסעליום פון פאַרשידענע פּאַקקאַגינג און פּרייַז קאַטעגאָריעס. עס איז פיל שווער צו קלייַבן טאַקע הויך קוואַליטעט פּלאַנטינג מאַטעריאַל.

סטערילע פּאַפּשוי שוואָם מיקסעל - דאס איז אַ מיסעליום, די טרעגער וואָס איז בוילד און סטעראַלייזד קערל. די מאַשרום מעסעליום איז יוזשאַוואַלי געשאפן אויף קאָרן קערנאַלז, וואָס אין דער ערשט בינע פון ​​אַנטוויקלונג גיט די מייקראַפאָון דערנערונג.

קערל מיסעליום איז פארקויפט אין פּלאַסטיק באַגס מיט אַ גאַז וועקסל פילטער. א גוט ווייאַבאַל קאַשע מיסעליום איז יונאַפאָרמלי אָוווערגראָון (ווייַס) אויף אַלע זייטן און האט אַ טיף שמעקנדיק רייעך. א קליין גראַנינג ינדיקייץ דעם בייַזייַן פון פורעם פאַנדזשיי, און אַ זויער רייעך ינדיקייץ די ינפעקציע מיט באַקטיריאַזיס.

אין צימער טעמפּעראַטור און אין אַ געחתמעט פּעקל, קאַשע מיסעליום איז סטאָרד פֿאַר 1-2 וואָכן, און אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. איידער פּלאַנטינג, די מיסעליום סטאָרד אין די פרידזשידער זאָל זיין געהאלטן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַ טאָג אָן עפן דעם פּעקל צו אַדאַפּט די מיסעליום איידער טבילה אין אַ וואַרעם סאַבסטרייט.

קאָמפּאָסיטע מיסעליום איז אַ קאַמפּאָוסט אויף וואָס מאַשרומז האָבן דערוואַקסן און וואָס איז אַ טרעגער פון מיסעליום.

צי איר וויסן? הויך-קוואַליטעט זוימען מאַשרומז פֿאַר ברידינג איז געמאכט אין ספּעציעל סטערילע לאַבאָראַטאָריעס.

לייגן די געמיש פֿאַר די לאַנדינג פון מיסעליום

איידער סטאַרטינג אַרבעט אויף די פּראָדוקציע פון ​​טשאַמפּיגנאָנס אין שטוב אין די ינלענדיש, איר דאַרפֿן צו פירן די באַהאַנדלונג פון פּאַראַסיטעס און פורעם. פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען דיסינפעקט די ווייטוואַשעד סופיט און ווענט מיט לייַם און קופּער סאַלפייט. נאָך די מאס גענומען, די צימער מוזן זייַן ווענאַלייטיד.

פֿאַר amateur קאַלטיוויישאַן פון מאַשרומז גענוג 3 קוואַדראַט. באָקסעס פֿאַר טשאַמפּיגנאַנז אין סדר צו ראַטעווען פּלאַץ קענען זיין געשטעלט אין טיערס אויף די שעלוועס.

די סאַבסטרייט איז געלייגט אין אַ קאַנטיינער מיט אַ גרעב פון 25-30 סענטימעטער, אַ ביסל קאָמפּאַקטינג עס. אַ אָנווענדלעך כעזשבן פון סאַבסטרייט קאַנסאַמשאַן איז 100 קג פּער 1 סק. עם. m

עס איז וויכטיק! א גרויס קעלער קענען זיין צעטיילט אין עטלעכע זאָנעס: איינער געניצט פֿאַר די ינגקיוביישאַן פון אַ מיסעליום, די רגע פֿאַר דיסטילינג פרוכט ללבער, און די דריט פֿאַר פּריפּערינג די סאַבסטרייט.

פּלאַנטינג מיסעליום (מיסעליום)

קערל מיקסיום איז פשוט געוואשן און באדעקט מיט אַ פּלאַסט פון סאַבסטרייט 5 סענטימעטער דיק.איר קענען אויך מאַכן האָלעס 4-5 סענטימעטער טיף, ליפטינג די באָדן מיט אַ קרוק, ווו אַ האַנדפול פון קערל אָדער קאַמפּאָוסט מיסעליום איז געשטעלט.

ווען די מיסעליום הייבט צו וואַקסן, און דעם וועט פּאַסירן אין 1-2 וואָכן, די ייבערפלאַך פון די סאַבסטרייט וועט זיין באדעקט מיט אַ 3-4 סענטימעטער פּלאַסט פון באָדן באָדן. . גאַז וועקסל צווישן לופט און קאַמפּאָוסט דעפּענדס אויף די סטרוקטור פון די קייסינג שיכטע.

