די נוצן פון גרין אַניאַנז: נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

וואָס קענען באַצירן אַ באַקאַנט שיסל, געבן עס אַ עלעגאַנט קוק און לייגן אַ ליכט פישקאָרן בעסער ווי אַ גרין ציבעלע פעדער? מיט דעם ויסערגעוויינלעך אָנווייזונג פון קאַלטיוויישאַן (אין דעם לאַנד, אין די אָראַנזשעריי, אין שטוב אויף די ווינדאָווסילל), דעם פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד פריש איבער די יאָר, אַפֿילו ווען אנדערע קוואלן פון וויטאַמינס זענען נישט בנימצא. דער אַרטיקל וועט זאָגן איר ווי צו ראַטעווען גרין אַניאַנז, וואָס איז זייַן נוצן און צי עס איז שעדלעך פון קאַנסאַמשאַן.

צי איר וויסן? מענטשהייט אנגעהויבן קאַלטייטינג אַניאַנז ווי אַ גרינס גערעטעניש עטלעכע טויזנט יאר צוריק. עס איז געגלויבט אַז דעם פאַבריק האט אַסיאַן רוץ, אָבער עס איז רילייאַבלי באקאנט אַז די באוווינער פון מעסאָפּאָטאַמיאַ, אוראלט מצרים, ינדיאַ, טשיינאַ, גריכנלאנד, רוים האט ניט נאָר נוצן אַ בויגן, אָבער אויך געגלויבט אין זייַן מאַגיש מאַכט. זעלנער פון אַנסיענט ראָמאַן זענען געלערנט צו עסן אַ בויגן צו ומקערן ענערגיע און שטאַרקייַט, ווי געזונט ווי צו געבן מוט. אין אלטע טשיינאַ, כאָלעראַ איז געווען באהאנדלט מיט ציבעלע טיי, און די עגיפּטיאַן פעראָוז אפילו דיפּיקטיד אַניאַנז אויף די ווענט פון זייער קברים. הייַנט, אַניאַנז ביסט אַ פּראָסט פּראָדוקט.

קאַלאָריעס, זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון גרין אַניאַנז

גרין אַניאַנז זענען זייער נידעריק אין קאַלאָריעס. 100 ג פון פעדערז אַנטהאַלטן בלויז 19 קייקאַל, און אויב איר באַטראַכטן אַז אויך פילע גרין ציבעלע פעדערז קענען ניט זיין געגעסן, עס איז נאָך אַ דערצו צו עסנוואַרג, נישט די הויפּט קורס, דעמאָלט איר קענען נישט זאָרג וועגן פּרעאָרינג די טאַליע.

דער יסוד פון גרין אַניאַנז איז וואַסער (אַרויף צו 93%), אָבער די רוען 7% איז אַ פאַקטיש וויטאַמין-מינעראַל פיירווערק צו פארשטארקן דעם גוף.

אַזוי גרין אַניאַנז אַרייַננעמען פּראָטעינס (1.2%), קאַרבאָוכיידרייץ, אַרייַנגערעכנט מאָנאָסאַקטשאַרידעס און דיסאַקטשאַרידעס (4.7%), פיברע (0.8%), און אָרגאַניק אַסאַדז, יקערדיק אָילס, פּעקטינס און אַש. פאַץ אין גרין אַניאַנז זענען נישט בייַ אַלע!

וויטאַמין גרופּע אין גרין אַניאַנז איז דערלאנגט אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט. אויב איר צולייגן די וויטאַמינס קאַנטיינד אין פעדערז אין אַ דיקריסינג שטייגער, די סעריע וועט קוקן ווי דאָס: אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C), פאַליק זויער (וויטאַמין ב 9), ביתא-קעראַטין (וויטאַמין א), טאָקאָפעראָל (וויטאַמין E), ניאַסין (וויטאַמין ב 3, עס די זעלבע פּפּ), ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2), טהיאַמינע (וויטאַמין ב 1). דורך דעם וועג, עס זענען מער וויטאַמינס אין פעדערז פון גרין אַניאַנז ווי אין דער באַלבז זיך.

