10 פאָלקס פרי סאָרץ פון טשעריז מיט אַ באַשרייַבונג און פאָטאָ

קאַרש - די מערסט פּראָסט גאָרטן קולטור אין אונדזער לייטאַץ. די היימלאַנד פון דעם בוים איז די קאַוקאַסוס און קרימעאַ. עס איז אַנפּריטענשאַס, וואַקסן אין קיין באדינגונגען, אַרייַנגערעכנט אין די סטאָני דיסטריקט. אָבער, די בעסטער טנאָים פֿאַר וווּקס און פרוטינג זענען פרוכטבאַר סאָולז און וועטלאַנדס.

דאַנק צו די אַרבעט פון פאַבריק ברידערז, טשעריז קענען האָבן אַ אַנדערש געשמאַק און קאָלירן פון פירות, זייַן ווערייאַטיז אַנדערש זייַן ביידע אין די שטאַרקייַט פון דעם וווּקס פון דעם בוים און אין טערמינען פון פרוטינג.

צי איר וויסן? צו האָבן אַ גוט שניט, איר דאַרפֿן צו קלייַבן פראָסט-קעגנשטעליק און זיך-שייַכעס מינים.

Vladimirskaya

דעם פאַרשיידנקייַט איז באקאנט לאַנג צוריק. מער ווי דרייַ סענטשעריז צוריק, אונדזער אָוועס זענען כאַרוואַסטינג דעם קאַרש. פֿאַר אַזאַ אַ לאַנג צייַט דעם פרוכט האט עטלעכע ווערייאַטיז - איר קענען טרעפן ביידע צוויי-מעטער בושעס און פיר-מעטער דזשייאַנץ. אין דערצו, אין די קאָלעקטיוו פאַרמס פון די לעצטע יאָרהונדערט, עס איז געווען וולאַדימירסקייַאַ קאַרש אַז פאַרנומען די הויפּט טייל. די עצה פון דעם פאַרשיידנקייַט איז ניט אַנדערש. זייַן פירות זענען קליין (אַרויף צו 3.5 ג). אָבער דער טעם פון די פירות אַלאַוז איר צו הצלחה נוצן זיי ווי אַ פאַרבייַסן. וולאדימיר ס קאַרש איז גוט ביי פריש און פּראַסעסט. פּאַסיק פֿאַר דריינג און ייַז קאַלט.

האַרוועסט קאַרש בוים גיט אין די דריט יאָר (טשעריז ריפּען דורך מיטן יולי) נאָך פּלאַנטינג.

קאַרש וולאַדימירסקייַאַ געזונט טאָלערייץ אַפֿילו שטרענג פראָסטס, אַזוי עס איז לאַנג געווען פארבונדן אין פאַרשידענע מקומות. אָבער, בייַ -30 ° C, די קידניז קען לייַדן, וואָס וועט האָבן אַ שלעכט ווירקונג אויף דער צוקונפֿט שניט.

דער הויפּט שטערונג פון וולאדימירסקייַאַ קאַרש איז ניט גענוגיק (לויט צו מאָדערן סטאַנדאַרדס) קעגנשטעל צו פאַנדזשיי.

עס איז וויכטיק! זינט דעם טיפּ פון קאַרש געהערט צו די זיך-פרוכטיק, פּאַלאַטינייטערז זאָל זיין נאָענט. זיס קאַרש איז געהאלטן אַ גוט פּאַלינייטער.

בעיבי מיידל

אויב איר קלייַבן אַ קאַרש פֿאַר די גאָרטן פרי, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די בעיבי. דאס בוים וואקסט אַרויף צו צוויי מעטער אין הייך (ראַרעלי - אַ ביסל העכער). האַרוועסט קענען זיין געזאמלט אין די סוף פון יוני. פרוץ זענען טונקל רויט, גרויס (5-6.5 ג), זאַפטיק, זייער אויסזען איז עסטימאַטעד דורך גאַרדנערז פֿאַר אַ האַרט שפּיץ פינף. דער שטיין איז לייכט אפגעשיידט פון די פּאַפּ. קאַרשעס זענען ביוטאַפלי טראַנספּאָרטאַד. די בעיבי איז פראָסט-קעגנשטעליק, האט אַ הויך קעגנשטעל צו פאַנדזשיי.

