ווי צו קראָם אַניאַנז אין די ווינטער

אָניאָנס זענען איינער פון די מערסט פאָלקס קראַפּס אַז וואַקסן אַלע גאַרדנערז, ראַגאַרדלאַס פון די קליימאַטיק זאָנע אָדער רעגן. נאָך כאַרוואַסטינג די פּראָבלעם אָפט ערייזאַז מיט די סטאָרידזש פון אַניאַנז.

פֿאַר די פּראָבלעם פון קאַליע פּראָדוקטן, די אָונערז זענען וואַנדערינג: אַזוי ווי רעכט צו קראָם אַניאַנז צו ויסמייַדן לאָססעס? אַז איז וואָס דעם אַרטיקל וועט זיין וועגן.

ווי צו צוגרייטן און טרוקן אַניאַנז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש

מאָדנע ווי עס קען ויסקומען, אָבער אַ בייַצייַטיק געזאמלט און רעכט דאַר אַניאָן וועט זיין געזונט געהאלטן אַפֿילו אין אַדווערס טנאָים, דעריבער, צוגרייטונג פון אַניאַנז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש זאָל זיין געטאן לאַנג איידער זייַן זאַמלונג.

אָפט, גאַרדנערז זענען פייסט מיט די פאַקט אַז די רוץ זענען נישט גיינינג די נייטיק וואָג אין דער צייַט פון זאַמלונג. דעם פּראָבלעם קענען זיין סאַלווד אין עטלעכע וועגן:

  1. בענדינג גרינז צו דער ערד. דעם אופֿן גיט די ציבעלע די געלעגנהייט צו פאַרברענגען ענערגיע נישט אויף די גרין טייל, אָבער אויף ינקריסינג די ריזערווז אין דער וואָרצל גערעטעניש. גאַרדענערס זענען אַדווייזד צו בייגן גרינז אין יוני יולי, דיפּענדינג אויף די קלימאַט.
  2. קאַטינג די רוץ אָדער סטריפּינג די ציבעלע. דעם אופֿן העלפט די פאַבריק צו פֿאַרשטיין אַז אַלע די ענערגיע איר דאַרפֿן צו שטעלן אויף די אַקיומיאַליישאַן פון נוטריאַנץ אין די ציבעלע. 14-15 טעג איידער כאַרוואַסטינג, ציבעלע ראָאָץ זענען אַ ביסל טימד. אויב איר זענט דערשראָקן צו שאַטן די פאַבריק אָדער די ציבעלע איז אויך ענג צו זיצן אין דער ערד, איר נאָר דאַרפֿן צו אָטגרעסטי ערד, יקספּאָוזינג די וואָרצל. נאָך דעם פּראָצעדור, איר קענען נישט וואַסער די אַניאַנז, אַנדערש איר ריזיקירן קאַלעקטינג פּאַסקודנע פּראָדוקטן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז איר נאָר דאַרפֿן צו פּאַס די ציבעלע אין טרוקן וועטער.

צי איר וויסן? זיס ציבעלע ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן בלויז אין די דרום געגנטן. זיי געשמאַק גרויס און געבן אַ גוט שניט, אָבער זיי זענען שוואַך סטאָרד און ומפּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין טראַנספּערטיישאַן.

איצט רעדן וועגן די שניט און געהעריק דריינג.

קלייַבן וואָרצל זאָל זיין אויסשליסלעך אין טרוקן וועטער. אָניאָנס געזאמלט אין רעגנדיק וועטער דרייז פֿאַר אַ לאַנג צייַט און קען אָנהייבן צו פאַלן. דער וואָרצל גערעטעניש אין דער צייַט פון שניט זאָל זיין גאָר געגרינדעט: די וואָג זענען בונט רויט אָדער זייַן שיידז, די ויסווייניקסט לייַערס זענען טרוקן און לייכט דעטאַטשירן פון די פרוכט, די גרינז זענען גאָר טרוקן.

אָנהייבער גערטנער זענען אָפט אינטערעסירט אין די קשיא: ווען איז דער בעסטער צייַט צו באַזייַטיקן ציבעלע אַזוי אַז עס איז געזונט געהאלטן. דעפּענדינג אויף די קליימאַטיק זאָנע, אַניאַנז זענען כאַרוואַסטיד אָדער אין די מיטל-סוף פון אויגוסט אָדער אין די חודש פון סעפטעמבער. אין סדר נישט צו שעדיקן די וואָרצל גערעטעניש, עס איז קערפאַלי אויפגעהויבן און אַ ביסל פּולד דורך די טאַפּס. נאָך כאַרוואַסטינג, זיי אָנהייבן מיד.