דער רשימה פון מאַקראָנוטריענץ אין גרין אַניאַנז איז אויך ימפּרעסיוו. עס איז (אראפנידערן): פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס. פון די שפּור עלעמענטן אין גרין אַניאַנז, קופּער איז די מערסט שעפעדיק, אין דערצו, עס איז מאָליבדענום, קאָבאַלט, אייַזן, צינק און מאַנגאַנעסע.

די נוטרישאַנאַל ווערט פון גרין אַניאַנז איז באשלאסן דורך זייַן כעמיש זאַץ. אַזוי דער בלויז שטערונג באמערקט דורך נוטרישאַניס אין גרין אַניאַנז איז די לעפיערעך הויך צוקער צופרידן. אבער צווישן די אַדוואַנידזשיז קענען זיין יידענאַפייד: דער אַוועק פון פעט (סאַטשערייטאַד און פּאָליונסאַטוראַטעד) און קאַלעסטעראַל; מינימום סאָדיום צופרידן מיט אַ זייער הויך צופרידן פון פיברע, קאַלסיום, אייַזן, מאַנגאַנעסע, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, גענוג סיגנאַל און פאַספעראַס, און אַ הויך צופרידן פון וויטאַמין C, א און בייטן וויטאַמינס.

נוציק פּראָפּערטיעס און באַהאַנדלונג פון גרין אַניאַנז

די בענעפיץ פון גרין אַניאַנז זענען לעדזשאַנדערי. רעכט צו זייַן זאַץ, די פעדערז אַרבעט ווי אַ אַנטיסעפּטיק, האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, באַקטעריסידאַל, אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס.

גרין אַניאַנז, דער הויפּט רעכט צו די פיטאָנסידעס קאַנטיינד אין עס און די לאָודינג דאָוס פון וויטאַמין C, צושטעלן ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון ינפלוענציע און אנדערע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז (ביידע וויראַל און באַקטיריאַל), ינקריסינג די קוילעלדיק גוף קעגנשטעל און ווייטאַלאַטי.

אויך סקאַליאַנז זענען ינקרעדאַבלי גוט פֿאַר דיידזשעסטשאַן. עס העלפט צו פֿאַרבעסערן דעם פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם און באַפרייַען די גוף פון טאַקסאַנז, סלאַגז און אנדערע ומנייטיק פּראָדוקטן. נאָר אַ פּאָר פון גרין ציבעלע פעדערז איז גענוג צו פֿאַרבעסערן די אַפּעטיט, בשעת דער פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג איז פיל בעסער, און די געפיל פון אָווועריטינג טוט נישט פּאַסירן.

רעכט צו די גרויס סומע פון ​​טשלאָראָפילל, גרין אַניאַנז האָבן אַ positive ווירקונג אויף העמאַטאָפּאָעטריק פּראַסעסאַז, און עס איז אַ גענעראַל פֿאַרבעסערונג אין די בלוט זאַץ. דורך אַקטאַווייטינג ווייַס בלוט סעלז, וואָס זענען די הויפּט דיפענדערז פון דער גוף קעגן ייטיפּיקאַל סעלז, גרין אַניאַנז העלפן פאַרמייַדן ראַק. און די פאַרגרעסערן אין די העמאָגלאָבין סומע אין די בלוט ווירקן די גענעראַל וווּקס פון אַ מענטש - עס איז אַ געפיל פון פריילעכקייַט, גרייטקייַט צו אַקטאַווייט אַקטיוו אַקשאַנז. דעריבער, גרין אַניאַנז זענען געוויזן צו מענטשן ליידן פון כראָניש מידקייַט און דרוק. די וווילטויק ווירקונג פון גרין אַניאַנז אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז אנגעוויזן, עס איז אַפֿילו רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַטהעראָסקלעראָסיס. אויך דעם פּראָדוקט נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.

קאַלסיום און פאַספעראַס קאַנטיינד אין גרין אַניאַנז זענען נייטיק פֿאַר דזשוינץ, ביינער און ציין, און צינק ימפּרוווז די צושטאַנד פון די הויט, נאָגל פּלאַטעס און האָר (עס איז אַ positive ווירקונג פון די נוצן פון אַניאַנז מיט פּראַנאַונסט האָר אָנווער און באָלדנעסס). דערצו, די פעלן פון צינק אין די גוף אַדווערסלי אַפעקץ די רעפּראָדוקטיווע פונקציע און וויקאַנז די ימיון סיסטעם.

