די נייטיק טעמפּעראַטור פֿאַר סטאָרינג קעראַץ: די וויכטיקייט פון דיגריז, די חילוק צווישן ווערייאַטיז און אנדערע נואַנסיז

קאַראַט איז אַ גרינס גערעטעניש וואָס איז איינער פון די ביסל פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. צו טאָן דאָס, איר קענען צולייגן פאַרשידן מעטהאָדס, די ברירה פון וואָס איז באשלאסן פון די פּערזענלעך וויל פון די זומער טוישעוו, די בנימצא לאָקאַל און די פאַרשיידנקייַט פון וואָרצל קראַפּס.

אין דערצו, עס איז וויכטיק צו מאַכן פול-פלעדזשד באדינגונגען פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון די פּרעזענטירונג פון קעראַץ, צווישן וואָס די ריכטיק טעמפּעראַטור רעזשים איז וויכטיק. זאל ס רעדן וועגן דעם אין מער דעטאַל אין אונדזער אַרטיקל. אויך וואַך די ינפאָרמאַטיוו ווידעא אויף דעם טעמע.

פּעקוליאַריטיעס פון גרינס סטרוקטור

קאַרראָץ זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון קראַפּס וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר פריש פאַרקויף פֿאַר סטאָרידזש און פּראַסעסינג. רעכט צו דעם, קעראַץ קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די וניווערסאַל וואָרצל. שפּעטער ווערייאַטיז און כייבראַדז פון קעראַץ זענען רעקאַמענדיד פֿאַר סטאָרידזש.. עס איז וויכטיק אַז זיי טרעפן די פאלגענדע באדערפענישן:

  • די ריכטיק פאָרעם פון וועדזשטאַבאַלז;
  • הויך טראָגן;
  • סטאָרידזש קאַפּאַציטעט.
ATTENTION: זינט טיש קעראַץ האָבן נידעריק בעכעסקעם קוואַליטעט, טייל פון די שניט זאל זיין פאַרפאַלן. אָבער עס איז גענוג צו אָבסערווירן די ריכטיק טעמפּעראַטור און הומידיטי צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן אַרויף צו 4-8 חדשים.

ווערייאַטיז אונטערטעניק צו לאַנג-טערמין סטאָרידזש

צו קראָם קעראַץ איז נישט רעקאַמענדיד צו קלייַבן פרי ווערייאַטיז. כאָטש דעם הערשן טוט ניט שטענדיק אַרבעט, די בעכעסקעם קוואַליטעט פון די גערעטעניש דעפּענדס ניט נאָר אויף די פאַרשיידנקייַט, אָבער אויך אויף די סטאָרידזש טנאָים, געהעריק צוגרייטונג און בייַצייַטיק זאַמלונג. פֿאַר בייַשפּיל, אויב דער זומער איז נישט לאַנג, דעמאָלט שפּעט-מאַטיורינג ווערייאַטיז האָבן נישט צייַט צו אָנקלייַבן די פארלאנגט סומע פון ​​צוקער און פיברע, דעריבער, זייער בעכעסקעם קוואַליטעט איז נידעריק.

פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די פאלגענדע ווערייאַטיז:

  1. מאָסקווע ווינטער. דעם איז אַ הויך-יילדינג מיטן-צייַט סיזעס מיט אַ בעכעסקעם קוואַליטעט פון 12 חדשים.
  2. שאַנטאַן. דעם פאַרשיידנקייַט אַלאַוז איר צו וואַקסן זיס רוץ, מיט אַ פּראַנאַונסט אַראָמאַ. עס איז אין דער מיטן סעזאָן, קענען זייַן סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 10 חדשים.
  3. Nantes. דעם מער פרי רייפּאַנינג. וואָרצל קראַפּס קענען זיין סטאָרד פֿאַר 7-10 חדשים.

איז עס מעגלעך?