עס איז וויכטיק! דאַמאַדזשד אָדער פּאַסקודנע אַניאַנז קענען ניט זיין שטעלן צו טרוקן מיט די פאַרנעם פון די רוץ. אפגעזאגט באַלבז זענען אָדער דיסקאַרדיד אָדער געגעסן ווי באַלד ווי מעגלעך.

טרוקן אַניאַנז אין צוויי וועגן: אויף אַ בעט אָדער אונטער אַ כופּע. אויב איר זענט זיכער אַז אין די ווייַטער צוויי וואָכן עס וועט זיין וואַרעם, טרוקן וועטער, דעמאָלט איר קענען לאָזן די עקסקאַווייטיד וואָרצל קראַפּס אין די בעדז. אין די פאַרקערט פאַל, די בויגן איז געלייגט אונטער די באדעקט שעדז וואָס באַשיצן דעם בויגן פון די רעגן. שעדז זאָל זיין געזונט פּערדזשד, טרוקן און ראַכוועסדיק.

די קשיא אָפט ערייזאַז: ווי פיל ציבעלע זאָל זיין דאַר אין סדר צו באַקומען באַפרייַען פון ומנייטיק נעץ.

עס אַלע דעפּענדס אויף די וועטער אין וואָס איר געזאמלט די בויגן, אויף די צימער, אויף די אַמביאַנט טעמפּעראַטור און אויף די בויגן זיך. אויף דורכשניטלעך, אַניאַנז זענען דאַר פֿאַר וועגן צוויי וואָכן. אָבער, אויב דער באָדן איז נאַס אָדער נאַס וועטער איז געגרינדעט אויף די גאַס, די דריינג צייַט קענען דערגרייכן 25-30 טעג.

די הויפּט פונקטן צו באַטראַכטן ווען דרייינג אַניאַנז.

  1. בעת דריינג, אַניאַנז זענען געלייגט אין איין דין שיכטע צו גיכקייַט דעם פּראָצעס.
  2. איידער דרייינג, ריין די ציבעלע קערפאַלי פון די ערד און פאַבריק רעזאַדוז (קאַטינג די רוץ אָדער טאַפּס איז ניט נייטיק).
  3. בעת דריינג, אַניאַנז זאָל זיין פארקערט עטלעכע מאל צו פאַרמייַדן ראַטינג פון די דנאָ.
  4. עטלעכע וואָכן נאָך די אָנהייב פון דריינג, די אַניאַנז זענען שנייַדן אַוועק (זיי שנייַדן די טאַפּס, געלאזן אַ האַלדז 4-5 סענטימעטער לאַנג). די רוץ זענען פּרונקט אַ ביסל צו פאַרמייַדן די שורש פון ספּראַוטינג.
  5. נאָך טרימינג די אַניאַנז זענען סאָרטעד און סאָרטירט. סטאָרידזש נעמט אַ האַרט ציבעלע העל רויט פֿאַרב אָן קענטיק שעדיקן.

עס איז וויכטיק! אין די דרייינג פון אַניאַנז עס איז נייטיק צו ויסשליסן די ינגריישאַן פון נעץ אָדער דעבריס אויף די רוץ.

וואָס ווערייאַטיז פון אַניאַנז זענען בעסטער געהאלטן

איצט לאָזן רעדן וועגן די בעסטער ווערייאַטיז פון אַניאַנז פֿאַר סטאָרידזש. עס איז קיין סוד אַז ברידערז האָבן דעדאַקייטאַד פילע ווערייאַטיז פון קולטור פֿאַר פאַרשידן באדערפענישן: פֿאַר באקומען אַ פּלאַץ פון זאמען, אַ ריזיק שניט, אַ ווייטי גרין טייל אָדער אַ ספּעציפיש געשמאַק. די ופמערקזאַמקייַט פון ברידערז געצויגן און בעכעסקעם קוואַליטעט פון פּראָדוקטן, אַזוי מיר האָבן די געלעגנהייט צו קלייַבן עטלעכע ווערייאַטיז וואָס זענען געזונט קאַנסערווד, בשעת מיינטיינינג זייַן סטרוקטור און געשמאַק.

