קוקינג געשמאַק! ווי צו קאָכן פּאַפּשוי אין אַ Multicooker Polaris?

מיט די אָנקומען פון די פּאַמעלעך קוקער - אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר פילע כאַוסווייווז - אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג פון באַקאַנטע און ומגעוויינטלעך קיילים אנגעהויבן צו דערשייַנען. אפילו פּאַפּשוי קען איצט קאָכן אין אַ נס טאָפּ - עס טורנס אויס ווייך און שמעקנדיק.

אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן די פֿעיִקייטן פון קאָכן פּאַפּשוי אין אַ פּאַמעלעך קוקער און באַשליסן אין דעטאַל די גאנצע קוקינג פּראָצעס.

נוציק פּראָפּערטיעס

די גראָב סוד איז אַז זייַן גריינז האָבן אַ טעמפּ שאָל וואָס איז קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטורעס. קאַשע ריטיינז רובֿ פון די וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ און וויטאַמינס, אַפֿילו נאָך פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג.

דער רייַך זאַץ פון גריינז כולל:

  • גרויס אַמאַונץ פון פיברעוואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך;
  • B וויטאַמינס - פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פארשטארקן די נערוועז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען;
  • אַנטיאַקסאַדאַנץ - באַשיצן די גוף פון שעדלעך פונדרויסנדיק ינפלואַנסיז, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די הויט און האָר;
  • מינעראַלס (קופּער, פאַספעראַס, אייַזן און צינק) - נוצלעך פֿאַר מאַסאַלז און ביינער, זענען ינוואַלווד אין וווּקס און בלוט פאָרמירונג;
  • קאַראָטענאָידס - נייטיק פֿאַר גוט זעאונג, ספּעציעל אין עלטער;
  • פיטאָטשעמיקאַל קאַמפּאָונאַנץ - ינטערפירז מיט קאַלעסטעראָל דיפּאַזאַץ.

פּאַפּשוי ווי אַ גאַנץ האט אַ באַלאַנסט זאַץ פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, און אַקץ ווי אַ מקור פון ענערגיע - די קאַלאָריק צופרידן פון 100 ג פון גריינז איז 123 קייקאַל.

עצות אויף סעלינג אַ קאַשע

אין סדר צו צוגרייטן די פּאַפּשוי אין די פּאַמעלעך קוקער און זאַפטיק קאָכן געשווינד, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקט.

עס איז וויכטיק! די מערסט מילד און שמעקנדיק וועט זיין קאַשע, וואָס פארקויפט בלויז אין די צייַט - פון מיטן יולי צו מיטן אויגוסט.

עטלעכע נוציק עצות פֿאַר טשוזינג דער בעסטער פּאַפּשוי.:

  • באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די בלעטער. זיי זאָל נישט זיין צו ווייַט הינטער די קאַב, זיין זייער געל און טרוקן. פּאַפּשוי, לייגן אַרויף אויף די קאָונטער אָן בלעטער, איז נישט ווערט ביי אַלע - עס איז געווען ווייטיקדיק באהאנדלט מיט פּעסטאַסיידז.
  • קאָליר און קערל געדיכטקייַט. די פּיפּס מוזן זיין ליכט געל אָדער קרימי. די עלטערע פּאַפּשוי, די דאַרקער און האַרדער עס איז.
  • פּעסץ. קליינע באַגז קענען באַהאַלטן אונטער די בלעטער - איר זאָל קאָנטראָלירן זיי אויך.

דער בעסטער קוקינג פּאַפּשוי איז יונג און פריש, מיט קיין דענץ אָדער שעדיקן אויף די קאַב.

ווי צו גרייטן די קאַב?

ערשטער איר דאַרפֿן צו באַשליסן: מיט אָדער אָן בלעטער איר פּלאַן צו קאָכן די גראָז. איר קענען גאָר באַזייַטיקן די פאָולידזש אָדער לאָזן בלויז די יאַנגגאַסט און וואַרפן אַוועק טרוקן און קאַליע. אויב פאַרפאַלן גריינז זענען געפונען אויף די קאַב, זיי זענען שנייַדן, דעמאָלט די קאַב איז געוואשן מיט קאַלט וואַסער.