טשיוועס פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון ניר שטיינער. דעם פּראָדוקט איז אַרייַנגערעכנט אין דער דיעטע פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי געניצט אין דיעטאַלאַדזשי צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, וואָס קאַנטריביוץ צו די הויך צופרידן פון פיברע אין די פעדערז פון גרין אַניאַנז. אין דערצו, עס איז אנגעוויזן אַז גרין אַניאַנז, צוגעגעבן צו אַנסאַלטעד עסנוואַרג, מאכט עס ווייניקער פריש, וואָס איז אויך וויכטיק אין דייאַטערי דערנערונג, באזירט אויף לימאַטינג די סומע פון ​​זאַלץ אין קאַנסומד קיילים.

צי איר וויסן? אפשר איינער פון די מערסט קאָנטראָווערסיאַל ישוז פארבונדן מיט די נוצן פון גרין אַניאַנז, איז אַ פּריקרע רייעך וואָס איז פונאנדערגעטיילט נאָך דעם מויל. צו באַקומען באַפרייַען פון דעם פּראָבלעם, איר קענען נוצן פאָלק רעמאַדיז: טשיו אַ ספּריג פון פּעטרעשקע, עסן עטלעכע ניסלעך, טרינקען אַ גלאז פון גרין טיי אָדער מילך.

גרין אַניאַנז פֿאַר מענטשן

אין אַלגעמיין פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אַז גרין אַניאַנז יגזערץ אויף דעם מענטש גוף, עס זענען עטלעכע סיבות צו רעקאָמענדירן דעם פּראָדוקט צו מענטשן.

וואָס איז נוצלעך בויגן, ספּעציעל גרין, פֿאַר מענטשן, געזונט פֿאַרשטיין יענע פארשטייערס פון די שטארקער געשלעכט, וואָס זענען פייסט מיט ווייטיקדיק מאַנאַפעסטיישאַנז פון פּראַסטאַטיטיס. ליידער, אין מאָדערן טנאָים, רובֿ מענטשן נאָך 40-50 יאר וויסן וואָס דעם קרענק מיטל. טשיוועס, קעסיידער קאַנסומד פון אַ יונג עלטער און ספּעציעל אין אַדאַלטכוד, ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון דעם קרענק און לייכט זיין סימפּטאָמס.

אויך, גרין ציבעלע פעדערז פאַרגרעסערן זיירע מאָוטיליטי און פאַרגרעסערן זייער נומער, וואָס פאַרגרעסערן די ליקעליהאָאָד פון פאָרשטעלונג. אין דערצו, גרין אַניאַנז איז אַ נאַטירלעך אַפּהראָדיסיאַק, און אויך קאַנטריביוץ צו דער ענכאַנסמאַנט פון בילדונג אין דעם גוף פון דעם זכר האָרמאָנע - טעסטאַסטעראָון, אַזוי אַז אַ מענטש ווערט מער אַקטיוו געשלעכטשואַל. אזוי, גרין אַניאַנז זענען רעקאַמענדיד ווי פאַרהיטונג פון מענערשוואַכקייַט.

טשיווז בעשאַס שוואַנגערשאַפט

די בענעפיץ פון גרין אַניאַנז פֿאַר פרויען אויך האָבן זייער אייגן טשאַראַקטעריסטיקס, ספּעציעל פֿאַר דער צייַט פון שוואַנגערשאַפט.

עסן אַ שוואַנגער פרוי איז אַ ערנסט וויסנשאַפֿט. פון וואָס סאַבסטאַנסיז אַ פרוי וועט באַקומען אין דעם צייַט, דעפּענדס ניט בלויז די אַנטוויקלונג פון די פיטאַס, אָבער אויך די געזונט פון די צוקונפֿט מוטער זיך. דעריבער, דער פאַקט אַז אַ פרוי קענען נישט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט אין וואָכעדיק לעבן בעשאַס שוואַנגערשאַפט ווערט העכסט.