צי איר וויסן? אין שאַרף ווערייאַטיז פון אַניאַנז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון יקערדיק אָילס און שוגערז, וואָס פאַרשאַפן די שאַרפּנאַס פון דער וואָרצל.

רויט באַראָן.

א פאַרשיידנקייַט פון פרי צייַטיק בלוי אַניאַנז. וואָרצל קראַפּס האָבן די ריכטיק פאָרעם און וואָג אַרויף צו 150 ג. אָניאָנס זענען געניצט ביידע פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים און פֿאַר פּרעזערוויישאַן.

וואָרצל גערעטעניש האט אַ שאַרף געשמאַק, אַזוי גרויס פֿאַר מאַריניידז. נאָך געהעריק זאַמלונג און דריינג, די רוץ זענען בישליימעס סטאָרד אין קיין טרוקן צימער.

סטריגונאָווסקי היגע.

פרי רייפּ מיינונג פון געל אַניאַנז. עס וואקסט אין הייס און קיל קליימיץ. די באַלבז האָבן אַ קייַלעכיק פאָרעם און וואָג אַרויף צו 80 ג. די וואָרצל פּאַפּ איז זייער שאַרף. עס איז געניצט ווי פֿאַר פּרעזערוויישאַן און פֿאַר די צוגרייטונג פון פארשיידענע קיילים.

עס איז וויכטיק! אַלע שאַרף ציבעלע ווערייאַטיז זענען פּרעסאַקיוז און געזונט געהאלטן. וואָרצל קראַפּס פון אַזאַ ווערייאַטיז זענען באדעקט מיט עטלעכע לייַערס פון ויסווייניקסט וואָג.

סטוראָן.

מיד-צייַט פאַרשיידנקייַט פון געל אַניאַנז. פאַרשיידנקייַט "סטוראָן" האט עטלעכע פֿעיִקייטן: קעגנשטעליק צו ביקס און חולאתן. די באַלבז זענען קייַלעכיק, געדיכט, פּיינטיד אין גאָלדען קאָלירן. דער וואָרצל גערעטעניש האט אַ מאַסע פון ​​90-140 ג און האט אַ שאַרף געשמאַק. אין נוצן, די בויגן איז ווערסאַטאַל. וואָרצל קראַפּס זענען בישליימעס סטאָרד, אָן לוזינג זייער פאָרעם און טעמפּ סטרוקטור.

Centurion F1.

היבריד מיטן סעזאָן צייַטיק געל ציבעלע. די היבריד האט די זעלבע פֿעיִקייטן ווי די סטוראָן פאַרשיידנקייַט. די פּאַפּ פון די ציבעלע איז זאַפטיק, ווייַס, האט אַ שטאַרק טעם.

דער וואָרצל גערעטעניש איז ראַונדיד ילאָנגגייטאַד, וועגן 80-140 ג. ווי די אויבן ווערייאַטיז, עס האט וניווערסאַל נוצן.

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז די ווערייאַטיז קענען אויך זיין אונטערטעניק צו פאַרפוילן אויב זיי זענען ימפּראַפּערלי כאַרוואַסטיד אָדער שוואַך דאַר.

אין וואָס טעמפּעראַטור צו קראָם אַניאַנז

פילע אָונערז זענען אינטערעסירט אין די טעמפּעראַטור וואָס די אַניאַנז זענען סטאָרד אין די ווינטער. נאָך דריינג, די אַניאַנז זאָל זיין געזאמלט און טראַנספערד צו אן אנדער אָרט פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. אין די אַלאַטיד צימער עס איז נייטיק צו שאַפֿן אַ ספּעציעל מיקראָקלימאַטע וואָס וועט פאַרמייַדן די וועדזשטאַבאַלז פון ייַז קאַלט, גראָב אָדער גערמינאַטינג.

צי איר וויסן? קראַשעד פריש אַניאַנז זענען געווענדט צו ברענט צו רעדוצירן ווייטיק און פאַרמייַדן בליסטערינג. דער שורש גערעטעניש ניט בלויז גיט די נייטיק נעץ אין די דאַמידזשד געגנט, אָבער אויך דיסטרויז די מייקראָובז אַרום די ברענען.

דער פּאָליצע לעבן פון אַניאַנז איז גלייַך אָפענגיק אויף טעמפּעראַטור, אַזוי מיר באַטראַכטן עטלעכע מעגלעך אָפּציעס.