קאַראַט איז אַ גרינס וואָס איז גרויס פֿאַר סטאָרינג אין ווינטער. עס זענען קיין ספּעציפיש רעקאַמאַנדיישאַנז ווי צו די סטאָרידזש אופֿן איז בילכער. למשל, אויב הויך-קוואַליטעט קעראַץ, קיין שעדיקן אויף וואָרצל קראַפּס, דעמאָלט איר קענען קלייַבן די ווייַטערדיק סטאָרידזש מעטהאָדס אין די קעלער אָדער וואַרעם קעלער:

  • אין זעגעכץ;
  • אין די זאַמד;
  • אין ליים;
  • אין פּלאַסטיק באַגס;
  • אין באַגס;
  • ציבעלע שאָלעכץ;
  • אין דער מאָך;
  • אין דער ערד.

אויב נאָך רידזשעקשאַן פון די גערעטעניש בלייבט דאַמידזשד רוץ. צו קראָם זיי, איר קענען נוצן די פאלגענדע מעטהאָדס:

  1. דריינג;
  2. ייַז קאַלט;
  3. דריינג;
  4. canning.
IMPORTANT: יעדער פון די מעטהאָדס אַלאַוז איר צו קראָם גרייט-צו-עסן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דעם פאַל, אַלע די נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז פון קעראַץ זענען אפגעהיט, כאָטש דאָס ריקווייערז גרויס אַרבעט קאָס און די אַוויילאַבילאַטי פון נאָך פּלאַץ אין דער וווינונג.

אין דערצו, עס זענען אַ נומער פון באדערפענישן, אונטער וואָס עס איז אַ געלעגנהייט צו פאַרברייטערן די סטאָרידזש פון פריש קעראַץ ביז ווייַטער פרילינג:

  • סעלעקציע פון ​​ווערייאַטיז פון שורש וועדזשטאַבאַלז;
  • טעכנאָלאָגיע טריינינג;
  • טעמפּעראַטור באדינגונגען;
  • מאָיסטורע מאָדע;
  • מאַנגל פון וידעפדיק זויערשטאָף;
  • פּעסט פענסינג.

וויכטיק בלייבט און העסקעם מיט די נעץ רעזשים אין די סטאָרידזש געביטן פון קעראַץ. עס זאָל זיין גלייַך צו 90-95%. אויב די פיגיערז זענען נידעריק, דעמאָלט דעם וועט פירן צו וואָלטינג פון וואָרצל קראַפּס, און בייַ העכער זיי - צו פאַרפוילן.

מיר רעקאָמענדירן צו באַקומען באַקאַנט מיט אנדערע וועגן פון סטאָרינג קעראַץ אין שטוב און אין דעם גאָרטן:

  • ווי צו ראַטעווען אויב עס איז קיין קעלער?
  • אויף די בעט.
  • אין באַנקס און אין באָקסעס.
  • אויף דער באַלקאָן.
  • אין די פרידזש.
  • סטאָרידזש מעטהאָדס און קאַנסערוויישאַן טעקנאַלאַדזשיז.
  • אין די קעלער.
  • איז עס מעגלעך צו פאַרפרוירן גרייטיד?

עס איז גלייַך וויכטיק צו וויסן ווי צו פּרונעס קעראַץ פֿאַר ווינטער סטאָרידזש.

היטן די ווידעא אויף ווי צו קראָם קעראַץ אין די ווינטער:

די וויכטיקייט פון ריכטיק דיגריז

ווען סטאָרינג די גערעטעניש, עס איז וויכטיק צו טייַנען אַ צונעמען טעמפּעראַטור. אויב די טעמפּעראַטור איז אויבן 5 דיגריז סעלסיוס, דאָס וועט לאָזן די וווּקס פון קידניז וואָס זענען נישט אַוועקגענומען. אויב די טעמפּעראַטור איז ווייטער 0 דיגריז, די מעטאַבאָליסם פון וואָרצל קראַפּס, באגלייט מיט אַ נומער פון בייאָוקעמיקאַל פּראַסעסאַז, וועט פּאַמעלעך אַראָפּ 10 מאל.