וויטאַמין ב 9, קאַנטיינד אין גרין אַניאַנז, איז לעגאַמרע נייטיק אין די ערשט סטאַגעס פון די אָנהייב פון לעבן - ווען צעל טייל, די פאָרמירונג פון די נערוועז, סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, אָרגאַנס און געוועבן פון די פיטאַס. דיפישאַנסי פון דעם מאַטעריע קענען פירן צו אַבאָרשאַן, ווי געזונט ווי פאַרשאַפן פאַרשידן אַבנאָרמאַלאַטיז אין דער אַנטוויקלונג פון דעם קינד. דעריבער פרויען זענען שטארק אַדווייזד צו נוצן גרין אַניאַנז איידער שוואַנגערשאַפט, ווי געזונט ווי אין דער ערשטער טרימעסטער.

אין דערצו, בעשאַס שוואַנגערשאַפט, גרין אַניאַנז זענען אויך נייטיק פֿאַר פּערפאָרמינג פּראָסט נוציק פאַנגקשאַנז טאָכיק צו דעם פּראָדוקט, ווייַל פלו און אנדערע וויראַל ינפעקשאַנז פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי קענען זיין פיל מער געפערלעך ווי פֿאַר אנדערע קאַטעגאָריעס פון פּאַטיענץ. אויך, ווי אנגעוויזן, גרין אַניאַנז ימפּרוווד קוילעלדיק געזונט, ריליווז מידקייַט, העלפט צו פאַרגרעסערן אַפּעטיט און ימפּרוווז שלאָפן - אַלע דעם איז לעגאַמרע נויטיק פֿאַר שוואַנגער פרוי. אין דערצו, שוואַנגער פרויען זענען ספּעציעל סאַסעפּטאַבאַל צו אַוויטאַמינאָסיס, פון דעם פונט פון מיינונג אַ ביסל פעדערז פון גרין אַניאַנז קענען זיין אַ פאַקטיש מאַגיש שטעקל!

עס איז וויכטיק! אָבער, אין דער צווייטער העלפט פון שוואַנגערשאַפט, עס איז בעסער צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון גרין אַניאַנז, ווייַל אַ אָווועראַבאַנדאַנס פון דעם פּראָדוקט קען אַרויסרופן אַ קינד ס טענדענץ צו אַלערדזשיק חולאתן.

סטאָרידזש, מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג גרין אַניאַנז

קיין באַלעבאָסטע ווייסט ווי געשווינד גרין ציבעלע פעדערז קער אין אַן אַנאַפּאַטייזינג קאַשע און ווי שווער עס איז צו האַלטן דעם פּראָדוקט פריש פֿאַר בייַ מינדסטער עטלעכע טעג. אין דעם פאַל, אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון גרין אַניאַנז זענען אויך פאַרפאַלן גאַנץ געשווינד.

היץ באַהאַנדלונג איז נישט דער בעסטער אָפּציע פֿאַר פאַרברייטערן די לעבן פון גרין אַניאַנז: כּמעט אַלץ וואָס איז געווען דיסקרייבד אויבן וועגן די positive יפעקס פון דעם פּראָדוקט אויף געזונט רעפערס אויסשליסלעך צו פריש פעדערז.

דעריבער, עס איז דיזייראַבאַל צו עסן גרין אַניאַנז מיד נאָך כאַרוואַסטינג, ספּעציעל זינט די שוץ קענען זיין געוואקסן יאָר-קייַלעכיק. אָבער, אויב די שניט פון גרין אַניאַנז איז אויך גרויס אָדער פֿאַר אנדערע סיבות עס איז נייטיק צו ראַטעווען עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס זענען עטלעכע וועגן צו באַשיצן די פעדערז פון גיך ספּוילידזש.

פריש

פריש גרינז קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע טעג, פּאַטינג עס אין אַ סלוי פון וואַסער ווי אַ בוקיי. מיט גרין אַניאַנז, דעם אופֿן טוט נישט אַרבעטן - פון קאָנטאַקט מיט וואַסער, פעדערז זייער געשווינד פאַרלירן זייער פאָרעם און אָנהייבן צו "שווימען." דעריבער, צו קראָם גרין אַניאַנז קענען זיין אין די קעלער אָדער אין די פרידזשידער. ווייַל פון די שלעכט פּראַל אויף די פעדערז פון די וואַסער, עס איז בעסער נישט צו וואַש זיי פריער, און אויב נייטיק, ווישן זיי מיט אַ טרוקן שטאָף אָדער סערוועטקע, און אויב עס איז נאַס אויף די פעדערז, ערשטער דראָז זיי געזונט. אויך איידער סטאָרינג, אַלע דאַר און דאַמידזשד פעדערז זאָל זיין אַוועקגענומען.