קאָווער באָדן קענען זיין געמאכט דורך זיך אָדער קויפן גרייט. פֿאַר דער צוגרייטונג פון כאָוממייד געמיש איר וועט דאַרפֿן 9 טיילן פון פּיט און טייל פון קרייַד אָדער 5 פּאַרץ פון פּיט, 1 טייל פון קרייַד, 4 טיילן פון גאָרטן לאַנד. אויף 1 קוואַדראַט. עם געגנט איר דאַרפֿן צו נעמען 50 קג פון דעקל באָדן.

צי איר וויסן? די קאַנסאַמשאַן קורס פון שוועמל מיסעליום איז 350-400 ג פּער 1 סק. עם. ם פֿאַר קערל און 500 ג פּער 1 קוואַדראַט. ם פֿאַר קאַמפּאָוסט.

טעמפּעראַטור קאָנטראָל און מאַשרומז זאָרגן בעשאַס וווּקס

ין איר קענען באַקומען פריש מאַשרומז אַלע יאָר קייַלעכיק. דער צימער זאָל זייַן ריין און פארמאכט פון פונדרויסנדיק סיבות, פּרעפעראַבלי מיט אַ קאָנקרעט שטאָק. מושראָאָמס טאָן ניט דאַרפֿן ליכט, אָבער גוט ווענטאַליישאַן איז נייטיק, אָבער קיין דראָז זאָל זיין ערלויבט.

אין דער וואַרעם צייַט, קעלערז, קעלערז, שעדז, סטאָרעראָומז, גאַראַגעס און אַטיקס קענען זיין אַדאַפּטיד פֿאַר גראָוינג טשאַמפּיגנאָנס, ווו די טעמפּעראַטור איז מיינטיינד בייַ 16-25 ° C און די לופט הומידיטי איז 65-85%. די טעמפּעראַטור אין דעם צייַט קען זיין געביטן דורך ווענאַליישאַן. הומידיטי קענען זיין אַדזשאַסטיד דורך ספּרייינג (צו פאַרגרעסערן) אָדער לופט (צו נידעריקער).

אין די קעלט צייַט, בלויז וואָרמד רומז מיט אַדזשאַסטאַבאַל טעמפּעראַטור וועט זיין פּאַסיק, ווי נאָך באַהיצונג וועט זיין דארף.

דער ערשטער 10-12 טעג נאָך פּלאַנטינג די מיסעליום ינעווייניק, די טעמפּעראַטור זאָל זייַן מיינטיינד בייַ 25 ° C. ווען די מיסעליום יקספּאַנדז, די טעמפּעראַטור זאָל זיין לאָוערד צו 18-20 ° C, און ווייַטער מיינטיינד בייַ 16-20 ° סי

עס איז וויכטיק! צו מאָניטאָר די טעמפּעראַטור און הומידיטי אין די צימער וווּקס פון די מאַשרומז, איר דאַרפֿן צו ינסטאַלירן אַ טערמאָמעטער און אַ כייגראַמאַטער.
פּראָטעין ביילאגעס זענען מאל געניצט צו פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון די קאַמפּאָוסט. עטלעכע פון ​​זיי זענען באַקענענ אין די סאַבסטרייט אין די סאָוס פון מיסעליום, אנדערע - איידער אַפּלייינג די קייסינג שיכטע אין קאַמפּאָוסט אָוווערגראָון מיט מיסעליום.

כאַרוואַסטינג מאַשרומז

דער ערשטער פרוכט ללבער דערשייַנען 35-40 טעג נאָך פּלאַנטינג די מיסעליום.

מושראָאָמס טאָן נישט שנייַדן, ווי מיר געוויינט צו טאָן אין די וואַלד, רעכט קלייַבן זיי דורך טוויסטינג. זיי זענען פורעם פורעם און האָבן קיין וואָרצל סיסטעם, די מיסעליום אין דעם פאַל איז נישט דאַמידזשד, אַ נייַ פונגוס וואַקסן אין דעם אָרט. אבער די רעשטן פון די שנוק מאַשרומז קען פראָט, אַטראַקטינג ינסעקץ.

ליידיק ערטער נאָך כאַרוואַסטינג זאָל זיין באדעקט מיט דעקל באָדן און לייטלי וואָטערד. די טראָגן פון טשאַמפּיגנאַלז פּער חודש - אַרויף צו 10 קג פּער 1 סק. עם. נאָך כאַרוואַסטינג, נאָך 1.5-2 וואָכן, די מאַשרומז זענען ווידער.

שוועמל קאַלטיוויישאַן אין שטוב איז נישט גרינג, מאל נישט זייער אָנגענעם. אבער דער רעזולטאַט אין די פאָרעם פון אַ רייַך שניט פון שמעקנדיק און געשמאַק מאַשרומז פֿאַר דיין טיש אָדער פֿאַר פאַרקויף דזשאַסטאַפייז אַלע השתדלות.