וואָרצל סטאָרידזש מאָדע

די סטאָרידזש מאָדע פון ​​וואָרצל קראַפּס אין גרינס סטאָרז איז צעטיילט אין 4 פּיריאַדז, יעדער פון וואָס איז קעראַקטערייזד דורך זייַן אייגן טעמפּעראַטור:

  1. מעדיציניש דער צייַט דויערט 8-12 טעג און הייבט מיד נאָך כאַרוואַסטינג וועדזשטאַבאַלז אין סטאָרידזש. עס נעמט אָרט בייַ די טעמפּעראַטור רעזשים וואָס האט דעוועלאָפּעד אין דער צייַט פון כאַרוואַסטינג בייַ 10-14 דיגריז און הומידיטי אַרום 90-95%. אין דעם צייַט, די פֿרייַ אַקסעס פון זויערשטאָף צו וועדזשטאַבאַלז איז וויכטיק. די דנאָ שורה איז אַז די קעראַץ קען שלעפּן אויף מעטשאַניקאַל שעדיקן באקומען בעשאַס כאַרוואַסטינג.
  2. קאָאָלינג. נאָך די סוף פון די באַהאַנדלונג צייַט, די וועדזשטאַבאַלז זאָל קאָאָלד צו דער טעמפּעראַטור פון די הויפּט סטאָרידזש צייַט. געדויער פון קאָאָלינג וועט זיין 10-15 טעג. די קאָאָלינג קורס פון וואָרצל קראַפּס איז 0.5-1 דיגריז פּער טאָג. די מעטהאָדס פון גראַדזשואַל קאָאָלינג פון וועדזשטאַבאַלז איז געניצט אויף אַ אינדוסטריעלע וואָג. אונטער קעלער טנאָים דאָס איז מעגלעך מיט די הילף פון אַקטיוו ווענאַליישאַן.
  3. די הויפּט. דעם איז פאקטיש די סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז ביז פרילינג. געדויער איז 6-7 חדשים. טעמפּעראַטור קאָנטראָל איז מיינטיינד אין דער געגנט פון 0-1 דיגריז בייַ אַ הומידיטי פון 90-95%.
  4. פרילינג. אין פרילינג, קעראַץ זענען סטאָרד ביז זיי זענען פארקויפט אָדער קאַנסומד. אויב מעגלעך, די טעמפּעראַטור זאָל זיין בלייַבן ווי אין דער הויפּט צייַט פון 0-1 דיגריז סעלסיוס. אויב עס איז אוממעגלעך צו טייַנען עס בייַ דעם מדרגה, די קעראַץ זענען אָוווערלאָודיד אין די פרידזשידער.

וועגן

די הויפּט ינדאַקייטערז פון די שניט פּראַטעקשאַן פון די גערעטעניש - טעמפּעראַטור און קאָרעוו הומידיטי. עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן אַלע ינדאַקייטערז איבער די סטאָרידזש צייַט. אין האַרבסט און ווינטער, טעמפּעראַטור ינדאַקייטערז זאָל זיין באשלאסן יעדער טאָג, און אין ווינטער, 1-2 מאל אַ וואָך. אַלע דאַטע איז רעקאָרדעד אין אַ ספּעציעל קלאָץ. טהערמאָמעטערס, טהערמאָקאָופּלייס און טערמאַפּראַפס זענען געניצט צו מעסטן קעלער טעמפּעראַטור.

צו מאַכן אָפּטימאַל טעמפּעראַטור באדינגונגען פֿאַר ויסגעצייכנט בעכעסקעם קוואַליטעט פון קעראַץ, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז:

  • קראָם שניט פון ווודאַן גרינס אָדער פּלאַסטיק באָקסעס;
  • טאָן ניט שטעלן די קאַנטיינער אויף די שטאָק פון דעם קעלער אָדער גאַראַזש, אָבער נוצן פֿאַר דעם ציל הויך שעלוועס 10-20 סענטימעטער פון די שטאָק;
  • אויסגעקליבן סטאָרידזש רומז זאָל נישט פרירן דורך;
  • אויב די טעמפּעראַטור האט פיל דיקריסט, דעמאָלט ינסטאַלירן כיטערז.

מסקנא

סטאָרינג קעראַץ איז נישט אַן גרינג און פּיינסטייקינג פּראָצעס.. עס איז ניט גענוג צו צוגרייטן און פאַרלייגן די קעראַץ אין אַ קאַנטיינער. עס איז נייטיק פֿאַר די גאנצע צייַט פון פּרעזערוויישאַן צו מאָניטאָר די טעמפּעראַטור רעזשים. אויב אַלץ איז דערלויבט צו דריפט, די רוץ וועט אָנהייבן צו פאַרערגערן און וועט נישט קענען צו ראַטעווען די פּרעזענטירונג ביז פרילינג.