פאַרזאַמלונג

פילע באַטראַכטן דעם קאַרש צו זיין דער פירער אין דער רשימה פון די בעסטער ווערייאַטיז. דער באַגעגעניש איז געמאכט דורך מעליטאָפּאָל ברידערז דורך אַריבער Amateur און קיעווסקייַאַ -19 טשעריז.

די בוים זיך וואקסט אַרויף צו 2.5 מעטער, האט אַ ספעריש, דיק, אַ ביסל דראָאָפּינג קרוין. דער ערשטער שניט קענען זיין געזאמלט אין די דריט יאָר נאָך פּלאַנטינג. פון אַ דערוואַקסן בוים, איר קענען שניט אַרויף צו 25 קג. מאַטורינג טערמין - דער סוף פון יוני. דער באַגעגעניש איז העכסט קעגנשטעליק צו טריקעניש, פאַנדזשיי און פראָסט.

זייַן פירות זענען גאַנץ גרויס - 9 ג (אונטער גינציק טנאָים - 15 ג), בריליאַנט, העל רויט. געשמאַק - נאָרמאַל, קאַרש, פאַרבייַסן פּאַפּ. עס געהערט צו טייל זיך-פרוכטבאַר ווערייאַטיז און באדערפענישן קאַנטאַמאַנייטינג שכנים.

פרי

פּרעכטיק טשערי, וואוילגעפעלן זייַן פלאַוערינג אין פרי פרילינג און געשמאַק, גרויס טונקל רויט פירות אין זומער. ריפּענס זייער פרי - אין די רגע יאָרצענדלינג פון יוני, גיט אַ גוט שניט.

די שטאַרקייַט פון בוים וווּקס איז מיטל. דיפערז אין פראָסט קעגנשטעל, טאָלערייץ טריקעניש געזונט.

לילאַ

דעם פאַרשיידנקייַט איז געווען באקומען דורך אַריבער סעריעס שובינקאַ און וולאַדימירסקייַאַ אין די 60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט. דיפערז אין רייפּנאַס און קוואַליטעט פירות.

די הייך פון אַ דערוואַקסן בוים איז קליין - אַ מאַקסימום פון 2 מעטער. קראָהן - ראַונדיד, טעמפּ. די בלעטער זענען קליין, ילאָנגגייטאַד-אָוואַל. די לילאַ בלאַסאָם הייבט פרי און די גערעטעניש ייעלדס דורך מיטן יולי. אין דער זעלביקער צייַט, די פירות פון עס דערגרייכן 3.7 ג. די טשעריז זיך זענען קייַלעכיק, טונקל רויט, אונטערשיידן דורך אַ זיס, אַ ביסל סאָורסיער טעם. שטיין שווער צו צעטיילן. ניט שלעכט טאָלערייץ פראָסץ, האט קעגנשטעל צו פאַנדזשיי.

צי איר וויסן? גרויס פרוכט קרישטאָל בייז זענען מער קעגנשטעליק צו חולאתן, און זיי אויך פּראָדוצירן אַ גוט שניט.

שאָקאָלאַד מיידל

טשאָקלאַט פאַרשיידנקייַט טשעריז זענען לעצטנס געבראכט, אין 1996, דורך אַריבער שוואַרץ און ליווסקאַ קאַנסומער סכוירע ווערייאַטיז.

דער בוים איז נידעריק, ראַרעלי גראָוינג אַרויף צו 2.5 מעטער. קראָהן צוריק פּיראַמיד דיק. שאָקאָלאַד בורגערס פרוכט, כּמעט שוואַרץ, גרויס (3.5 ג). צו געשמאַק - זיס און זויער, מיט אַ ביסל פארביטערונג, רעמאַניסאַנט פון טשעריז.

דעם פאַרשיידנקייַט הייבט צו בלום מאי און דער גערעטעניש ווערט צוגעצויגן דורך מיטן יולי. דער ערשטער שניט קענען זיין געזאמלט אין די פערט יאָר פון דעם בוים. עס איז אַ זיך-פרוכטבאַרן גערעטעניש, אָבער פֿאַר אַ בעסער גערעטעניש, אַ פּאַלינייטער קוואַרטאַל איז דיזייעראַבאַל.

שאָקאָלאַד קענען טאָן אַ לאַנג צייַט אָן וואָטערינג, קעגנשטעליק צו טריקעניש, פאַנדזשיי און פראָסט.