עס זענען דרייַ וועגן צו קראָם וואָרצל וועדזשטאַבאַלז:

  • קאַלט
  • וואַרעם
  • קאַמביינד.

קאַלט סטאָרידזש ינפלאָוז אין די טעמפּעראַטור צו -3 ˚ C. מיט אַזאַ סטאָרידזש, ציבעלע לאָססעס זענען מינימאַל, אָבער כיטיד קעסיידערדיק טעמפּעראַטור איז גאַנץ שווער, און מינימאַל פלאַקטשויישאַנז קענען צעלאָזן די גאנצע גערעטעניש (אויב די טעמפּעראַטור אין די צימער טראפנס צו מינוס 4-5 C, דעמאָלט דער ציבעלע וועט פרירן).

דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר ספּעשאַלייזד האַנגאַרז אין וואָס פּינטלעך טעמפּעראַטור איז מיינטיינד מיט די הילף פון קאָנטראָל סיסטעמס.

וואַרעם וועג אַסומז סטאָרידזש פון אַניאַנז אין גענוג הויך טעמפּעראַטור (18-22 ˚ C). אַזאַ אַ טעמפּעראַטור אין קיין נאָך קאָסטן קענען זיין מיינטיינד אין די הויז, אָבער עס איז ווערט געדענקען אַז די הומידיטי זאָל זיין בייַ מינדסטער 60-70%. אַזאַ אַ מייקראָוקליימאַט קענען גרונט בלאַקינג פון די ווענט אָדער שעדיקן צו מעבל, אַזוי עס איז בעסטער צו ינסטאַלירן כיטערז אין די קעלער אָדער קעלער און אַריבערפירן די בויגן דאָרט. צו פאַרגרעסערן הומידיטי, נוצן קאַנטיינערז מיט וואַסער.

פילע אָונערז זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי צו קראָם אַניאַנז אַזוי אַז עס טוט נישט דזשערמאַנייט. וואָרצל קראַפּס ספּראַוט נאָר ווען עס איז אַ וידעפדיק נעץ אין די צימער. דעריבער, אויב איר באַמערקן אַז די ציבעלע האט אנגעהויבן צו ספּראַוט, נידעריקער די לופט הומידיטי.

קאַמביינד אופֿן דיפפערענט אין זייַן קאַמפּלעקסיטי, אָבער, עס אַלאַוז צו ראַטעווען פּראָדוקטן מיט מינימאַל לאָססעס. איידער די אָנסעט פון קאַלט וועטער, אַניאַנז זענען סטאָרד ינעווייניק בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 18-20 ° C, בעכעסקעם די לופט הומידיטי בייַ 60-70%.

ווען די טעמפּעראַטור פון די פֿענצטער ווערט נעגאַטיוו, די אַניאַנז זענען סלאָולי קולד (איבער עטלעכע טעג) און סטאָרד בייַ מינוס 1-3 ° C. אין דער פרילינג, ווען די פראָסטס פאָרן, די אַניאַנז זענען טראַנספערד צו אַ וואַרעם צימער און סטאָרד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער +18 ℃.

עס איז וויכטיק! אָניאָנס טאָן ניט ווי אַ שאַרף טוישן אין טעמפּעראַטור, אַזוי איידער מאָווינג פון היץ צו קאַלט (און וויצע ווערסאַ), איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ טיפּ פון "באַפער" זאָנע מיט דורכשניטלעך טעמפּעראַטורעס.

אונטער אַלע כּללים, ראָאָץ קענען זיין סטאָרד פֿאַר 200 טעג אָדער מער נאָך זייַענדיק געלייגט פֿאַר סטאָרידזש.

כּללים און וועגן צו קראָם אַניאַנז אין די קעלער

די מעגלעכקייט פון באַהיצונג די צימער מאכט מעגלעך לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון אַניאַנז אין די קעלער. אָבער, פשוט דיקאַמפּאָוזד די רוץ אויף די ייבערפלאַך קענען ניט, אַנדערש זיי קענען באַרימערייַ. דעריבער, מיר באַטראַכטן די אָפּציעס פֿאַר די סטאָרידזש פון אַניאַנז און רעדן וועגן וואָס די פּראָס און קאָנס עס האט.