עס זענען עטלעכע וועגן צו קראָם גרין אַניאַנז אין די פרידזשידער.

דער ערשטער אָפּציע - אַ גלאז סלוי, טייטלי באדעקט מיט אַ דעקל, אַלאַוז איר צו האַלטן די פעדערז פריש פֿאַר עטלעכע וואָכן.

עס איז וויכטיק! אויב איר בייגן די פעדערז פון גרין אַניאַנז, זיי צעלאָזן פיל פאַסטער, אַזוי דעם אופֿן איז פּאַסיק בלויז פֿאַר פעדערז, די גרייס פון וואָס אַלאַוז איר צו גאָר שטעלן זיי אין באַנקס.
די רגע אָפּציע איז צו שטעלן די פעדערז אין אַ פּלאַסטיק זעקל, טייטלי בונד עס, נאָך געמאכט אַ ביסל האָלעס פֿאַר ווענאַליישאַן. איידער פּלייסינג די פעדערז אין די פּעקל, זיי מוזן זיין געהאלטן אין די פרידזשידער אָן פּאַקקאַגינג פֿאַר העלפט אַ שעה. דעם וועט רעדוצירן די טעמפּעראַטור פון די אַניאַנז און ויסמייַדן קאַנדאַנסיישאַן אויף די ינער וואַנט פון די זעקל ווען די אַניאַנז זענען געשטעלט אין די פרידזשידער (ווי איז געזאגט, וואַסער וועט שטארק פאַרקירצן די פּאָליצע לעבן פון די גרין אַניאַנז).

דעם אָפּציע איז ניט פּאַסיק פֿאַר די פריזאַלע סיסטעם ריפרידזשערייטערז, ווייַל אין זייער טשיימבערז די פּראָדוקט דעהידראַטעס אויך געשווינד ווען לופט איז סאַפּלייד.

איר קענען אויך האַלטן אַניאַנז וואַפּט אין אַ דיק סערוועטקע.

פראָסט

ייַז קאַלט גרין אַניאַנז איז אַ פערלי פּשוט אופֿן פון לאַנג-טערמין סטאָרידזש. אין דעם פאַל, די פעדערז נאָך דאַרפֿן צו וואַשן און דאַר, ווי די טאָד אַניאַנז וועט זיין מיד צוגעגעבן צו די עסנוואַרג. עס איז בעסער צו קראָם די ציבעלע אין שנייַדן פאָרעם אין אַמאָל - נאָך דעפראָסטינג, עס וועט זיין ומבאַקוועם צו שנייַדן עס, און די גאנצע פעדערז וועט ניט מער פּאַסיק פֿאַר נוצן.

ספּעציעלע קאַנטיינערז אָדער סאַקס מיט טייז זענען פּאַסיק פֿאַר ייַז קאַלט. עטלעכע רעקאָמענדירן ניצן ריין און טרוקן פּלאַסטיק לאגלען פֿאַר דעם. ערשטער, געהאַקט אַניאַנז זענען געלייגט אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און געשטעלט אין די פריזער פֿאַר אַ ביסל שעה, און נאָך נאָך פאַרפרוירן זיי זענען צעשיידט אין צוגעגרייט קאַנטיינערז - אַנדערש די גרין מאַסע וועט פרירן אין אַ איין שטיק, און עס וועט נאָר זיין נייטיק צו נוצן עס גאָר (איר קענען נישט פרעסן די צאָן ווידער).

עס זאָל זיין פארשטאנען אַז ייַז קאַלט אַלאַוז איר צו האַלטן גרין אַניאַנז פּאַסיק פֿאַר אַדינג צו פאַרשידן קיילים, אָבער, די גרין פעדערז וועט פאַרלירן זייער פּריסטינע פרעשנאַס ירעוואַקאַבלי.

סאַלטינג

דאָס איז אַ ומגעוויינטלעך וועג פון סטאָרינג אַניאַנז, און דערווייַל - אַ גוט אָפּציע פֿאַר פּריפּערינג דעם פּראָדוקט פֿאַר צוקונפֿט נוצן.