צו מאַכן די פּאַפּשוי קאָכן פאַסטער און נישט טרוקן, עס איז סאָוקט אין קילן וואַסער פֿאַר 1 שעה. אויב אָווועררייפּ פּאַפּשוי איז געכאפט, עס קענען זיין געמאכט דזשויסיער און מער ווייך. צו טאָן דעם, די קאָבס זענען סאָוקט אין אַ געמיש פון קאַלט וואַסער און מילך אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1 צו 1. עס איז נייטיק צו וויטסטאַנד אַ לאַנג צייַט - וועגן 4 שעה.

ווי צו אָנהייבן קוקינג?

נאָך די קאָבס זענען צוגעגרייט פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן צו אָפּשאַצן זייער גרייס לויט די שיסל פון די מולטיקאָאָקער. פּאָלאַריס דעוויסעס זענען דערלאנגט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערסיעס, אָבער אין די שורה עס זענען באָולז פון צוויי וואַליומז - 3 און 5 ליטער. אויב די קאָבס זענען אויסגעקליבן לאַנג, זיי וועלן נישט פאַלן אין די שיסל פון די דרייַ-ליטער קאַנטיינער - עס איז נייטיק צו שנייַדן די פּאַפּשוי אין האַלב אָדער אין עטלעכע טיילן.

איר זאָל קערפאַלי לערנען די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די Multicooker Polaris און שטרענג נאָכפאָלגן די כּללים פֿאַר ניצן די מיטל אַזוי אַז די שיסל איז געשמאַק און קוקינג טוט נישט גרונט קיין קאָנפליקט.

ופמערקזאַמקייַט! די מולטיקאָאָקער שיסל זאָל זיין טרוקן אַרויס - נעץ זאָל נישט זיין ערלויבט צו אַרייַן די באַהיצונג עלעמענט.

אין דערצו צו פּאַפּשוי, איר וועט דאַרפֿן וואַסער - עס איז בעסער צו נוצן פּיוראַפיידאון נישט פּראָסט טייפּ וואַסער - די שיסל וועט קער אויס מער געשמאַק. זאַלץ איז נישט געוויינט בעשאַס קוקינג - עס נאָר מאכט פּאַפּשוי האַרדער. אבער איר קענען פּרובירן צו לייגן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון צוקער אין די וואַסער - יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז פאָדערן אַז עס גיט די גריינז צערטלעכקייַט און פּיקאַנטי.

די באָולז פון אַלע מולטיקאָאָקערס האָבן אַ ינערלעך ניט-שטעקן קאָוטינג וואָס איז לייכט דאַמידזשד דורך שאַרף אָדער שווער אַבדזשעקס. דעריבער, אין קוקינג פון פּאַפּשוי, פּאַפּשוי בלעטער זאָל זיין געשטעלט אויף די דנאָ פון די שיסל - זיי וועלן באַשיצן שפּירעוודיק טעפלאָן.

קוקינג פֿעיִקייטן

די Multi-קוקער פּאָלאַריס האט געצויגן פילע וסערס - דאָס איז אַ בודזשעט ווערסיע פון ​​מאָדערן טעכנאָלאָגיע מיט אַ פּשוט ינטואַטיוו צובינד און אַ אָנגענעם קאַנסייס פּלאַן. פּאָלאַריס מולטיסקאָקער מאָדעס קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די מאָדיפיקאַטיאָן פון די אַפּאַראַט, אָבער עס זענען עטלעכע יקערדיק אָנעס:

  • קוקינג. די פּרעסעט טעמפּעראַטור איז 124 דיגריז. די קוקינג קענען זיין קאַנטראָולד ינדעפּענדענטלי דורך עפן די דעקל און קאָנטראָלירן די גרייטקייַט פון די פּראָדוקט. דער מולטיקאָאָקער וועט קער אַוועק ווי באַלד ווי אַלע די וואַסער פון דעם טאַנק יוואַפּערייץ.
  • סופּ. אין דעם מאָדע, קוקינג איז געטאן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 90 דיגריז. די צייַט קענען זיין מאַניואַלי מאַניואַלי - פון 1 שעה צו 4 שעה.
  • דאַמפער. ינוואַלווז אַ ברירה פון קיילים צו זיין סטימד: וועדזשטאַבאַלז, פיש, פלייש. פּאַפּשוי קענען זיין צוגעגרייט דורך סעלעקטינג די אָפּציע "וועגעטאַבלעס" - די פּריז צייַט וועט זיין 20 מינוט.
  • פּיק. קוקינג טעמפּעראַטור - 85 דיגריז אָן די פיייקייַט צו סטרויערן די צייַט. נאָרמאַל קוקינג צייַט איז 25 מינוט.

View אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג געשמאַק קיילים פון פּאַפּשוי אין אַ פּאַמעלעך קוקער אין דעם מאַטעריאַל.

אין די וואַסער

ווייַטער וועט זיין אַ רעצעפּט פֿאַר קוקינג פּאַפּשוי אין אַ Multi- קוקער פּאָלאַריס פּמק 0512אַד מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 5 ליטער. די רעצעפּט כולל די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ.:

  • 4 אויערן פון פּאַפּשוי;
  • 4 גלאז וואַסער;
  • 1 לעפעלע צוקער;
  • זאַלץ צו טעם.

קוקינג סטאַגעס:

  1. צוגרייטן די אויערן פֿאַר קוקינג: ריין די פּראָסט בלעטער, דורכקוקן יעדער מוסטער, שווענקען אין קאַלט וואַסער.
  2. לייגן פּאַפּשוי בלעטער אין אַ איין שיכטע אויף די דנאָ פון די מולטיקאָאָקער, און שטעלן די קאָבס כאָריזאַנטאַלי, גאַנץ אָדער שנייַדן אין ברעקלעך, אויף שפּיץ.
  3. גיסן וואַסער אין די שיסל אַזוי אַז עס קאָווערס די קאַב גאָר. איר קענען סטרויערן די ספּעסאַפייד סומע פון ​​פליסיק דיפּענדינג אויף די גרייס פון די קאָבס. אבער די וואַסער מדרגה זאָל נישט יקסיד די מאַקסימום דערלויבט צייכן אויף די שיסל.
  4. קאָכן די פּאַפּשוי מיט די געוואשן בלעטער און נאָענט די דעקל. צאַפּן די מיטל אין אַ מאַכט ווענטיל.
  5. אויסקלייַבן מאָדע. איר קענען נוצן די מאָדעס: "קוקינג", "רייס", "זופּ". צו אויסקלייַבן, דריקן די "מעניו" קנעפּל ביז דער געוואלט איין בלינגז. דרוק דעם "אָנהייב" קנעפּל.

    אויב די מאָדע אַלאַוז, שטעלן די צייַט מעהאַלעך. יונג קאָבס קענען קאָכן פֿאַר 20 מינוט. פֿאַר צייַטיק פּאַפּשוי, די צייַט וועט זיין געוואקסן צו 40-60 מינוט. אויב די פּאַפּשוי גאַט אויך שווער און אָווועררייפּ, איר קען האָבן צו קאָכן עס פֿאַר וועגן אַ שעה און אַ האַלב.

  6. נאָך דער סיגנאַל, דיסקאַנעקט די מולטיקאָאָקער פון די מאַכט צושטעלן, עפענען די דעקל און דזשענטלי באַזייַטיקן די פאַרטיק קאָבס. אויב איר האָט מסתּמא וועגן די גרייטקייַט פון פּאַפּשוי, איר קענען דורכפירן די קאַב מיט אַ גאָפּל און אָפּשאַצן זייַן סאָפטנאַס. אויב נייטיק - לאָזן צו דערגרייכן אנדערן 10-15 מינוט.
הילף! עס איז בעסער צו עסן האַלב פּאַפּשוי רעכט אַוועק - דאָס איז ווי עס איז די מערסט טיף טעם און סאָפטנאַס.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קאָבעס אין וואַסער - די גריינז ווערן וואָטערי און אָנ אַ טאַם. דינען די פאַרטיק שיסל מיט צעלאָזן פּוטער - דיפּינג פּאַפּשוי אין עס אָדער וואַסער פון אויבן. איר קענען עסן מיט זאַלץ אָדער פלייווערד טאַפּינג.