פּלאַסטיק אָדער ווודאַן קאַסעס

פֿאַר סטאָרינג אַניאַנז איר קענען נוצן באָקסעס מיט אַ גרויס דנאָ געגנט און אַ קליין הייך פון די זייטן. עס איז נייטיק צו פאָלגן די בויגן אין זיי מיט אַ שיכטע פון ​​ניט מער ווי 50 סענטימעטער (ריספּעקטיוולי, די הייך פון די קעסטל זאָל זיין ניט מער ווי 60 סענטימעטער). דעם סטאָרידזש קאַנטיינער סאַוועס פּלאַץ, אָבער עס איז ווערט געדענקען אַז די באָקסעס זאָל נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט די פּאָדלאָגע און וואַנט פון די קעלער. זיי קענען זיין געשטעלט אויף ראַקס אָדער בענטשעס. אַניאַנז זאָל זיין סטאָרד אין באָקסעס אין דער געשעעניש אַז איר האָבן אַ ביסל פּלאַץ אין די קעלער אָדער אַ פּלאַץ פון פּראָדוקטן.

די פּראָבלעם פון סטאָרידזש אין די באָקסעס איז אַז די רוץ אויף די דנאָ פון די קאַנטיינער קענען דערשטיקן און אָנהייבן צו פוילן. איר קענען לערנען וועגן דעם בלויז דורך שמעקן אָדער דורך אַנלאָודינג אַלע קאַנטיינערז. די באָקסעס האָבן אַ positive זייַט.

דער הויפּט מייַלע פון ​​אַזאַ סטאָרידזש קאַנטיינערז - פראָסט טוט נישט פאַרשפּרייטן אויס פון די קעסטל (סייַדן זיי שטיין נאָענט צו יעדער אנדערער).

ווען ניצן באָקסעס פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון אַניאַנז, מיר רעקאָמענדירן קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקטן אין מינדסטער אַמאָל אַ חודש צו ויסמייַדן רוטינג פון אַ גרויס נומער פון אַניאַנז.

לתונט באַגס

אין לתונט באַגס, איר קענען אויך ראַטעווען אַניאַנז אין ווינטער. איר דאַרפֿן צו נוצן קליין באַגס, ווייַל די ווייניקער פּראָדוקציע עס איז אין זיי, די ווייניקער געלעגנהייַט אַז עס וועט שלעפּן אָדער ווערן פאַרשימלט.

די אַדוואַנידזשיז פון ניצן באַגס אַרייַננעמען:

  • ביליקקייַט;
  • ספּאַסיאָוסנעסס;
  • מיטל שטאַרקייַט;
  • reusability.
קאָנס פאר אַזאַ פּאַקקאַגינג איז אויך גענוג. אויב די ציבעלע הייבט צו פאַלן אין די טאַש, איר קענען נישט זען עס אָן די גאנצע אינהאַלט. אין דערצו, אויב די זעקל "שטעלן", דעריבער די נידעריקער באַלבז שטיקער.

איר קענען האָבן באַגס בלויז מיט איין שיכטע, ווייַל, ניט ענלעך באָקסעס, זיי האָבן קיין שטיצן און די גאנצע מאַסע פּרעסעס אויף די דנאָ שיכטע פון ​​וואָרצל קראַפּס.

דעריבער, עס איז בעסטער צו קראָם אין באַגס די קליין סומע פון ​​פּראָדוקטן וואָס וועט זיין אין זיי פֿאַר אַ קורץ צייַט.

עס איז וויכטיק! עס איז פאַרבאָטן צו נוצן סעלאַפיין באַגס, ווי זיי טאָן ניט לאָזן די לופט צו פאָרן דורך און אָנקלייַבן די נעץ.

קאַפּראָן סטאַקינגז אָדער טייץ

פילע כאַוסווייווז האַלטן אַניאַנז אין פּאַנטשאָסיז (סטאָקקינגס). אַדלי גענוג, דעם אופֿן פון סטאָרידזש איז נישט ווי שלעכט ווי עס מיינט: סטאַקינגז זענען ברעאַטהאַבלע און אַרייַנציען נעץ; דערצו, דורך די טייץ איר קענען זען די קוואַליטעט פון די באַלבז און אין צייַט צו אָפּוואַרפן פּאַסקודנע.

אין אַ קליין וואָג, דעם אופֿן פון סטאָרידזש איז נישט שלעכט, אָבער אויב איר האָבן אַ ביסל קווינטאַלס ​​פון ציבעלע, דעמאָלט סטאַקינגז וועט נישט גענוג פֿאַר האַלב די פּראָדוקט. אויך טאָן ניט פאַרגעסן אַז סטאַקינגז קענען ברעכן.