עס איז וויכטיק! דעם פאַרשיידנקייַט טוט נישט דערלאָזן וואַסערלאָגינג און שיידינג, אַזוי די דירעקט שטראַלן פון די זון זענען נייטיק פֿאַר די אַנטוויקלונג פון דעם בוים און אַ גוט שניט.

האָרטענסיאַ

עס זענען סייווערז וועגן די אָריגינס פון דעם פאַרשיידנקייַט: די בעלגיאַן זענען קרעדאַטאַד מיט ברידינג זיך, און די פראנצויזיש באַטראַכטן האָרטענסע זייער זאמען. זייט אַז, ווי עס קען, דעם קאַרש, וועלכע איז געווען צו פרי ווערייאַטיז, געשווינד פאַרשפּרייטן איבער די קאָנטינענט.

די פירות פון האָרטענסע זענען אָווו-טראַנגקייטיד, איינער-קאַליבער (טייד אַליין אָדער אין פּערז). די הויט פון טשעריז איז בלאַנק, רויט, לייכט אַוועקגענומען פון צייַטיק פירות. די פלייש איז ווייך, זאַפטיק, זיס, מיט אַ קליין זינדיקע.

די גערעטעניש איז אַוועקגענומען אין אַ האַלב-צייַטיק שטאַט אין מיטן יוני.

הידראַנגעאַ איז געהאלטן אַ קאַפּריזיק גערעטעניש: אין עטלעכע באדינגונגען עס טראגט קליין פרוכט, און מאל איר קענען מאַכן איר צופרידן מיט דעם טראָגן. די טראָגן דער הויפּט דעפּענדס אויף דעם באָדן און די געגנט אין וואָס די ביימער וואַקסן. גרעסערע ייעלדס זענען געגעבן אין לעפיערעך טרוקן ערד און אויף עלעוואַטיאָנס. ידעאַל געביטן - דאַגעסטאַן און קאַזאַכסטאַן.

שפּאַנקאַ דאָנעצק

אוקרייניש פאַרשיידנקייַט. בוים מיט אַ ספעריש קרוין, קראַפטיק. שפּאַנקאַ איז ונדעמאַנדינג צו דעם באָדן און טראגט פרוכט פּראַקטאַקלי אויף קיין פּלאַץ. דער בוים האט גוט פראָסט קעגנשטעל, איז לעפיערעך קעגנשטעליק צו פאַנדזשיי. אָנהייבן צו טראָגן פרוכט אין די פערט יאָר נאָך דיסעמבאַרקיישאַן. די פרוכט פון די ספּעקקאַל דורכשניטלעך (5 ג), רויט, זיס און זויער, ריפּען אין שפּעט יוני.

עס איז וויכטיק! אויף נעבעך באָדן אָן שפּיץ סאָוס שפּאַנקאַ קענען שאַטן.

ווארטן

רעפערס צו דער פרי רייפּאַנינג ווערייאַטיז, די גערעטעניש פון וואָס איז אַוועקגענומען אין שפּעט מייַ. דיפערז אין די געוואקסן פּראָודאַקטיוואַטי. ווארטן פרוכט זענען טונקל רויט, פּאַסיק פֿאַר קיין טיפּ פון פּראַסעסינג.

פרי דעססערט

קאַרש Early dessert - ultra early (mid-June) variety with large (5-6 g) fruits of bright red color. פּראָדוקטיוויטי פון אַ בוים קענען דערגרייכן 20-25 קג.

די פלייש פון די פרוכט פון די פרי דעססערט איז ווייך, מיט אַ זיס-זויער טעם. די גערעטעניש איז געזונט טראַנספּאָרטאַד און אפגעהיט. ביימער פון דעם פאַרשיידנקייַט האָבן אַן דורכשניטלעך קעגנשטעל צו פאַנדזשיי, זשאַווער, טריקעניש און טאָלד פראָז.

אַלע ווערייאַטיז פון טשעריז זענען צעטיילט אין 2 גרופּעס:

  • מאָרעלי - מיט דאַרקער פירות און העל זאַפט;
  • ליב - מיט ליכט פרוכט און קלאָר זאַפט.
ווייל וואָס פאַרשיידנקייַט פון טשעריז איז בעסטער סיימאַלטיד פֿאַר דיין פּלאַץ, איר קענען צושטעלן זיך מיט געשמאַק פירות מיט מינימאַל אַרבעט קאָס.