געוואשן, טרוקן און סיפטיד גרין אַניאַנז זאָל זיין צעברעקלען און לייערד אויף גלאז דזשאַרז אין לייַערס, ברייקסזינג זיי מיט זאַלץ (זאַלץ קאַנסאַמשאַן - 200 ג פּער 1 קג פון ציבעלע). באַנקס טייטלי פֿאַרמאַכט און סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו זעקס חדשים.

עס איז וויכטיק! דער בייַזייַן פון זאַלץ אין כאַרוואַסטיד אַניאַנז מוזן זיין גענומען אין חשבון ווען אַדינג עס צו פאַרשידן קיילים אַזוי אַז זיי טאָן ניט קער אויס געזאָלצן.
אין דערצו צו סאָלטינג גרין אַניאַנז קענען זיין קאַנד און זויער.

פֿאַר פּרעזערוויישאַן, גרין ציבעלע פעדערז, געוואשן און קלינד, זענען געשטעלט ווערטיקלי אין סטעראַלייזד גלאז דזשאַרז (די פעדערז מוזן קודם זיין פאַרקירצט דורך די הייך פון די סלוי). דעמאָלט גיסן בוילינג וואַסער אין די סלוי, דעקן און לאָזן צו וואַרעם פֿאַר פינף מינוט. דערנאך די וואַסער איז ויסגעשעפּט, בוילד און איבערחזרן די פּראָצעדור ווידער. נאָך די רגע פליסן, אַ ראָסל איז געמאכט אויף די יקער פון די זעלבע וואַסער (פֿאַר 1 ליטער פון וואַסער 2 טייבאַלספּונז צוקער, 1 לעפל זאַלץ, 1 לעפל עסיק 9%, בייַ בלאַט, הייס פּעפּפּערקאָרנס, אָלספּייס, קלאָוועס - צו געשמאַק). מאַרינאַדע איז בוילד פֿאַר עטלעכע מינוט, גיסן אין דזשאַרז, נאָך וואָס זיי זענען ראָולד אַרויף מיט לידז און פארקערט קאַפּויער צו קילן גאָר.

מאַרינאַדע קענען זיין צוגעגרייט לויט צו אן אנדער רעצעפּט. טרוקן ווייַס ווייַן דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש, בוילד פֿאַר אַ ביסל מינוט מיט די דערצו פון אַ קליין סומע פון ​​פליסיק האָניק (בעערעך 2 טבספּ. פּער 300 מל פון ווייַן), אַ קניפּ פון זאַלץ און אַ ביסל ספּיגס פון פריש טהימע. די קאַנסערוויישאַן פון די קאַנסערוויישאַן פון די קאַנסאַקיישאַנז זענען אָנגעפילט מיט מאַרינייד, באדעקט מיט אַניאַנז, באדעקט מיט לידז און סטעראַלייזד אין אַ וואַסער וואַנע (0.5 ך - 10 מינוט, 1 ך - 15 מינוט), דעריבער אראפגענומען פון די היץ, ראָולד און פארקערט איבער קיל.

ווי צו נוצן גרין אַניאַנז אין קאַזמעטאַלאַדזשי

ווי עס איז געזאגט, צינק קאַנטיינד אין גרין אַניאַנז ימפּרוווז הויט צושטאַנד, סטרענגטאַנז ניילז און האָר, דאַנק צו וואָס די פּראָדוקט איז געניצט אין קאַזמעטאַלאַדזשי.

פרילינג אַניאַנז פֿאַר דעם צוועק נוצן נאָר פריש, נישט קאָכן. ציבעלע פעדערז ניצן אַ בלענדער אָדער פליישמילכל צוגרייטן אַ סלערי, וואָס איז געניצט ווי אַ מאַסקע פֿאַר האָר אָדער קאַמפּרעסאַז אויף די ניילז. די ויסשטעלן צייַט איז לפּחות 40 מינוט. וואַש אַוועק די מאַסקע און קאַמפּרעס דאַרפֿן וואַרעם וואַסער מיט בעיבי זייף. צו פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון די פּראָצעדור זאָל זיין צוויי מאָל אַ וואָך.