דעריבער, די נוצן פון סטאַקינגז איז מעגלעך בלויז פֿאַר סטאָרינג אַ קליין סומע פון ​​וואָרצל קראַפּס.

יי קאַנטיינערז

דעם אופֿן פון סטאָרידזש איז פּאַסיק פֿאַר קליין און מיטל אַניאַנז. וואָרצל קראַפּס זענען אויסגעגאסן אין קאַנטיינערז ווי עגגס, פֿאַרמאַכט און שטעלן אויף ראַקס. איר קענען נוצן קאַנטיינערז בלויז אויב איר האָבן אַ פּלאַץ פון פּלאַץ אין די קעלער אָדער ווייניק פּראָדוקטן. אָניאָנס אין קאַנטיינערז זענען נישט פּראָטעקטעד פון גראָב, אָבער איינער ראָטיד ציבעלע וועט נישט צעשטערן 100, דעריבער דעם מעטהאָדס מינאַמייזד לאָססעס.

עס איז וויכטיק! עס איז בעסער צו נוצן האַלב-עפענען פּלאַסטיק אָדער גומע קאַנטיינערז. פּאַפּיר פּאַקקאַגינג איז פּראָוכיבאַטאַד (זיי אָנקלייַבן מויסטשער און געשווינד צעלאָזן).

די דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַזאַ אַ קאַנטיינער אַרייַננעמען אָרעם לופט סערקיאַליישאַן צווישן די רוץ און קאַנדאַנסייט וואָס וועט פאָרעם אונטער די קאַנטיינער דעקל און גרונט די באַלבז צו פוילן.

בונדז אָדער בריידז

געדענקט די פאַרשידן אָפּציעס פֿאַר ווי צו קראָם אַניאַנז, עס איז ווערט געדענקען וועגן די אַלטמאָדיש אופֿן - צאָפּ. אויב איר באַשליסן צו וויוו די באַלבז אין בריידז, דעמאָלט בייַ די דריינג בינע איר קענען נישט שנייַדן די טאַפּס.

שטריקערייַ אַ צאָפּ נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט. איר וועט מיד דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן ווי צו הענגען עס אַלע אַרויף אין די קעלער אַזוי אַז די בריידז טאָן נישט פאַרבינדן יעדער אנדערע, ווענט אָדער שטאָק.

די אַדוואַנידזשיז פון דעם אופֿן אַרייַננעמען גוט לופט סערקיאַליישאַן, דער אַוועק פון אַן עקסטרע מאַסע אויף יעדער פרוכט (ווי אין די פאַל פון באָקסעס אָדער באַגס) און די פיייקייַט צו קאָנטראָלירן די קוואַליטעט פון די באַלבז.

אָבער, עס איז ווערט באַטראַכטן אַז, ווי אין די פאַל פון סטאַקינגז, די טאַפּס זענען נישט זייער דוראַבאַל און שפּירעוודיק צו ראַטינג. דעריבער, מיט ינקריסינג הומידיטי, אַלע די "בריידז" קענען זיין אויף די שטאָק און געשווינד פאַרערגערן.

ווי צו קראָם אַניאַנז אין דער וווינונג

רעדן וועגן ווי צו קראָם אַניאַנז אין שטוב. פילע אָונערז האָבן נישט גרויס קעלערז אָדער בייסמאַנץ, און די אַניאַנז דאַרפֿן צו זיין סטאָרד אין די ווינטער. דעריבער, מיר באַטראַכטן די מעגלעך אָפּציעס פֿאַר די סטאָרידזש פון וואָרצל קראַפּס אין דער וווינונג.

וואַקער קערב

אויב איר האָבן עטלעכע וויקקער קערב אין שטוב, דעריבער די ונדזערער זענען ביכולת צו ראַטעווען זיי. די האָלעס אין דעם קאָרב וועט נישט לאָזן די אַניאַנז צו פאַרערגערן, ווי גוט לופט סערקיאַליישאַן וועט זיין באשאפן. דער מאַטעריאַל פון דעם קאָרב זיך וועט נישט ווירקן די רוץ.

דער בלויז שטערונג פון אַזאַ אַ קאַנטיינער איז דער דרוק אויף די דנאָ שיכטע. אויב איר אָווערדאָ עס און לייגן אויך פילע אַניאַנז אין די קאָרב, פשוט ענגשאַפט די רוץ אויף די דנאָ און זיי וועלן אָנהייבן צו פוילן.