סטימד

פּאַפּשוי, סטימד, עס טורנס אויס זאַפטיק און נערעוודיק. צו צוגרייטן אין דערצו צו די מולטיקאָאָקער מיט אַ שיסל, איר דאַרפֿן אַ ספּעציעל פּאַרע טאַנק מיט האָלעס - אַ גרילל. אין פּעקל מאָדעל פּאָלאַריס פּמק 0512אַד עס איז אַרייַנגערעכנט.

ינגרידיאַנץ:

  • פּאַפּשוי קאַבז - 3 ברעקלעך;
  • פּיוראַפייד קאַלט וואַסער - 3 טעפּלעך;
  • שוואַרץ פעפער אָדער געווירץ - 1 צפּ;
  • זאַלץ - צו טעם.

דער קוקינג פּראָצעס כולל די פאלגענדע טריט.:

  1. צוגרייטן קאָבס אין די געוויינטלעך וועג. פּאַרע דאַרפֿן אָן בלעטער.
  2. פּרובירן פּאַפּשוי אויף די גריד - אויב די קערל איז מער ווי די גריד, עס זאָל זיין שנייַדן אין ברעקלעך.
  3. מישן בשמים און זאַלץ אין אַ קליין קאַנטיינער.
  4. יעדער שטיק פון פּאַפּשוי זעמל אין דעם געמיש.
  5. גיסן וואַסער אין די שיסל פון די מולטיקאָאָקער, שטעלן די סטימינג גריד אויף שפּיץ.
  6. אין די לאַטאַס צו לייגן די קאַבידזשיז.
  7. קער אויף די מיטל אין די נעץ און סעלעקטירן די "סטעאַמינג" מאָדע: דריקן די "מעניו" קנעפּל עטלעכע מאל איידער אַקטאַווייטינג די מאָדע. אויסקלייַבן די טיפּ פון פּראָדוקט - אין דעם פאַל, "וועגעטאַבלעס".
  8. דער נאָרמאַל צייַט פון די רעזשים איז 20 מינוט, עס איז גאַנץ גענוג צו קאָכן מילכיק ווערייאַטיז פון פּאַפּשוי. די מנוחה וועט האָבן צו "שפּרינגען" דורך די מאָדע צוויי מאָל. דרוק דעם אָנהייב קנעפּל און וואַרטן פֿאַר די סיגנאַל.
  9. פּרובירן גרייטקייַט צו גאָפּל - עס זאָל לייכט דורכפאַלן די קערל.
  10. אַראָפּנעמען די גרייטינג און שטעלן די קאַב אויף אַ טעלער.

איר קענען זען פּשוט און אָריגינעל רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג פּאַפּשוי אין אַ פּאַמעלעך קוקער דאָ.

אַזאַ פּאַפּשוי איז שוין גאָר גרייט צו עסן. די געווירץ פון געווירץ וועט העלפן צו ענערקן די נאַטירלעך טעם פון דעם פּראָדוקט, אַזוי אַז די שיסל קענען זיין געוויינט ווי אַן אָריגינעל פֿאַרבייַסן. אויב איר בעסער, איר קענען דינען דיין באַליבט סאָוס אָדער קעטשופּ מיט פּאַפּשוי. די פּאַמעלעך קוקער איז אַ ווערסאַטאַל מיטל וואָס וועט העלפן איר לייכט צוגרייטן אַ פּאַפּשוי וואָס איז נוצלעך און ליב געהאט דורך פילע אָן פיל מי.

בוילד פּאַפּשוי איז אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט, אַזוי די רעסאַפּיז פון דעם שיסל זאָל זיין אין די אַרסענאַל פון יעדער קאָכן. אויף אונדזער פּלאַץ איר וועט געפֿינען עצות וועגן ווי און ווי פיל צו קאָכן דעם גראָז אין אַ דרוק קוקער, ווי געזונט ווי אין רעדמאָנד און פּאַנאַסאָניק Multicookers.