גרין ציבעלע אין קוקינג

טשיוועס זענען געניצט אין קוקינג דער הויפּט ווי אַ אַדאַטיוו צו קיין קיילים, חוץ מייַלע דיזערץ. די עלעגאַנט פעדערז קענען באַצירן די קוק און טעם פון אַ פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס, סופּס, סאָסאַז, וועדזשטאַבאַלז, פלייש און פיש.

פֿאַר בייַשפּיל, הינדל יויך ספּרינגקאַלד מיט פריש סקאַליאַנז אַקווייערז אַ לעגאַמרע ניט צו גלייבן געשמאַק און אַראָמאַ. סקראַמבאַלד עגגס און סקראַמבאַלד עגגס זענען באמערקט אין אַ נייַע וועג מיט גרין אַניאַנז. מיט געווירציק ציבעלע פעדערז, געוויינטלעך סאַמוויטשיז ווערן פיל טייסטיער.

אָבער, אין עטלעכע קיילים גרין ציבעלע פּערפאָרמז די פונקציע פון ​​די הויפּט אָדער איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ.

פֿאַר בייַשפּיל, אָקרושקאַ און באָטוויניאַ זענען קאַלט סופּס, אַנטינגקאַבאַל אָן אַדינג אַ ריזיק סומע פון ​​גרין אַניאַנז. סאַלאַדס זענען געמאכט אויף די יקער פון גרין ציבעלע פעדערז, ווי געזונט ווי פּיראָג פילונג (יוזשאַוואַלי געמישט מיט בוילד עגגס, אָבער מעגלעך אָן זיי).

גרין אַניאַנז קענען זיין מוסיף אין סלייסט פאָרעם (באַקאַנט צו אונדז אין קובעס אָדער מער עקזאָטיש מיזרעכדיק וועג - סלייסט דייאַגאַנאַלי ילאָנגגייטאַד פעדערז), אָבער די ציבעלע איז געדינט לעגאַמרע מיט הויך-קאַלאָריע פלייש קיילים און פעט.

גרין אַניאַנז קענען אַפֿילו זיין בייקט אויף די גריל, נאָך געהאט געווארן לובראַקייטיד מיט גרינס בוימל. די פּראַסעסינג צייַט איז נאָר אַ פּאָר פון מינוט, און דער רעזולטאַט איז פשוט ויסערגעוויינלעך, ספּעציעל אויב איר סעזאָן די שיסל מיט געווירציק פּאָמידאָר סאָוס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאַטן צו גרין אַניאַנז

עס וואָלט זיין פאַלש צו רעדן וועגן די דיינדזשערז פון גרין אַניאַנז. פשוט, עס זענען באדינגונגען אין וועלכע דעם פּראָדוקט קען נישט זיין אַביוזד אָדער באגרענעצט צו זייַן אָפּטראָג אין קליין פּאָרשאַנז.

אַזוי, מיט וואָרענען איר דאַרפֿן צו עסן גרין אַניאַנז פֿאַר מענטשן צאָרעס פון פאַרשידן חולאתן פון די קידניז, גאַל פּענכער, לעבער און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ספּעציעל אין די ינפעקטיאָוס פאָרעם און ספּעציעל אין דער צייַט פון יגזאַסערמאַנט.

יבעריק עסן גרין אַניאַנז קענען ניט בלויז פירן צו יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבריינז פון די ינערלעך אָרגאַנס, אָבער אויך פאַרגרעסערן די אַסידאַטי פון די גאַסטריק זאַפטדעם דערקלערט די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די אַנקאַנטראָולד נוצן פון גרין אַניאַנז מיט הויך אַסידאַטי, אַפֿילו אויב אַקיוטלי פלאָוינג קרענק זענען ניטאָ.

היפּערטענסיאָן, טאַטשיקאַרדיאַ און אנדערע פּראַנאַונסט פּראָבלעמס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם - אַ סיבה נישט צו זידלען גרין אַניאַנז. סוף, עס זענען קאַסעס ווען אַ יבעריק סומע פון ​​דעם פּראָדוקט פּראַוואָוקט אַ ווערסאַנינג פון די צושטאַנד פון מענטשן צאָרעס פון בראַנטשיאַל אַזמאַ.

Если отбросить указанные оговорки, можно с уверенностью сказать, что зеленый лук по праву считается одним из самых полезных для здоровья, доступных и вкусных продуктов на нашем столе.