די האָלעס אין דעם קאָרב קענען געבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג: דורך זיי, פּעסץ אָדער וואַסער קענען לייכט באַקומען צו דעם בויגן.

פּלאַסטיק אָדער ווודאַן קאַסעס

ווי אין דעם פאַל פון די קעלער, די באָקסעס קענען זיין נוצלעך ווען סטאָרד אין אַ וווינונג. ניצן אַזאַ אַ קאַנטיינער, איר קענען ראַטעווען אַ ריזיק נומער פון פּלאַץ, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די פעלן פון נעץ טוט נישט מיינען אַז דער בויגן טוט נישט בייגן פון ענגשאַפט אָדער נעבעך ווענאַליישאַן.

מיר רעקאָמענדירן איר צו מאַסע די באָקסעס מיט אַניאַנז צו אַ מינימום און מישן זיי פון צייַט צו צייַט אַזוי אַז די אַניאַנז זענען בעסער אפגעהיט.

צי איר וויסן? די סיבה פֿאַר אַזאַ אַ טרויעריק ציבעלע ליגט אין אַ ספּעציעל מאַטעריע - אַ לאַקרימאַטאָר. ווען די ציבעלע איז שנייַדן, די לאַקרימאַטאָר איז באפרייט און צעלאָזן אין וואַסער און, אין באַזונדער, אין מענטש טרערן. דעם פארמען סאַלפיוריק זויער, וואָס יריטייץ די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די אויג.

קאַרדבאָרד באָקסעס

אָניאָנס פֿאַר די ווינטער קענען זיין שטעלן אין פּראָסט קאַרדבאָרד באָקסעס, אָבער סטאָרינג וועדזשטאַבאַלז אין אַזאַ אַ קאַנטיינער איז נישט דער בעסטער אָפּציע. די באָקסעס זענען נישט בלויז באַדלי ברעאַטהאַבלע, אָבער זיי קענען באַקומען נאַס אָדער טרער. אין דערצו, ווי אין די באָקסעס, עס איז אַ דרוק אויף די דנאָ פון די רוץ.

אויב איר באַשליסן צו קראָם אַניאַנז אין קאַרדבאָרד באָקסעס, דעמאָלט מאַכן אַ גרויס נומער פון קליין האָלעס אויף אַלע זייטן צו ענשור מינימאַל צוטריט צו פריש לופט.

פּאָליפּראָפּילענע ייגל

אַזאַ קאַנטיינערז זענען אָפט געניצט פֿאַר סטאָרינג אַניאַנז אין גרויס סופּערמאַרקיץ. פּאָליפּראָפּילענע ייגל גיט גוט לופט סערקיאַליישאַן און לאָזן איר צו דאַמידזשד פּראָדוקטן אין צייַט. אויב אַזאַ קאַנטיינער קענען ניט זיין געניצט אין דעם קעלער, דעמאָלט אין דער וווינונג די ציבעלע איז נישט טרעטאַנד מיט הויך הומידיטי, און די נעץ איז איינער פון די בעסטער אָפּציעס.

אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז דורך די נעץ איר וועט נאָר זען די ויסווייניקסט שיכטע פון ​​אַניאַנז. אויב עס זענען פּאַסקודנע וואָרצל קראַפּס אין די צענטער פון די טאַש, דעמאָלט אין סדר צו סאָרט אויס און אַראָפּנעמען די קאַליע איינער, איר דאַרפֿן צו ליידן די גאנצע טאַש. דעריבער, אָדער נוצן קליין באַגס אָדער קערפאַלי דורכקוקן פּראָדוקטן איידער באַקקפילן.

שטאָף אָדער פּאַפּיר באַגס

שטאָף און פּאַפּיר באַגס זענען געניצט צו קראָם אַניאַנז אין אַ וווינונג בלויז אויב עס זענען קיין אנדערע אָפּציעס. אין דעם זעקל, איר קענען נישט זען די קאַליע רוץ, עס איז שטענדיק דרוק אויף דער נידעריקער שיכטע און נעבעך לופט סערקיאַליישאַן. אויב איר פארשטאפט אויף דעם אָפּציע, דעמאָלט פּרובירן צו קלייַבן קלענערער באַגס אָדער פּאַקן די אַניאַנז אַזוי אַז זייַן הייך אין די טאַש איז נישט מער ווי 30 סענטימעטער.

סטאָקקינגס אָדער פּאַנטהאָסע

אויב קיין איינער זעט אַזאַ אַ "טאַראַ" אין דעם קעלער, דעמאָלט די סטאָקקינגס מיט אַ בויגן כאַנגגינג אין די וווינונג ניט בלויז קוקן מאָדנע און געבן אַ פעסט סמעללס, אָבער אויך נעמען אַ פּלאַץ פון פּלאַץ. סטאָקקינגס זענען נאָך אַ גוט אָפּציע אויב איר טאָן ניט נעמען אין חשבון די עסטעטיש אויסזען. זיי אַרייַנציען נעץ און לאָזן לופט ציקל צווישן די באַלבז.

עס איז וויכטיק! ווען סטאָרינג אַניאַנז אין אַ וווינונג, די קאַנטיינער קענען ניט זיין שטעלן לעבן באַהיצונג אַפּפּליאַנסעס אָדער פֿענצטער.

בונדז אָדער בריידז

אפשר איינער פון די בעסטער אָפּציעס פֿאַר סטאָרינג אַניאַנז אין דער וווינונג. וואַקער "צאָפּ" קענען זיין געשטעלט אין אַ שאַפע אָדער שאַפע (נעמען זאָרגן אַז די צימער איז געווען טרוקן). Лук не соприкасается с полом, получает доступ свежего воздуха, отсутствует давление на луковицы.

Вы в любой момент сможете провести осмотр на наличие подгнивших луковиц или взять одну головку для приготовления блюда.

דער נעגאַטיוו זייַט - אַ גרויס ינוועסמאַנט פון צייַט פֿאַר "שטריקערייַ"; נידעריק שטאַרקייַט "בריידז".

טריקס פֿאַר לאַנג סטאָרידזש פון אַניאַנז

מיטעס איז אַ היפּש נומער פון וועגן צו באַשיצן די אַניאַנז פון נעץ אָדער דזשערמאַניישאַן. ניצן אונדזער עצות, איר קענען ראַטעווען די גאנצע גערעטעניש אָן אָנווער.

  1. טשאַק אַבזאָרבז נעץ זייער געזונט, אַזוי בשעת בעכעסקעם אַניאַנז אין אַ קעלער אָדער אנדערע פלייש אָרט, לייגן 200 ג פון קישקע צו 10 קג פון פּראָדוקטן אין אַ קאַנטיינער מיט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז.
  2. ליים אָדער לייַם העלפט צו האַלטן די ציבעלע דזשערמאַניישאַן. אויב די רוץ אנגעהויבן צו ספּראַוט, איר דאַרפֿן צו שנייַדן די רוץ און שמיר זיי מיט ליים אָדער לייַם לייזונג. עס מוזן זיין געדענקען אַז אַזאַ אַ בויגן וועט זיין ומפּאַסיק אין די פאָרעם פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל.
  3. רוי אַניאַנז קענען זיין דאַר מיט אַ ויוון, קאַמין אָדער באַטאַרייע. צו טרוקן די וועדזשטאַבאַלז אין די ויוון, איר דאַרפֿן צו יקספּאַנד זיי אין איין דין שיכטע, קער אויף די מינימום און לאָזן די טיר עפענען. ווען די כוסז אויף די אַניאַנז ווערן טרוקן און וועט זיין לייכט אפגעשיידט, די דריינג קענען זיין געענדיקט.
  4. צו רעדוצירן די הומידיטי אין די צימער, איר קענען ינסטאַלירן מיט באַקאַץ פון אַש אָדער זאַמד. די מאַטעריאַלס אַרייַנציען נאַס געזונט און קענען זיין ריוזד.

צי איר וויסן? אַניאַנז אַנטהאַלטן מער נאַטירלעך צוקער ווי apples און פּערז. ציבעלע סלייסיז אַנטהאַלטן 6% צוקער.

איצט איר וויסן גענוג צו זאַמלען פּראָדוקטן אין צייַט, טרוקן זיי רעכט און האַלטן זיי ביז פרילינג. מיר דערציילט איר וואָס איר דאַרפֿן צו קראָם אַניאַנז אין שטוב אָדער אין די קעלער, ווי צו האַנדלען מיט מעגלעך פּראָבלעמס און וואָס מין פון בעסער עס איז. גיי די דיסקרייבד כּללים, און די שניט וועט ליגן מער ווי איין יאָרצענדלינג.